くうねるところにすむところ研究室 ＃01 餅についての実験暮らしにまつわるあれやこれやの実験を日夜、繰り返す。食べること、つくること、本を読むこと。全部が繋がって、染み込んで、続いていく毎日が健やかで楽しくなっていってくれたらと願っています。よりよく生きていきたいへなちょこ研究員、チェルシー舞花の連載。 こんにちは、初めまして。チェルシー舞花です。 日夜、やってみたことのない、あんなことやこんなことに挑戦しては、 ああ、これはこんな仕組みになってたのかー、とか、 これはできないですね。うんうん。などと呟いて暮らしています。 この実験が何かのヒントになればいいな、と思いつつ。 少し時間は巻き戻って、お正月の話。 お正月といえばお餅 突然で恐縮ですが、お正月はお餅、と思っています。 お正月よりもクリスマスに盛り上がる、アメリカ人が父の我が家では あまりおせちと縁がなかったので、お正月といえば子どもたちが好きな栗きんとんが少しと、 お雑煮があって、いつ
