牛ブロックが安かったのでローストビーフにした。 新玉葱と三つ葉、三宝柑を添えて。 ソースは牛肉を焼いたフライパンにバター、オリーブオイル、砂糖、バルサミコ酢、醤油、ハーブ、にんにく等などを加えて適当に作る。 翌日はローストビーフ寿司に( ・∇・) さらだは赤カブとパクチー。卵スープには三つ葉ね。 この赤カブをでしね、切るときに事件が起こった( ̄▽ ̄) コロンって行った時、反射が遅れてザックリ( ´Д`)y━・~~ 左手薬指の爪が削げました…あーあ、老化を感じる。包丁で手を切ったことはあんまりなくて(3歳、4歳から包丁持ってた)、なのに30代入ってからちょこちょこやってる。 これも怪我の後遺症なのかなぁ。昔ならかわせた傷だと思うの…。 手当てするにもガーゼとかテープを切らしたままだった。軟膏塗って、ラップして、マスキングテープで留めて、当たると痛いから和紙で巻いて補強!!なんかちがうけど、血
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