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2015年12月20日のブックマーク (8件)

  • 【要注意】電子レンジでチンしちゃいけない食べ物たち 上手にレンジを使う3つのコツも!

    ©iStock.com/djedzura こんにちは、精進料理研究家・ライターの麻生怜菜です。 前回の「電子レンジでチンしちゃいけない容器」に続き、今回は“チンしちゃいけないべ物”をおさらいしていきたいと思います。 画像をもっと見る ■膜のある材 殻や膜で覆われたものは、温度が上がると中の水分が膨張し、殻や膜が抑えきれずに爆発する危険があります。卵はこの典型例。電子レンジで卵を調理する際は、専用の調理道具を使うか、割りほぐして膜や殻のない状態にしてからにしましょう。 この他、殻がついたままの銀杏・栗もやめておいたほうがよいでしょう。薄い膜で覆われているレバー・イカ・ソーセージ・たらこなども危険です。野菜や果物でも、薄い皮に覆われているトマトやぶどうは、丸ごと加熱すると皮が破れ、中身が爆発して飛び散る可能性があります。 電子レンジにかける場合は、殻や皮をむく、細かく切る、串やフォークで

    【要注意】電子レンジでチンしちゃいけない食べ物たち 上手にレンジを使う3つのコツも!
  • 21年間コンビニで販売している食品を欠かさずに調べ続けた私が選んだ最も危険な食品添加物10選 | Just Simple

    健康を阻害する要因となる品添加物について、物心がついた頃から欠かさずチェックしてきた、危険な品添加物をまとめます。 いずれも多くの箇所で議論されているテーマですが、国によって使用を認めるか否か、認める基準量に違いがあります。ここでは、日以外の国で危険とされているもの、認可を受けているが危険と提唱する学者らが多いものを掲載しています。 書籍や論文から調べていますが、ここではすぐに確認していただけるよう関連リンクを記載しました。 一つひとつの項目について、①有害性(どのような病気や事象に繋がるとされているか)、②含有品(含有される代表品類)、③用途(添加物を使用する目的)を記載しました。 1. ガムやノンカロリー品に必ずといっていいほど含まれる甘味料、アスパルテーム L-フェニルアラニン化合物 【アスパルテーム L フェニルアラニン化合物】 ①有害性:発がん、失明・視力低下、内臓異

    21年間コンビニで販売している食品を欠かさずに調べ続けた私が選んだ最も危険な食品添加物10選 | Just Simple
  • 福島の酒、3年連続金賞数1位に 全国新酒鑑評会:朝日新聞デジタル

    全国の日酒の蔵元が新酒の出来栄えを競う全国新酒鑑評会の審査結果が20日発表され、222点の金賞受賞酒のうち24点を福島県内の蔵元が占めた。福島勢は都道府県別の金賞受賞数で3年連続1位を達成した。2位の山形、新潟の各15点を大きく引き離した。 独立行政法人酒類総合研究所と日酒造組合中央会の共催。昨年7月以降に造られた吟醸酒の原酒が対象で、国税庁の鑑定企画官ら24人が利き酒をして受賞酒を決めた。受賞酒の中での順位はつかない。 金賞を受賞した「飛露喜(ひろき)」の蔵元「廣木酒造店」(会津坂下町)代表の廣木健司さん(48)は「福島の生産者は原発事故の逆境に負けないように『いい商品をつくろう』と努めている。福島の生産物のレベルが高く評価されたと喜びたい」と話した。

    福島の酒、3年連続金賞数1位に 全国新酒鑑評会:朝日新聞デジタル
  • MERY [メリー]|女の子の毎日をかわいく。

    うまくいくと一日ご機嫌です。一日中きれいな前髪で過ごすためのmeth... 前髪がうまく巻けない、なんだかいつも安定しない、午後になると崩れてくると思っている方いませんか?... ride 7566view 次は私が大切にするね。時を超えるヴィンテージファッションの魅力と... 時代を超えてたくさんの人に愛されてきた価値の高いお洋服。今回はそんなヴィンテージファッションの魅... otto 6447view

    MERY [メリー]|女の子の毎日をかわいく。
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

  • 剛力彩芽、何度倒れても起き上がる! 宇梶剛士の腹筋運動で話題のCMに出演

    女優の剛力彩芽が、エクササイズマシーン・ワンダーコアの新CM「倒れるだけで・収納」編に起用されたことが22日、明らかになった。CMは28日から放送される。 「倒れるだけで腹筋、ワンダーコア♪」でおなじみの同CMシリーズ。俳優・宇梶剛士がさまざまなシチュエーションで転倒しながらも腹筋運動と共に何わぬ顔で起き上がるという内容で、昨年に放送されるやいなや、その独特の世界観がネット上でも話題に。今回、コンパクトで収納がしやすくなった新商品「ワンダーコア スマート」の発売に合わせ、剛力がイメージキャラクターに加わった。 引っ越し業者を誘導中に滑って倒れ、オフィスの台で滑って倒れ、テニスコートでボールを踏んで倒れ、水道管から吹き出た水に驚いて倒れ、ラストは力士の突進を避けたところで鉄球に吹き飛ばされ……。しかし、どんなピンチに巻き込まれようとも、剛力はその度に腹筋運動しながら真顔で起き上がる。 剛力

    剛力彩芽、何度倒れても起き上がる! 宇梶剛士の腹筋運動で話題のCMに出演
  • 美的.com|美容情報やコスメ、化粧品など女性のための美容サイト

    2018.5.28 3ステップでスキンケア完了!セブン&アイ×ファンケルの植物発酵シリーズ【美的クラブ通信】 こんにちは。美的クラブの藍沢美香です。…

    美的.com|美容情報やコスメ、化粧品など女性のための美容サイト
  • 哺乳類と爬虫類-鳥類は、独自に鼓膜を獲得 | 理化学研究所

    要旨 理化学研究所(理研)倉谷形態進化研究室の倉谷滋主任研究員、武智正樹元研究員、東京大学大学院医学系研究科の栗原裕基教授、北沢太郎元大学院生らの共同研究グループ※は、マウスとニワトリの胚発生において同じ遺伝子の働きを抑える実験を行い、進化の中で哺乳類系統[1]と爬虫(はちゅう)類-鳥類系統[2]がそれぞれ独自の発生メカニズムにより鼓膜を獲得したことの発生学的証拠を発見しました。 陸上脊椎動物は、空気中の音を聴くために、鼓膜[3]と中耳骨[4]を顎(がく)関節の近くに進化させてきました。中耳骨は、哺乳類では3個、爬虫類と鳥類では1個あります。これらの骨は化石にも残ることから、その進化の歴史をたどることができ、哺乳類の祖先で顎とその支持装置を構成していた骨が次第に中耳の骨へと変化していった様子が明らかになっています。しかし、どのようなきっかけで、哺乳類系統が爬虫類-鳥類系統よりも多くの中耳骨