ペットボトルで簡単に！ 自宅でキレキレ冷え冷えの「進駐軍マティーニ」を楽しもう - メシ通 | ホットペッパーグルメ
英国諜報部員ジェームズ・ボンド、宇宙海賊コブラ、永遠のロックスター矢沢栄吉。字面を見ただけで漢臭ムンムンの彼らが愛飲するカクテル。 それが、マッチョでキックの効いた「カクテルの王様」こと、マティーニ！ ジンとベルモットの割合は4：1くらいが一般的ですが、ジンの割合を増やせば増やすほどドライになり、マッチョ度がアガる!!! 理屈ではない。男はマティーニを飲む生き物なのだ。 ということで「さあ、みんな！ 街にでてバーに繰り出そう。そしてマティーニを注文しよう」……と、いいたいところですが、バーって怖くありません？ ええ、わたくしカゲゾウも初めての店に入るときはいまだに怖いし緊張もします。 うん、だったらさ、家でマティーニを作ってお気軽に飲めばいいんだよ。 一般的なマティーニの作り方 マティーニの作り方は、ミキシンググラスに氷を入れ、そこにジンとベルモットを注いだら、しっかりステアして液体を冷や
家飲みレモンサワーレシピの決定版。1日150杯のレモンサワーをつくる有名店「おじんじょ」店長にコツを聞いてみた #それどこ - ソレドコ
昨今、“若者のお酒離れ”が叫ばれていますが、そんな中でも人気を博しているお酒が「レモンサワー」です。昔から定番ではありましたが、最近はヘルシー志向の高まりもあり、低糖質なアルコールとして再注目を集めているようです。 また最近ではスタンダードなものだけでなく、見た目に工夫をこらしたものやシャーベット状に凍らせたものなど、さまざまな変わり種レモンサワーも登場し、人気に拍車をかけています。 そんなレモンサワーブームを牽引するお店の一つが、「晩酌屋 おじんじょ」です。今回は、1日150杯以上のレモンサワーを作ることもあるという同店の渡辺店長に、「おいしいレモンサワーのつくり方」を伺いました。お店だけでなく、自宅でもおいしいレモンサワーを飲みたいという方必見です！ カメラを構えると、すぐさまポーズを取ってくださる気さくな渡辺店長 レモンサワーはどんな食事にも合う懐の深い飲み物 レモンサワーは素材で決
これが究極のレモンサワー！？餃子のうまさも飛翔させる「塩レモン」の魔法に迫る - メシ通 | ホットペッパーグルメ
溝の口徒歩15秒の餃子専門店「ぜん」は、佐賀に本店、鷺沼に支店を持ち、地上波の取材に応じることも数回。キャベツや白菜ではなく、口溶けのよい玉葱を使った一口餃子が好評の繁盛店だ。 ここに、餃子と並ぶ看板メニュー「塩レモンサワー」がある。その正体は、モロッコの発酵調味料として知られる「塩レモン」をぽってりと落としたオリジナル・ドリンク。国産のレモンにこだわり、グラスを口に運ぶたびに感じられるフレッシュな香り、そして塩分濃度20%という強烈なパンチ力を得て、この店に定着したものである。 毎日手作りの餃子の皮。じっくりと発酵したレモンの皮。その相乗効果はあらゆる酒飲みを皮だけ（骨抜き）にする。 今回は店主の吉田正矢さんに「塩レモン」の詳細なレシピを教わってきた。晩酌はもちろん料理のアクセントとしても万能な、無敵の半流動体である。 ▲今回の主役、吉田正矢さんと国産レモン。「こうすると某テレビ雑誌の表
薄まらない濃厚レモンサワーの作り方。皮の漬け込み方など専門店が直伝！ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）
夏に飲みたくなるレモンサワー！個性あふれるレモンサワーでしのぎを削る名店の中から、今、注目を集めているレモンサワー専門のバー＜The OPEN BOOK＞さんに、お店で飲むのとは一味違う、家飲みにピッタリのレモンサワーレシピを教えていただきました。コンセプトは、「まったり飲んでいても、味が薄まらず、レモンの風味が濃いまま楽しめるレモンサワー」です！ レモンの皮むきにぴったりな包丁はこちら＞＞ 三越伊勢丹バイヤーおすすめ！ 今使ってほしいキッチンアイテムはこちら＞＞ 何杯でもいける！ 冷凍レモンサワーのレシピ 材料（３～５杯分） 国産レモン…3個 アルコール度数20%以上で、香りのよい蒸留酒…2カップ ※焼酎なら、黒糖焼酎、麦焼酎といった乙類焼酎。洋酒ならウォッカやジンなど 強炭酸水…お好みで 「レモンの皮をお酒に漬け込むレシピなので、低農薬でノーワックスの国産レモンがおすすめです。＜The
元ビアバー店長がクラフトビールの種類とおすすめを本気で教えます。
みなさんこんにちは。都内のクラフトビール専門店で店長を務めておりましたまるじです。 僕ね。日本酒だけじゃなくってクラフトビールにも興味があるんですよ。 まぁ元をたどると【発酵】という技術に興味があるといいますか。菌の世界ってとっても面白いなぁと思うわけです。 「クラフトビール」ってみなさんご存知ですか？ 飲食店を離れてから痛感してるんですけど、大半の人が日本酒のことについても、クラフトビールのことについても全っっっっっっ然知らないし、あんまり興味ないのね。 都内ならまだ触れる機会はあるかもしれないけど、少し田舎に行くと買う手段が全くないので、仕方ないのかなぁと。 最近はコンビニなんかでも少しづつ展開されるようになったり、大手のビールメーカーがこぞって参入したりしてて、じわじわとその波は来ている感はあります。 そんなこれからもっと普及していくであろうクラフトビールについて解説していきます。
自宅にビールサーバーを置いて半年が経ったので色々まとめてみる
日常的に樽を買っているわけではなく、お客さんが来たときだけなので回数としては20回くらいだろうか。ある程度、メリット＆デメリットやコスト感が掴めてきたのでまとめてみたい。 「自宅にビールサーバーを置きたい！」という方の参考になれば幸いである。 メリットは明確。家で生ビールが飲める。これに尽きる（もう一つ大きな隠れメリットがあるがそれは最後に触れる）。 僕が住んでいる鳥取県の大山町はビアバーはおろか、バーもないし、生が飲める飲食店も近場には数えるほどしかない。しかも車社会。ビール好きは100％生ビール欠乏症に陥る。これが解消できたのは本当に大きい。自宅サーバーの導入は、ノーベルビール賞級にビアラバーの健康改善に寄与してくれると断言できる。それと、人を誘いやすいのも見逃せない点だと思う。ただ「一緒に飲もうよ」と誘うより「お疲れ様会しよう」とか「忘年会しよう」といった何かしらの理由があった方が人
ビール党・中川淳一郎が激推し！生ビールが美味しい東京三大ビアホール幹事道【第七回】 - ぐるなび みんなのごはん
三大〇〇 「東京三大煮込み」という言葉がありますよね。 北千住「大はし」、森下「山利喜」、月島「岸田屋」がソレです。これは居酒屋の専門家・太田和彦さんが提唱した概念ですが、この「三大」という概念は案外あやふやなものであり、案外個人的嗜好が影響していたり、根拠不明とも考えられます。 「世界三大料理」は「トルコ」「フランス」「中国」で、「世界三大珍味」といえば、「フォアグラ」「キャビア」「トリュフ」で、中国三大珍味が「フカヒレ」「アワビ」「ツバメの巣」です。 日本三大珍味は「ウニ」「カラスミ」「コノワタ」。 世界三大料理になんでイタリア、日本、タイが入ってねぇんだ、オラ、と思うほか、「世界三大珍味」って言ってもフランスだらけじゃねぇか、この野郎、「日本三大珍味」って酒のつまみだらけじゃねぇかよ、と反論したくなるわけです。 故に、ここでの結論としては「三大○○」というものは自由に言っても構わない
価格が安いのに美味しい焼酎ベスト9！毎日飲んでもコスパが良いおすすめ焼酎や、実は安く買えるプレミア焼酎も厳選して紹介。 - SONOTA
今回は価格が安いにも関わらず、驚くほどに美味しい焼酎を9つほど選んでみました。 あくまで私の主観によるランキングなので人によっては合う合わないはあると思いますが、これを選んでおけば間違いない…というものを選んだつもりなので、是非、購入の際の参考にしてみてください。 きっと価格以上の満足感を得られるはずですよ。 価格が安いのに美味しい焼酎９選： １．黒霧島（芋焼酎）： 安く買うなら紙パック： ２．鳥飼（米焼酎）： 価格はやや高めだけどリーズナブル： ３．しろ（米焼酎）： ４．三岳（芋焼酎）： 屋久島では1,000円以下で買える： ５．晴耕雨読（芋＆米焼酎）： ６．中々（麦焼酎）： ７．からり芋（サツマイモ焼酎）： ８．富乃宝山（芋焼酎）： ９．赤兎馬（芋焼酎）： 焼酎はコストパフォーマンスが良い： 保存方法も簡単＆手間いらず： 焼酎はしかも太りにくい： 焼酎はやはりロックで飲むのがおすすめ：
完全休肝日を設けてみた結果。
ほぼ毎日ビールを平均1リットル弱飲み続けてきた、飲酒歴約20年のアラフォーオヤジだ。自宅の晩飯でも350缶は必ずあった。調子が良ければ平日でも2缶、3缶と開けた。ひとたび居酒屋に入れば平均して5杯以上は飲んだ。ビール、ワイン、ハイボール、熱燗、締めにもう1杯ビール。グラスが空けば自然に注文した。 飲まない日があるとしたら熱が上がってぶっ倒れた日か、年に1回の健康診断の前夜くらいだ。いるでしょ？こういう人。なんだかんだで毎日欠かさず飲み続けている俺のような人。 確かにお酒は楽しいよ。飲んでいる最中は憂さ晴らしどころかこの世の全てが許せるほど気持ちが楽しくなるし、一緒に飲んでいる相手がどんどん良い奴に見えてくるし、だんだんとはっちゃけてくる自分のことも好きになってくるし。確かにお酒は楽しいよ。 でも、俺の場合は30代中盤になった辺りから、翌日へのアルコールの持ち越しがつらくなってきた。眠気が取
痩せたいけど飲みたい！缶ビールのカロリー・糖質比較 | 美肌マニアの美容情報
種類 商品名 アルコール カロリー 糖質 プリン体 （※2013年11月現在／通常の主力商品を対象に比較したもの） 栄養表示基準では、100gあたり糖質0.5％未満のものは0％ゼロと表示して良いことになっています。 プリン体ってからだに悪いの？ プリン体は、食品中では旨味成分で、人間のからだの中でも生成・分解される物質です。 よく痛風になる原因といわれますが、通常は、からだの中で代謝されると尿酸になって排出されるので、問題ありませんが、尿酸量が排出能力を超えてしまうと体内に蓄積されて痛風の原因となると言われています。 痛風の患者はプリン体を過剰摂取すると病状が悪化すると言われているのはこのためです。 プリン体が多く含まれる食品は、以下の通りです。 食品中の100グラム当たりのプリン体含有量 鶏肉のレバー：312mg 牛肉のレバー：219mg 鶏もも肉：122mg カツオ：211mg 大豆：
チョーヤ△ 感動したので梅酒のおいしい飲み方をまとめてみました 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
某TV局の件で話題になっているスレから役立ちそう＆おいしそうなレスを中心に集めてみました。 相当長くなっておりますので、お時間がない方は後で読むorブックマークされた方ががいいかもしれません。 ５スレくらいから拾っておりますので重複していたらすいません。 管理人これから買ってきます。 1 名無しさん＠涙目です。(東京都) 2011/09/16(金) 18:40:23.44 ID:fyzLlNNn0 チョーヤ梅酒がフジテレビドラマ「それでも、生きていく」のスポンサーを降りた？ 真相についてきいてみました 2011.09.16 17:42:39 by 深水英一郎(ふかみん) 「嫌なら観なければいい」と、スポンサーさんに対しても言えますか？ 小道具の架空雑誌の表紙に「JAP18」という日本を侮蔑しているともとられかねないキーワードを仕込んだとして 問題になっているフジテレビのドラマ「それでも、生
呑んべぇがオススメする美味い日本酒：[2ch]お料理速報
呑んべぇがオススメする美味い日本酒 2011年09月02日10:00 カテゴリお酒 7 呑んべぇさん[sage] 2009/03/31(火) 21:37:55 剣菱（剣菱酒造） 白隠正宗（高嶋酒造） 丁度、剣菱呑んでるとこ。 9 呑んべぇさん 2009/03/31(火) 22:21:05 >>7 あんた、俺と気が合いそうだな スポンサード リンク 11 呑んべぇさん[sage] 2009/04/01(水) 11:30:46 龍力 龍力 大吟醸 米のささやき 精米歩合40-50 720ml 12 呑んべぇさん[sage] 2009/04/01(水) 11:43:44 >>11 俺も龍力好き あれの神力がえらいフルーティな香り(何かメロンみたいな）がしておお、と思った 龍力、貴（山口）、磯自慢（静岡）が俺の中の日本酒三巨頭 26 呑んべぇさん[sage] 2009/04/03(金) 21:09
![呑んべぇがオススメする美味い日本酒：[2ch]お料理速報](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/7cf37111626da47874614e958126e8d183109d89/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Flivedoor.blogimg.jp%2Fchaaaahan%2Fimgs%2F5%2Fd%2F5d8641a8.jpg)
お前らに外での呑み方をレクチャーする : ゴールデンタイムズ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2011/08/16(火) 23:15:46.17 ID:d5KnKZhnP 最近マナーのなってない人が多いように見受けられるので 俺個人心掛けている外飲みのマイルールをレクチャーする 特に大学生、新社会人やあまり外で飲む機会が少ない人に読んで欲しい あくまで俺個人の主観なのでおかしい箇所があったら 指摘したり修正していってくれ 2 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2011/08/16(火) 23:16:17.64 ID:p/yG+vxn0 からあげレモン 4 ：>>1 ：2011/08/16(火) 23:18:23.62 ID:vFMw/duO0 <居酒屋編その0> 1番身近な飲み屋なんじゃないかな 行ったことがある人がほとんどだろう モンテのような安いチェーン店から 個人でやってる創作料理に力いれてる店まで多岐
自宅で作れる 爽やかカクテル 夏に映えるラムベース - 日本経済新聞
立秋は過ぎたが、まだまだ暑さが続くこの時期、カクテルを楽しんでみてはどうだろう。グラスの中ではじける炭酸や氷の音が、のどの渇きとともに、暑さもいやしてくれる。自宅でも簡単にできる、おすすめの爽やかなカクテルを全国の実力派バーテンダー10人に聞いたところ、ジン・トニックが1位となった。カクテルといえば、巧みなシェーカーさばきを思い浮かべる人もいるだろう。ただ、シェーカーを振り、空気をうまく混ぜる
大関株式会社
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【話題】石川佳純 気取らないガチンコセックス
1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/11/27(金) 19:16:55.97 ID:LdzwFipS0.net 噂の美女・劉飛昶の淫相学 新SEX診断 石川佳純(22) 気取らないガチンコセックス！ 掲載日時 2015年11月27日 18時00分 [エンタメ] / 掲載号 2015年12月3日号 今回取り上げるのは、女子卓球選手の石川佳純。 先頃、卓球女子ワールドカップ(仙台市)シングルスで準優勝(W杯銀メダルは日本人初)、今春の世界選手権(中国・蘇州)でも混合ダブルスで銀メダルを獲っている。 一重瞼で目尻が上がり、目力も強く、意思堅固で上昇指向の強い頑張り屋。眉も吊り上がりの一文字で、アスリートらしい剛毅で闘争性に溢れた顔相だ。 一方、(試合や練習が終わって)オフのときの笑顔は穏やかで、眼に艶かしい光が浮かぶ。性ホルモンタンクの臥蚕(下瞼の睫毛が生えているあたり)の張りが良く
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[スタパ齋藤のコレに凝りました「コレ凝り！」] ……アルコール依存症かもしれない![[スタパ齋藤のコレに凝りました「コレ凝り！」] ……アルコール依存症かもしれない](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/630d598758881ced0ed5eefb9ec8db6748383f21/height=288;version=1;width=512/http%3A%2F%2Fk-tai.watch.impress.co.jp%2Fimg%2Fktw%2Flist%2F1032%2F084%2Ftop.jpg)
100均飲み会