魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 糀やに初~~名古屋です! にほんブログ村 東京ランキング 名古屋の仕事仲間と月一の会議の後の呑みにけーしょん!! 折角なので・・・よさげな店を検索し~来ました! 三人でやってます! コロナ禍にて~~半年ぶり位かな~~?? 昨年の3月の話です。 醸し・・・かもし・・・と読むらしい~~ 故に~~ほぼ醗酵料理的な~~ そそるな~~何食おう~~?? 醸しめし~~そそる~~ とりあえず~~メニューは自己分析しなさい! 鳥みりん塩肉じゃが・・・・↑ なんやそれ~~そそられまくり~ 飲み物も特殊~~ 糀モスコミュールとか~酵素レモネードとか・・・やばい! ↑乳酸発酵~ホワイト豚って何?? ↑あけがらし・・・・って何??? そそるな~~興奮してきたな~サンドイッチマン風に! メニューが とまらん!!
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