♪さばの塩焼き＆たけのこの土佐煮♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

地物のお刺身用真さばの柵を塩焼きにしました。 たっぷりの薬味をのせて、ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。 副菜は、旬のたけのこを削り節と煮て土佐煮に。 ゆでたけのこはやわらかで、出汁と削り節の風味に幸せ＾＾ 新じゃがいもは出汁とバターで、塩バター肉じゃがに。 今日もおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ４月11日のメニュー ・さばの塩焼き ・たけのこの土佐煮 ・塩バター肉じゃが ・豆腐とまいたけ、小松菜のみそ汁 ・ごはん

[unagipurinchan]

ラディッシュと大根おろしで、まるでフラワーですね。 青じそもあり、綺麗に盛り付けてますね。 タケノコは、うちの食卓にも出てます。 肉じゃが、黒っぽくないのが綺麗ですね。