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2009年3月14日のブックマーク (2件)

  • 今日のカレー(No.150) ~~(ダクシン)馬喰町 その① - カレーなる日々 / शानदार दिन

    馬喰町に新しい南インド料理店ができたと言う噂、 もはや常連と化したエスニカン先生のお誘いを受けて、 USHIZOさん、かりんさんと共に訪問した。 メニューはエスニカン先生にお任せしたところ、 なんとなんと5種類ものラッサムが、 一度にいただけると言う、恐らく邦初の夢の様な企画。 その他、次から次へとお出ましになる南インド料理のオンパレードに、 一同、目を丸くして、お腹パンパンになるまで頂いた。 とても1回では紹介しきれないので、とりあえず1回目。 住 所:東京都中央区日橋馬喰町1-12-1 電 話:03(3249)9155 最寄駅:JR総武線快速 馬喰町駅 <したメニュー> まず始めにラッサム5種類。 <店内の雰囲気> 1F(未確認)、2F2人×12席、3F個室(10人、12人) ビル1軒が丸ごとレストランと言う、 驚くべき大胆な発想。 夜ともなると人通りが少なくなるこの界隈、 存続

    今日のカレー(No.150) ~~(ダクシン)馬喰町 その① - カレーなる日々 / शानदार दिन
    ushizo
    ushizo 2009/03/14
    参りましたm(_ _;)m
  • 南インド料理「ダクシン」(馬喰町)で5種類のラッサムスープ : ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン

    ブログネタ:インド系カレー に参加中! ダクシン▼最寄駅:馬喰町、馬喰横山▼南インド料理 南インド料理「ダクシン」にディナー訪問した。 今回はオーナーのラターさんに、「いろいろな種類のラッサムスープを楽しみたいんですが〜」とお願いし、南インド料理にも明るく「ダクシンに行きたい〜」とリクエストをいただいていたサントーシーさん、かりん☆さん、USHIZOさんと4人でお邪魔した。 思えばこの一ヶ月超で「ダクシン」訪問も今日で7回目。 「ラッサムスープ大好き〜!」をランチから猛アピールしていた事が功を奏したのか、ラターさんが、「皆さんラッサムスープがお好きと伺ってましたので、お店で5種類用意してみました。素材の味もそうですが、スパイスや辛さは場の味で作りました。辛かったり、すっぱかったりべにくかったらおっしゃってくださいね〜」。 「えっ!ラッサムだけで5種類も違う味が楽しめる〜」とばかりに4人

    南インド料理「ダクシン」(馬喰町)で5種類のラッサムスープ : ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
    ushizo
    ushizo 2009/03/14
    参りましたm(_ _;)m