レストランの紹介: メーヤウ
メーヤウとは、店の主人がタイでホームステイをしていた村の名前で、タイ北西部のチェンライから、メーサイ方面に15kmほど行ったところにある。 店は地下にあるが、もう階段を降りる途中から、カレーのいい香りが漂ってくる。店内は、学生食堂のような親しみやすい雰囲気だ。常連客がほとんどで、口々に「大辛！」、「辛口！」、「甘口！」と、慣れた注文の仕方をしているのですぐ分かる。 メニューはいたってシンプル。料理は、カレーが3種【メーヤウカレー（大辛）・タイ風カレー（辛口）・タイ風カレー（甘口）】と牛スジ煮込みソバのみ。それと、デザートのココナッツゼリーとビール（日本/タイ）である。 ここで、面白いのがタイ風カレー（辛口・甘口）に使われている食材の大根。「タイカレーに大根？」と思われる方も多いと思うが、それが不思議と合っている。大根を入れると、甘くなると思いきや、実に塩味が効いているので、かえって味がしま
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レストランの紹介: タイ国料理 チャイヤプーム
レストランコメント：ライステラス
