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【食】に関するuunfoのブックマーク (343)

  • あまりにお腹が減ってたのでデブの聖地「喫茶Y」へ行ってきた。(モーニング編) - Deboo!JAPAN

    その日、早起きをした僕はとてもお腹が減っていた。温かいものを飲んで落ち着こうと思い、やかんを火にかけたけど紅茶のありかがわからなかったので、前から気になっていたあのお店に行ってきた。 デブの聖地、喫茶Yだ。 著名人のサインや写真が並ぶ店内。客は2組。僕は客の様子を観察した。 ・1組目 男3名の客だ。全員標準体型ではあるが、独特のオーラが漂っている。既にべ終えたらしき空の皿を前に、彼らは満足気な顔で談笑していた。 ・2組目 男1名。デブだ。かなりのデブだ。目があった瞬間、「よう、同志」とアイコンタクトを交わす。向こうも「よく来たな、まあゆっくりしていけよ」とアイコンタクトを返す。自分の店でもないのに主のような、そんな表情を浮かべていた。 一定のレベルを超えたデブに言葉は不要だ。 先客のデブから一つ席を空けてカウンターに座る。僕らの間には一つ空席があるが、まるで隣席のような距離感だ。 何を頼

    あまりにお腹が減ってたのでデブの聖地「喫茶Y」へ行ってきた。(モーニング編) - Deboo!JAPAN
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    uunfo 2016/04/08
    大阪梅田、中津、中崎
  • 『孤独のグルメ』ではゴローさんがご飯おかわり3杯!コスパ抜群の魚定食を食べるなら渋谷「魚力」が最高だ - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは。グルメ修行僧・東山でございます。 熟成肉、焼肉、ホルモン焼き、から揚げ……etc.. 世の中は空前の肉ブームですが、ここは海に囲まれし島国・日。 みなさん、“魚”べてますか? かくいう私も、事で魚よりも肉をべる回数のほうが多いです… 魚は美味しいのですが、高価で、ボリューム感にもやや欠ける感があるんですよねぇ。 しかし…! 今日は、腹の底から心の隅々までを、圧倒的な満足感で満たしてくれる魚料理ランチで提供してくれるお店が、なんと渋谷にあるというのです! とにかく、『気前の良さ』が半端じゃないともっぱらの噂!いざ参らん! 『孤独のグルメ』漫画第2巻で紹介されたあのお店です お店までは、渋谷駅から徒歩で10~15分ほどかかります。 渋谷駅ハチ公前改札を出て、道玄坂を上り、交差点「道玄坂二丁目」の東急デパートの脇道を入っていきます。 しばらく真っ直ぐ歩いていくと「奥渋」と書

    『孤独のグルメ』ではゴローさんがご飯おかわり3杯!コスパ抜群の魚定食を食べるなら渋谷「魚力」が最高だ - ぐるなび みんなのごはん
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    uunfo 2016/04/01
    これは行きたい。けど、量が多すぎるな。
  • 神保町食肉センターで朝採りレバーとハツを食べ放題【焼肉ランチの超・行列店】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    【セクシーJの行列王】第6回:神保町肉センターのレバーべ放題 焼肉ランチが絶品すぎる! 「たまにはゆっくり列んで、飛びきり美味いモノでもべたらどうだい?行列は逃げやしないよ」〜『最後尾からの涅槃』より〜 行列と言うと、とかく苦い顔をされがちだが、どうだろうか? 列ぶ時間の愉しみ方、過ごし方の作法を理解し、実践すれば、 行列は最高の贅沢になる。 それが、「行列道」。 今回は、 「超新鮮‼ 直送極上焼肉 べ放題45分一勝負!」 舞台は神保町。ランチの老舗が立ち並ぶ激戦区である。 白山通り。なにせ、数々の名店が「ならんでいる」んだから、気が抜けない。 神保町は「の街」の顔を持ち合わせた、「の街」でもあるのだ。 昼時の空腹で、人間の五感は研ぎ澄まされる。 私の嗅覚を魅了して止まない換気口……これは大物の予感。 そう、間違いない。 「神保町肉センター」。 探していたのはまさにこちら。

    神保町食肉センターで朝採りレバーとハツを食べ放題【焼肉ランチの超・行列店】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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    uunfo 2016/03/29
    ちゃんと焼けよ。それとも生レバーを勧めてると受け取っていいのか。
  • 年間200回会食に行った広告営業担当の店舗リスト72 【前編】|Kota Fukuda|note

    元DeNAの広告営業として、様々なお客様と会をご一緒する機会も多かったので、お店リストを作成しました。 【項目】 ①所在地 ②料理ジャンル ③店舗名 ④URL ⑤予算(一人当たりかかった金額) ⑥個室有無 ⑦おすすめ度(主観) ⑧コスパ ⑨総合代理店部長以上をお誘いしてもOKな感じか  もう二度と行かないと思っているお店は記載をしておりません。  ■初めに ・会は基的には個室を予約する ・その場でアラカルトを頼むのは、頼んでいる時間がもったいないので事前にコースを予約しておく ・事前に「肉にしますか、和にしますか、苦手なものはありませんか」くらい聞いておいて店は選ぶ ・会の日程がどんなに先でも、会が決まったら即日もしくは翌日までに店は予約して、お店を伝えること。 早いだけで気分がよいし、キャンセル予防にもなる ・相手が普段どんなお店にどれくらい行っているのか、味重視なのか/雰囲

    年間200回会食に行った広告営業担当の店舗リスト72 【前編】|Kota Fukuda|note
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    uunfo 2016/03/27
    ところどころリンクがおかしい…
  • タイ料理60分食べ放題980円!高田馬場「カオタイ」のランチビュッフェが衝撃のコスパだった件 - ぐるなび みんなのごはん

    高田馬場駅からはほど近い、タイ料理の「カオタイ」さんをご存知でしょうか? 高田馬場と言えば学生街ですから、飲店が生き残るには「安い」「早い」「美味い」「多い」といろんな条件がありますよね。 何でもこのカオタイさん、その条件をかる~くクリアするそうなんです。ランチは衝撃のコスパなんだとか。どんなお店なのか、さっそくうかがってきました。 駅を背にして早稲田通りから左に曲がってすぐのところにあります JR高田馬場駅から5分くらい。ありました! 目印のタイの国旗発見! タイの国の陽気な屋台を思い出し、一段、また一段と下りていきます。 階下からはふんわりと香るタイ料理独特の香辛料とココナッツの甘い香り! この異国情緒がたまりません。 鼻を撫でるかのようなアジアの香りに、胃袋の限界を感じつつ、いざ潜入です。 地下のせいもあるのか、店内は思ったより広いです。 初めて入ったのに妙に居心地の良い、この空間

    タイ料理60分食べ放題980円!高田馬場「カオタイ」のランチビュッフェが衝撃のコスパだった件 - ぐるなび みんなのごはん
  • 焼肉 ・塩ホルモン アジェ® 京都 キムチ

  • 勤務しているゲーム会社がホワイト企業過ぎると思うので聞いてほしい - macholog.com

    2016 - 03 - 18 勤務しているゲーム会社がホワイト企業過ぎると思うので聞いてほしい LIFE LIFE-仕事 30代も半ばになると友人との会話も少しづつ変わってくる。 大人になったとは思わないが、子供の話や仕事の話が必然的に増えてくる。 ビジネスやろうぜ!みたいな話になると、止まらなくなる奴が必ずいる。 これが30代から40代にかけて、人生を葛藤しているサラリーマンの飲み会事情だと思う。 夜も更け、2件目に飲みに行こうなんてことになったら、そこはもう愚痴大会。 殆どが仕事の悪口だったりする。 ところが、僕はあまり会社に不満がない。全くないわけではないが、友人らの話を聞いている限り一番恵まれている気がする。 これはサラリーの話ではなく、人間関係や会社組織としての話だ。 おそらくホワイト企業と言ってよいのではないか。 うちの会社がホワイトと思われる会社実情 ●出勤がホワイト 朝の出

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  • 料理研究家の出す料理じゃねえ!「餅豚キムチーズ」は取扱注意のメニューだ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】 - ぐるなび みんなのごはん

    今回の料理豚キムチーズ 男子飛び込み飯 西原 お好み焼きやもんじゃのメニューにありそう。キムチ、チーズは息子が大好きなトッピングですよ。 枝元 うまいんです。「正月のがまだ残ってる!」なんてお困りの方に試してほしい。 西原 まずくなるわけがない組み合わせですよね。 枝元 に焼き色をつけます。 西原 は急に溶けたりするから、焼くの意外と難しい。 枝元 はい、急にくっついちゃって、団体戦になる。おべますか。 西原 子供はべますけど、私はべないですねえ。 枝元 お子さんは何味が好き? 西原 やっぱりバターしょうゆが一番人気ですね。あと、お雑煮はが液状化するまで溶かす派。 枝元 へえー。肉を炒めたら、を戻して最後にチーズでーす。 西原 だめだ、こりゃ。これ、男の料理だよ! おっさんの「よーしお前ら、うまいもんわせてやる!」っていう料理。いたよね、近所にそういう気のいいおっ

    料理研究家の出す料理じゃねえ!「餅豚キムチーズ」は取扱注意のメニューだ【西原理恵子と枝元なほみのおかん飯】 - ぐるなび みんなのごはん
  • 成城石井『モーモーチャーチャー』を食べたよっ!! - 感想文

    きっかけは、マー(id:kun-maa)さんのこのエントリ。 kun-maa.hateblo.jp めっちゃ美味しそうで。 でもこのデザートは成城石井っていうセレブご用達スーパーにしかおいてないらしい。 そしてうちの近所には成城石井がない。 なので 成城石井なんてセレブスーパーこの辺にないですよ(T_T)今日買ってきて私にください。 2016/03/02 15:14 ってコメントしたら ほんとに買ってきてくれた!! じゃんっ!! しかも保冷剤とスプーンつき!! 最近いろいろ消耗することが多くて弱ってたので ほんっとに嬉しかった!! いやほんとに泣きそうだった。 弱ってるときに優しくされると、コロッといっちゃいますね。 まぁその後 豚の〇〇〇〇やら縄トークやらで、さらに消耗して帳消しになったわけだけど。 nemurenai-same.hatenadiary.jp 話を戻します。 じゃんっ。

    成城石井『モーモーチャーチャー』を食べたよっ!! - 感想文
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    uunfo 2016/03/06
    食べたい
  • 元東南アジア在住者がこっそり教える、本当に美味しいチキンライス(海南鶏飯)が食べられる都内のお店3軒 - ぐるなび みんなのごはん

    当におすすめしたいチキンライス(海南鶏飯)! 自分が「海南鶏飯」に初めて出会ったのは、以前マレーシアに勤務していた時のこと。 海南鶏飯(ハイナンジーファン)は、茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を共に皿へ盛り付けたマレーシアやシンガポール、タイなどの東南アジア周辺地域で一般的な料理。日語では「ハイナンチキンライス」、「海南風チキンライス」などと訳されている。現地では、専門店や屋台でべることができる庶民的な定のひとつで、香港の茶餐廳やマレーシア料理店などでも一般的である。 初めてべた瞬間に気に入り、あまりにもハマりすぎて多い時は仕事帰りに週4〜5、住んでいたコンドミニアムの近くのレストランへべに行ったり、現地のスタッフから「とにかく美味いチキンライスをべたいならIpoh(イポー、というマレーシア北部の地名)だよ」と聞けば、週末になる度にクアラルンプールから車で2時間かけて(距離的に

    元東南アジア在住者がこっそり教える、本当に美味しいチキンライス(海南鶏飯)が食べられる都内のお店3軒 - ぐるなび みんなのごはん
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    uunfo 2016/02/16
    松記鶏飯にラクサとバクテーまである
  • 電子レンジ焼き芋の超進化を知らなくて悔しかったので検証

    知らないあいだに、電子レンジでおいいしくさつま芋を焼く方法が有名になっていた……。 最初に1~2分電子レンジの強(600W~500W)にかけ、続いてレンジの弱(200W~300W。レンジによっては「解凍」というやつ)に10分~15分にかけるという焼き方だ。 なんともう2年くらい前からこの方法はネットやテレビなどを中心に焼き芋界で話題になりつつあったらしい。 毎年自宅で焼き芋を焼いているのに、最近までまったく知らなかった。あまりにも悔しいので、せめてこの焼き方で焼くにあたる精度を高める方法を探った。

  • 地元民はいきなり10本オーダーが基本!福岡名物のカリッカリな「とり皮」がやみつき度高すぎ - ぐるなび みんなのごはん

    これが博多の人気焼き鳥店、かわ屋の「とり皮」です。 グルメの街・福岡では、とんこつラーメンや明太子が名物として有名です。しかし、焼き鳥、なかでも「とり皮」も隠れ名物として美味しいということを知っているなら、あなたは福岡通かもしれません。 今回は博多の焼き鳥屋さんの中でもひときわ地元民からの支持が厚い「かわ屋」をご紹介します。 博多には焼き鳥店が多いですが、「かわ屋」は店名に「かわ」が入っているだけあって、特に「とり皮」がオススメのお店なのです。 1人で10は当たり前!絶品の「とり皮」 この店、着席するなり驚きます。 店員さんに「ご注文お決まりですか?」ではなく 「とり皮、何にしますか?」 と聞かれます。 普通は焼き鳥店に行くと、1種類を1ずつ注文していろいろな種類の串を楽しみますよね? ですが、この店に行くとあまりのウマさにとり皮を1人で10、注文するのは普通です(笑) ですから、

    地元民はいきなり10本オーダーが基本!福岡名物のカリッカリな「とり皮」がやみつき度高すぎ - ぐるなび みんなのごはん
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    uunfo 2015/12/14
    豚のやきとりがあるのって北海道だったかな
  • いろいろな種類のかにチャーハンが楽しめる「かにチャーハンの店」に1週間通った - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは。@narumi です。 この連載ではそのへんにあるお店、誰でもわりと行きやすいお店を中心に紹介していこうと思います。 というわけで今回はチャーハンです。 かにチャーハンが一押しのお店なんですが…。 お店の名前が「かにチャーハンの店」と、実にシンプルでわかりやすい。渋谷の井の頭通り。宇田川交番で二叉に別れるところを右に行くとすぐのビル3階にあります。 メニューはほとんど「かにチャーハン」 メニューはこのとおり、半分以上が「かにチャーハン」。メニュー番号1「かにかにチャーハン」、2番「半熟たまごのかに玉チャーハン」、そして3番も4番もかにチャーハン。 これは一週間くらい通い詰めないといけませんねぇ…。 店内はカウンター席中心でどこからも厨房が見えるようになっています。大きな中華鍋を振ってチャーハンを作る姿が楽しめます。ジャッジャッと炒める音が響き渡って、これは絶対に美味しいはず!と

    いろいろな種類のかにチャーハンが楽しめる「かにチャーハンの店」に1週間通った - ぐるなび みんなのごはん
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    uunfo 2015/12/01
    カニチャーハンの記事は定期的に上がってくるな
  • 行列日本一のとんかつを食べてきて死んだ

    家族でいい肉をってこいという指令がくだった。 家人は豚肉が死ぬほど好きだし、メールアドレスが「agemono-daisuki」である。とんかつだなこれは。 じゃあ最高のとんかつってなんだろう。調べたところ東京Xというブランド豚があるらしい。有名店は大阪府八尾市。し、知ってる……実家の近くだ。 東京Xをたべに大阪へむかった。 この記事はとくべつ企画「肉」シリーズのうちの1です。

    行列日本一のとんかつを食べてきて死んだ
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    uunfo 2015/12/01
    そんなにか。まあでもランチで3000円も出せばそりゃうまいだろって感じ。
  • 2024年 東京都心のグルメ・レストラン・ランキング 10選 [トリップアドバイザー]

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  • 【パリッコ】安さ&ボリュームに驚きの連続! 方南町の名物酒場『一心太助』の「茶づけラーメン」とは - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、パリッコです。今回も調査という名の飲み歩き活動にいそしんでいきたいと思います。 日おじゃまするのは、東京は方南町の「一心太助」という居酒屋さん。 メシ通の担当編集であるM氏の地元であり「方南町といったら一心太助ですよ! 一度来てくださいよ!」と以前からご提案頂いてまして、その言葉に素直にしたがってやって来ました。 なので僕は「安くて良いお店らしい」くらいのぼんやりした情報しか持っていなかったのですが、実際に行ってみてびっくり! そこには“味わいの極地”とでもいうような、驚愕のエンターテイメント空間が広がっていたのです! 2階に上がった瞬間、強烈に漂う「ひとん家」感 生まれて初めて来たかもしれない方南町の駅から歩くこと2、3分。お店が見えてきました。 ▲あまり見たことないテイストの外観 きちんと歴史もあるお店なんですが、建物の渋い味わいを活かそうというような意志は全く感じられず

    【パリッコ】安さ&ボリュームに驚きの連続! 方南町の名物酒場『一心太助』の「茶づけラーメン」とは - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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    uunfo 2015/11/07
    方南町
  • サイゼリアみたいなインドカレー居酒屋

    東中野で友人と飲み屋を探していたら、偶然にも素晴らしい店に出会うことができた。 その店は格的なカレーが中心のインド・ネパール料理屋なのだが、店舗がどうみても居酒屋の居抜き物件(一部メニューもそのまま)。そして値段設定はサイゼリアレベルなのだ。 いやあ、すごかった。あまり深く考えず、できればザーッと一気に読んでいただきたい。

    サイゼリアみたいなインドカレー居酒屋
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    uunfo 2015/11/02
    東中野
  • 築地で5000円払えば無料でうに5種類が食べられる - エンディングの条件

    うに5連。 築地へうにをべに行ってきました。他汐留、新橋辺りの写真も。写真多いです。 築地 pic.twitter.com/JmGieP1Sw9 — 二階士可 (@2FSHIKA) 2015, 10月 30 大江戸線、築地市場駅A1出口。すぐ右に市場の入口があります。 近くには築地願寺、浜離宮なんかもあったり。ちなみにうしろは朝日新聞です。 目的はうに。うにうにうに。ただべようと思っていた鮨國のこぼれうに丼は時間に間に合わなかったため他の店へ。 目的の店を探しつつ市場をフラフラ。駅ついて改札抜けた辺りで磯の香りが漂ってきたんですが、市場入ってからはもう濃厚。ムンムン。たまらん。 市場の入口には地図がおかれている。 市場的な光景。 人は全くいない。 平日の15時、ランチも終わっておそらくまったく人のいない時間だったんでしょう。市場で働く人以外はほとんどいない。現地?の人と外国人観光客が

    築地で5000円払えば無料でうに5種類が食べられる - エンディングの条件
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    uunfo 2015/10/31
    このフレーズ、流行りそうで流行らないな。たぶん。
  • 仙台「仔虎」のローストビーフ丼 - ウォーキングと美味しいもの

    仙台へ行ったら毎回必ず行っているのが米沢牛焼肉の「仔虎」。いつもはアエル向かいにある仙台駅前店へ行っていたけれど、たまたま国分町の近くにいたので「国分町店」に行ってみることにした。「とらのあな」のすぐとなりのビルの2F。中に入ってみると、駅前の店と比較してより高級感があるというか、大人っぽい雰囲気。また、メニューも違う。調べてみると系列店だけれど、こちらはしゃぶしゃぶがあったりちょっとまた違ったコンセプトのお店のよう。駅前店は昼時予約しておかないと並ぶこともあるけれど、こちらはそんなに混雑してなく、また完全個室制ということで広々とした個室を1人でゆっくり使えるところが嬉しい。贅沢。 いつもは駅前店では上焼肉ランチを頼むことが多いけれど、このお店には無かったので以前から気になっていた「和風ローストビーフ丼」を頼んでみた。(このメニューは仙台駅前にもあった。)スープを追加料金でカルビスープにで

    仙台「仔虎」のローストビーフ丼 - ウォーキングと美味しいもの
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    uunfo 2015/07/25
    仙台 仔虎 ローストビーフ丼
  • カウンターのお寿司が4,000円で食べ放題! 都立大の「新田中」が素敵すぎた - ぐるなび みんなのごはん

    人なら誰もが大好きなお寿司!  毎日べても飽きないですよね!?  でも、値段を気にして思う存分べられなくてイマイチ満足しなかったということはありませんか?  そんな経験があるあなたに朗報!  なんと約4,000円でカウンターでべる格江戸前のお寿司がべ放題というお店があると聞いて、行ってきました。 すし処新田中って? 東急東横線都立大学駅南口(改札を出て右手)から徒歩5分ほどの場所に、今回ご紹介するお店「すし処 新田中」さんはあります。店内はL字のカウンター席のみ。21時に入店しましたが、14席すべて満席で、人気の高さを感じました。白木の落ち着いたテーブルに案内され、ビールを注文。さっそくいただきます!! 早速、お寿司のべ放題に挑戦! 「値段を気にせずお鮨をべてもらいたい」という大将の考えのもとで10年以上続いているべ放題コース。入店してから70分間、握り、巻物、軍艦巻き

    カウンターのお寿司が4,000円で食べ放題! 都立大の「新田中」が素敵すぎた - ぐるなび みんなのごはん