サイト「Rouxbe」には、基本から料理を教えてくれる、とても分かりやすく、クオリティも高いビデオがたくさん入っています。 このウェブサイトの目的は、有名なシェフによる料理などではなく「食べ物の作り方に集中して教える」こと。レシピはユーザーからの投稿によるものですが、ビデオ番組になる前に、コミュニティによる投票で選ばれます。また、このサイトには料理学校(cooking school)というページもあり、基本的な技術を教えてくれます。 このビデオの素晴しい点は、ステップごとに簡単にビデオの該当部分に戻れる点。汚れた手でマウスを動かしてビデオのスライドバーを動かすのは大変なので、これはとても便利です! ビデオを見るには無料のメンバー登録が必要で、これで30日間いろんな機能が使えるようになりますが、数本のビデオはメンバー登録なしで見ることができます。ちなみに、料理ビデオが入っているサイトで他にオ
![すごいレシピのビデオ満載のサイト「Rouxbe」 | ライフハッカー・ジャパン](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/2dcc38c5df0e68a45beeccb3b8264bf842d11f73/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.lifehacker.jp%2Fimages%2Fogp.png)