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2012年11月12日のブックマーク (5件)

  • 死後硬直 - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "死後硬直" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2014年6月) 死後硬直(しごこうちょく)とは、死体の筋肉が硬化する現象である。 機序[編集] 死に伴い身体の循環系が停止すると酸素の供給が行われなくなる。すると酸素を消費する好気的な生合成が停止するが嫌気的な生合成は継続する。そのため筋肉中のATPは消費されるが生産されない状態になり時間をかけて徐々に枯渇する。すると筋原線維の収縮タンパクであるアクチン、ミオシンからアクトミオシンを生じて硬化する。硬化した後は筋原繊維が身体の至るところで断絶して解硬する(つまり筋肉の機能が失われ

    wasavis
    wasavis 2012/11/12
  • 食肉 - Wikipedia

    この項目では、用にする肉について説明しています。 用以外も含めた全般については「肉」をご覧ください。 人間が肉をべることについては「肉」をご覧ください。 動物が他の動物を捕することについては「肉動物」をご覧ください。 牛、豚、鶏といった代表的な肉 肉が大量に並ぶメキシコのスーパーマーケット 項目では、肉(しょくにく、英語: Meat)のうち、用にする肉[1]について述べる。主に鳥類を含む動物の肉、畜産動物または野生動物を肉加工したものについて解説する[2]。 語義[編集] 『広辞苑』の「肉」の項目では、説明の1番目に「魚鳥獣などの肉をうこと」とあり、説明の2番目に「用とする鳥獣の肉」を挙げており、記事は後者についてである。 日肉と言う場合、鳥類(主に鶏肉)または獣の肉を指していることが多い。鳥獣と同じ動物である魚類はしばしば除いて、それは「魚(さかな)」

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    wasavis
    wasavis 2012/11/12
  • 玄米の炊き方(びっくり炊き)

    この炊き方は秋田地方に江戸時代から伝えられてきた玄米の炊き方です。 この「びっくり炊き」で炊くと、比較的短時間に ふっくらと柔らかく白米のように炊きあげることができます。 普通の鍋で炊けますし、長時間水に浸す必要もありません。 べたくなったらすぐ炊けます。 炊き方は非常に簡単です。 「玄米のびっくり炊き」 まず、玄米を用意して下さい。 炊きあがると1合でだいたい、 大人のお茶碗2杯分弱と考えて下さい。 水で軽く洗います。 精米していないので糠(ぬか)がでません。 水はほとんど濁りません。 環境にも優しいのです。 しかも洗ったら、すぐに炊けます。 長時間、水に浸しておく必要はありません! ホーローやステンレスなどの、ごくふつうの鍋で炊くことができます。 今回は1合しか炊きませんでしたので、 一人用の土鍋で炊くことにしました。 水は米の1.2~1.5倍入れます。 お米が古いほど水を多くします

  • 養命酒の瓶のふたがかたくてあきません。。。すでに開封しているのもで、しばらく飲んでいない間に固まっ - 養命酒の瓶のふたがかたくて... - Yahoo!知恵袋

    養命酒の瓶のふたがかたくてあきません。。。 すでに開封しているのもで、しばらく飲んでいない間に固まっ 養命酒の瓶のふたがかたくてあきません。。。 すでに開封しているのもで、しばらく飲んでいない間に固まってしまいました。 どうすればあきやすくなりますか? またどうすれば固くなりにくいですか?

    養命酒の瓶のふたがかたくてあきません。。。すでに開封しているのもで、しばらく飲んでいない間に固まっ - 養命酒の瓶のふたがかたくて... - Yahoo!知恵袋
  • 星野リゾート 採用サイト【公式】

    これまで味わったことのない体験に心が震える。 じんわりと心が温まり、また頑張ろうと思える。 旅って、楽しい。 形には残らないその一瞬を、 星野リゾートは提供しています。 しかしながら、 旅ができる日々は当たり前ではないと 痛感する出来事が続いています。 このような世界の中で、私たち 星野リゾートにできることは何なのでしょうか。 力を合わせて知恵を絞る中で改めて気づいたこと、 それは、私たちがずっと大事にしてきた 星野リゾートらしさ。 画一ではなく多様。 一部ではなく全体。 短期ではなく長期。 個を超えたチームで、 未来のために今、何をするのか、考え抜くこと。 旅をするひと、旅をつくるひと、 旅に関わる全ての事物が、続いていくように、 星野リゾートらしく、力を尽くしていきたい。 100年後も旅を楽しめる世界であるために。

    星野リゾート 採用サイト【公式】
    wasavis
    wasavis 2012/11/12
    ここまで明確に主張していると、嫌煙派は就職したくなるよね