ドライアイスが、たった2つのあるモノで簡単に作れてしまうという。１つは枕カバー。そしてもう一つは消火器だ。
ご家庭で簡単にドライアイスを作る方法 : カラパイア
ドライアイスが、たった2つのあるモノで簡単に作れてしまうという。１つは枕カバー。そしてもう一つは消火器だ。
「漬けたまご飯」簡単で美味い！究極の卵かけご飯の作り方
TKG（たまご・かけ・ごはん）って美味しいですよね。 Pouchさんに美味しそうな「漬けたまご飯」のレシピがありましたので作ってみました。 漬けたまごの作り方 【漬けたまごの材料】 ・卵 4個 ・麺つゆ 大さじ8 ・キッチンペーパー 卵を卵黄と白身に分け、分けた卵黄を容器に入れて麺つゆを大さじ8を入れます。 一つ卵割るの失敗してしまった（笑） あまった白身も違う料理で使ってくださいね。 卵がすっぽり隠れるくらいの大きさに切り取ったキッチンペーパーを、卵黄の上にそっと乗せます。 冷蔵庫で半日から一日半寝かせたら、漬けたまごの完成です！ 炊きたてのアツアツご飯に乗せた 「漬けたまご飯」 です。 味がよくしみこんでしっとり半熟に出来上がりました。 生卵よりも味が凝縮され口の中でうまみが広がる感じです。 やっぱり、最高にご飯に合いました！！！ 子供も美味しいと言ってくれました。 ちょっとアレンジし
塩豚 | レシピサイトぷちぐる
「今年のおせちは何にしよう？」と考える時期になりました。 あれこれ想像するのも楽しいものです。 おせち料理には、「ある程度保存がきく料理」が適していることは言うまでもありません。 我が家ではベーコンやハムが、 お重の一角を埋め尽くすことが定番になりました。 さて、今回作る塩豚はですね、「ハムやベーコンほど手間ヒマかけて調理したくはないけれど旨いものが食いたい」という方にオススメの料理法です。 塩漬けして茹でるだけで、「上質なハム」のような歯ざわりの塩豚ができあがります。 今年はこの塩豚を、おせちに加えるつもりです。 豚肉 さて、お好きな部位で結構ですので何か豚肉の塊肉を用意してください。 ちなみに今回は、豚モモ肉を使っています。 漬け汁 塊肉に、直接塩をまぶしつける「なんちゃってパンチェッタ」を以前掲載したことがありました。 今回の塩豚は、ベーコンやハムを作るときのように、 塩水を作って、
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