リンゴジュースを一瞬で！ 食品を衝撃波で粉砕する沖縄高専の研究
食品加工イノベーション！ ロボットスーツでもおなじみの沖縄工業高等専門学校では、衝撃波によって食べ物を一瞬で粉砕する技術研究が進められているそうです。これは音速を超える速さで圧力を対象物に伝播させる技術で、その速さから熱による変成作用がきわめて少なく、圧力だけを純粋に対象にかけることができるというもの。 圧力が物体（この場合は米）に音速でかけられると、その圧力は2つに分かれます｡1つは、音速を超える速度のまま物体を貫通するもの。もう1つは音速以下の速度となり、物体内で反射するもの。この反射する圧力（反射膨張波）が物体の中身を粉砕するという仕組みです（スポーリング破壊）。 スポーリング破壊によって内部だけを粉砕することが可能になり、このような素材丸ごとジュースが一瞬でできるそうです。しかも100個のリンゴを粉砕しても電気代は1円未満というエネルギー効率性。それにしてもリンゴにストローってマン
ダイエット中の方必見！ 身近にある食品やジュースに含まれるお砂糖って実はこんなに多いんです!! | Pouch［ポーチ］
ダイエット中の方必見！ 身近にある食品やジュースに含まれるお砂糖って実はこんなに多いんです!! 2012年6月5日 Tweet だんだんと暖かくなり、肌の露出も多くなる季節に入りましたね。皆さんは夏への準備は万端ですか？ もしあなたがダイエット中、またはこれからダイエットを開始する予定なら、今回の記事は少しお役に立てるかもしれません。私たちが普段口にする食品や飲料水にどれくらいお砂糖が含まれているかをご紹介します。 海外サイト『sugarstacks.com』には成分表をもとに、4グラムの角砂糖を並べてお砂糖の量を表した画像がカテゴリごとに掲載されています。以前も当サイトでご紹介しましたが、今回はそのなかから私たちの暮らす日本でも身近に販売しているものを角砂糖の数とともにピックアップしてみましょう！ ジュース類 【コカ･コーラ355ml缶】角砂糖9個強（39グラム） 【コカ･コーラ1Lボト
中国の米がマジでヤバい、深刻なカドミウム汚染 | ロケットニュース24
色は白く、透明感があり、どれも粒ぞろい。見た目は普通の米と変わらない。だがその米がカドミウムに汚染された米だとしたら……。 中国でも米は主要な主食の一つだが、いくつかの地域の米から基準を大幅に超えるカドミウムが検出された。カドミウムは人体に有害な重金属であり、日本の四大公害病のひとつ「イタイイタイ病」の原因である。摂取すると体内に蓄積され、腎機能障害と骨軟化症を起こし、体を少し動かしただけで激痛が走るようになる。 広西省の思的村（してきむら）に住む李さん（84才）は、パッと見健康そのものだ。しかしこの20年余り、まともに走れたことがない。100メートルも走らないうちに足に激しい痛みを感じるのだ。医師に何度かかっても原因はわからない。村の米を食べ始めて28年。李さんは自分の病気と米に何か関係あるのではないかと疑い始めた。 李さん在住の思的村は以前から「怪病」が流行っていると言われていた。「骨
マクドナルドの原価が流出！？ ハンバーガーは28円 - ネタフル
“ハンバーガーの原価は２８円” マクドナルドの原価一覧が流出という記事より。 ファーストフードといえば マクドナルド が思い浮かぶ程私達の生活に身近なものとなった マクドナルド。宅配サービスを開始したり、新しいコンセプトの店を出店したりと不景気の中で 拡大を続けるマクドナルド の「企業秘密」である原価一覧 表(中国のもの)がネット上に 流出し大騒ぎになっている。 マクドナルドの原価一覧表が流出し、ネットで話題になっています。ただし、中国のものらしいです。 抜粋したものはこのような感じに。 マックフライポテト(S)…約14円 マックフライポテト(M)…約19円 ハンバーガー…約28円 フィレオフィッシュ…約41円 チーズバーガー…約35円 ダブルチーズバーガー…約60円 ビッグマック…約65円 チキンマックナゲット(4個)…約25円 クォーターパウンダー…約60円 チョコレートシェイク…約1
デパート西友が大暴走！ 食品売り場で『ラブ注入丼』を販売 – ロケットニュース24（β）
2011年2月15日 大手デパート・西友LIVINの食品売り場で売られていた料理が、あまりにもユニークすぎるとインターネット上で話題となっている。この料理は東京都墨田区の西友・LIVIN錦糸町店の食品売り場で売られていたもので、見た目は普通の海鮮丼なのだが、貼られているラベルの商品名がおかしいのだ。そこに書かれていた商...大手デパート・西友LIVINの食品売り場で売られていた料理が、あまりにもユニークすぎるとインターネット上で話題となっている。この料理は東京都墨田区の西友・LIVIN錦糸町店の食品売り場で売られていたもので、見た目は普通の海鮮丼なのだが、貼られているラベルの商品名がおかしいのだ。 そこに書かれていた商品名は『海鮮バラ丼ラブ注入丼』。この海鮮丼はバレンタイン限定発売として売られていたものらしいのだが、まさか西友がそんな名称をつけて売るとは……。なかなか奇抜である。ちなみに「
あなたはケロッグを信じますか？ 本物コーンフレークだけをロゴ認証
1個ずつ丁寧にサインを入れていきますよ... なかなかキュートな女の子ですけど、今回の注目ポイントはそんなんじゃありませんからね！ この器に盛られたコーンフレークは、正真正銘のケロッグブランドの商品なんですから。あなたは信じられます？ この世の中、疑い深い人が多くなっちゃったみたい...。でも、ケロッグ様だけは信じましょうよって、これから日本でも上陸してくるかもしれない最新ケロッグ食品の秘密の答えを、どうぞ続きからご覧くださいませ。 ほぉらねっ、ちゃんと全部のコーンフレークにケロッグロゴがレーザー刻印されてますでしょう？ イギリスの開発本部で飛び出した、この本物だけをロゴ認証するアイディアは、すでに同社首脳陣の間でも好評だそうで、ゴーサインさえ出れば、マジで全ケロッグブランドの商品で採用されていくことになりそうなんだとか。 ｢近年、われわれのケロッグブランドの人気にあやかろうと、そっくりな
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この夏に収穫したハーブの鮮度を次の冬を越すまで保つ方法 | ライフハッカー・ジャパン