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モスうまいよな。 やっぱりマクドはパンが決定的にまずい。 フジパンさんごめんなさいね。 モスのパンはまあまあうまい。 これ、マクドだけの問題じゃないと思うんだ。 日本のパンって異常にまずくない? コンビニやスーパーでうってるふにゃふにゃの小麦粉と油の塊、あれ何? スポンジがマーガリンの香りするだけの化繊みたいなの、あれ何? ドンクとかアンデルセンとか、ああいうパン屋で売ってるパンと、コンビニのあのやわらかいものは、食べ物として同じものではないでしょ? 絶対に違う食べ物でしょ? 重湯とおこわくらい違う食べ物じゃない? イギリスに住んでたことあるんだが、イギリスではコンビニレベルのお店でも、店舗でパン焼いてるんだわ。 テスコっていう、コンビニかスーパーみたいなのがいたる所にあるのだけど、あれですら商店街のパン屋レベルにおいしいパンをその店舗で焼くんだわ。 それがバケット1本で60pっていう激安
ホームベーカリーを使わなくても、おいしいパンを作る方法はさまざま。米Lifehackerで以前紹介していたクロックポット(電気鍋)を使うよりも、圧力鍋を使うと短時間で、豊かな味わいが楽しめるとか。圧力鍋が、ゆで卵以外にもその実力を発揮してくれます。圧力系の調理器具を有効活用した料理サイト「Hip Pressure Cooking」のLauraさんによると、15分から20分足らずで出来上がるようです。 そろえなければいけない、特別な道具や材料も必要ありません。コーヒー缶または耐熱のガラス計量カップ、小麦粉、重曹、ヨーグルトなど、身近なところで手に入るものばかり。油を薄く塗った缶に生地を詰め、圧力をかけて蒸し上げるような方法です。 ただし、歯ごたえのあるバリバリ感が足りない感じは否めない、とのこと。表面のカリッとした食感が恋しい方は、トースターやグリルなどで少し焼きなおしてみてください。 詳細
Twitter Facebook LINEでおくる B! Bookmark 更新通知を受ける ■言いたい放題FC東京 1780■ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1335175019 46 札:2012/04/23(月) 21:22:23.33 ID:JZOel7Kv0 西野を呼ぶために、 おいしいクリームパンのお店を紹介してくれ 51 U-名無しさん@実況はサッカーch:2012/04/23(月) 21:31:36.14 ID:MtywoAetO >>46 すすきののけしからん店を教えてくれたら 5/13に教えてあげる。 53 U-名無しさん@実況はサッカーch:2012/04/23(月) 21:34:09.05 ID:MtywoAetO で、なんでクリームパンなんだ? 66 U-名無しさん@実況はサッカーch:2012/04/23(月
■編集元:ニュース速報+板より「【国際】 パンのワールドカップで日本チームが世界一 ツルをイメージした飾りパンのテーマは絆」 1 ◆PENGUINqqM @お元気で!φ ★ :2012/03/09(金) 22:17:40.12 ID:???0 パン職人のワールドカップで、日本チームが世界一となった。 フランス・パリで行われた、世界最高のパン職人を決める「ベーカリー・ワールドカップ」。 この世界一決定戦は、バゲットやデニッシュなど3部門の総合で争われ、12の国と地域が参加し、日本からは3人が出場した。 バゲットなどを担当するのは長田有起さん(31)、クロワッサンなどの担当は佐々木 卓也さん(42)、飾りパン担当は畑仲尉夫さん(42)。 注目の飾りパン作りでは、日本代表が網目状に細かいラインを引いたり、黒く長い生地を作った。 日本チームの作品は、大きな羽を広げ、今にも飛び立ちそう
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