超高カロリー料理で人気の料理研究家、糖尿病隠して批判集中米カリフォルニア（California）州パサディナ（Pasadena）のローズ・パレード（Rose Parade）に登場した人気料理研究家ポーラ・ディーン（Paula Deen）さん（2011年1月1日撮影）。(c)AFP/Robyn Beck 【2月8日 AFP】ドーナツでハンバーグをはさんだハンバーガーなど、高カロリー料理で知られる米国の人気料理研究家ポーラ・ディーン（Paula Deen）さん（64）が、長らく糖尿病を患っていたと明かした上に、糖尿病治療薬の宣伝役を務めると発表したことに批判が高まっている。 ディーンさんは3年前、2型糖尿病と診断されながらも、米テレビチャンネル「フードネットワーク（Food Network）」が放映する自身の料理番組で、食の専門家たちから「怒りを覚えるほど不健康な料理」と糾弾されている創作料理を紹介し続けた。 日々、肥満の問題との格闘が続く米国で、
