日清の冷凍GooTa「浜ゆでカキのみそ鍋焼きうどん」はかなり本格的
日清の具多（GooTa）シリーズには通常のカップ以外にも冷凍版が存在します。しかもこれはラーメンではなく、うどん。具は浜ゆでカキ、油揚げ、にんじん、ごぼう、しいたけ、かまぼこ、こまつな。 パッケージを見る限りはなかなかデラックスそうな雰囲気ですが、実際にこんなパッケージみたいなものが完成するのでしょうか？ というわけで、昼食として作ってみました。 手順はこんな感じ。 中身はこんな感じです。「具多」の名に恥じない充実した具の多さと質の高さ、すばらしい。 お湯を沸かしてスープを溶かします 手順に従って冷凍のまま放り込みます 鍋に入れて1分ぐらい放置してからだと簡単にほぐれます。 あとはひたすら煮込むのみ…… 完成！ で、食べてみてまず驚いたのが麺のコシ。やはり日清の冷凍麺特有のコシの強さは健在。具も浜ゆでカキ、油揚げ、にんじん、ごぼう、しいたけ、かまぼこ、小松菜といろいろ入っていて、いい感じ。
焼き豚対決
ピザストーンを使ったバーベキューグリルでの焼き鳥の成功（参照）に調子に乗った私が今度チャレンジすることにしたのが焼き豚。それも、タレの中で煮込む簡易焼き豚ではなく、タレに一昼夜漬け込んだ豚肉を遠赤外線でゆっくりと時間をかけて焼くという本格的な焼き豚だ。 しかし、いそいそとタレに肉を漬け込む私を見た妻が、「それってオーブンで焼いた方がおいしんじゃない？」と言ったときから戦いは始まった。「いやいや、焼き鳥があれほどおいしく焼けるんだから、やはりバーベキューグリルだよ」と主張する私と妻の意見は平行線をたどり、結局、肉を二つに分けて、まったく同じレシピでどちらがおいしく焼けるかという「焼き豚対決」をすることになった。 ただし、条件を出来るだけ同じにするため、オーブンの方もピザストーンと同じくセラミック製のLE CREUSETのBaking Dishの上にバーベキュー用の串を使って豚肉を吊るす形で焼
本当に焼いているインスタント焼きそば登場 | スラド
x-AC曰く、"市販のインスタントの焼きそばといえば、実際の作り方はお湯を入れて戻しているだけのモノがほとんどで、デスマーチのときなどに「どこが焼いとんねん！」と一人で突っ込みを入れながら殺伐と食べるものと相場は決まっているのだ。 しかしこの度の日経プレスリリースによると、インスタント食品で有名なエースコックが、ついに麺も具も本当に焼いているインスタント焼きそばの開発に成功し、この9月から販売を開始するとのこと（日経プレスリリース）。 なんでもこの商品の開発には4年の歳月をかけ、「食欲をそそる香ばしさ」「きつね色に焼き上げためんの手作り感」「麺のほぐれ具合の良さ」「麺のコシと食感の素晴らしさ」を実現しているそうなのだが、はたしてこれでデスマーチの時の無駄な心労が減るかどうかは実際に食べてみないとわからなさそうである。"
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「かりかり」「もちもち」絶妙な食感の「両面焼きそば」！ (2006年7月20日) - エキサイトニュース
（写真上から）「あぺたいと」の店構え。<br>麺は上質な小麦粉で作った自家製のものを使用<br>焦げ目が付くまで焼けたらひっくり返します<br>焼そば（小）570円。トッピングの生卵（50円）をからめて食べるとうまさ倍増。他に（中）730円、（大）890円、（ビッグ）1050円と4つのサイズがある。かなりのボリュームなのでご注意を 「両面焼きそばのうまい店がある」と、友達に教わった。 つーか「両面焼きそば」って何だ？ そもそも焼きそばなんて食い物は、具が違ったりソースの味が違ったりしても、基本的には同じもんだ……と、思っていたのだが、ここの焼きそばは、根本的に違う。 都営三田線の新高島平駅から徒歩1分の「あぺたいと」。 東京では唯一の両面焼きそば専門店だ。 うん。だから「両面焼きそば」って何だ？ 「両面焼きそば」ってのは、その名の通り、麺の両面をこんがり焼いて作った焼きそばだ。九州では、大
スーパー戦隊シリーズ30作記念「キレンジャーカレー ポーク中辛」発売
永谷園が7月10日(月)から数量限定で発売。税抜き235円。「秘密戦隊ゴレンジャー」に登場するカレー好きのヒーロー「キレンジャー」をキャラクターに起用したカレーです。 おまけが付いてます。 詳細は以下の通り。 「キレンジャーカレー ポーク中辛」（PDFファイル） 1箱に1枚、おまけとして昔なつかしいメンコ付き(全10種)。メンコの裏には番組内で出題され話題となった「なぞなぞ」が載っているそうで。 また、特定原材料である「卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆」、化学調味料、香料、着色料不使用なので、そういうのがダメな人でも大丈夫。 それにしても永谷園が出してくるとは…。そもそも永谷園のカレーというのがどういう物なのかあまり食べたことがないので分かりません。 永谷園 | 商品情報（カレー商品） キャラクター系カレーがけっこう多いみたい。
@nifty：デイリーポータルZ：タクシー運転手の行きつけに連れてってもらう
普段東京を流しているタクシーの運転手さんたちは、東京の事を良く知っているに違いない。安くておいしい穴場的なお店とか、そんな情報を持っているはずだ。ならば是非、運転手さんの行きつけスポットに連れてってもらおう。 という訳で、5台のタクシーを乗り継ぎそれぞれの運転手さんからとっておきの情報をゲットしてきました。 「運転手さん、おいしいお店まで！」 （text by 住正徳） おいしいお店に連れていって下さい まずは麻布でタクシーを拾った。 「どちらまで？」 「ええと、おいしいお店に……」 「えっ？おいしいお店？」 「はい。どこかありましたら」 「この辺はあまり知らないんですよね…」 「あっ、この辺じゃなくても」 「じゃあ、神保町かな。あそこはいいですよ」 というやり取りを経て、神保町に向かった。 運転手の谷島さんは62才。勤続25年のベテランドライバーだ。 「これから行く場所には、天婦羅屋と天
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白いフタ付き「チキンラーメン&どんぶりセット」日清食品
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