【1人用ドリッパー】ステンレス金メッキフィルターで本格ドリップ珈琲【CASUAL PRODUCT】 | わが家のここち。
青芳 カフェテリア コーヒードリッパー カップ1杯分のコーヒーをドリップする小さなドリッパーを購入しました。 コーヒーカップ＆ソーサーのような形のステンレス製のドリッパー。 【青芳】の【CASUAL PRODUCT（カジュアルプロダクト）Cafeteria COFFEE DRIPPER（カフェテリア コーヒードリッパー）】です。 フィルター、本体、ソーサーに分かれていて、本体をカップの上に置いて使います。 【CASUAL PRODUCT カフェテリア コーヒードリッパー】 青芳製作所 ステンレス 底に小さな穴が開いたステンレスの本体。 ステンレス超微細特殊メッシュ24金メッキのフィルター。 穴の開いた本体に微細なメッシュのフィルターを置き、コーヒー粉を入れてドリップ。 詳しい使い方の説明も付いてます。 使い方 １．本体部・フィルター部をあらかじめ温めておき、コーヒーの粉（1人用約12g）を
オートミールに合うインスタントスープを探す - 帰りたい
オートミールを食べていますか？ オートミールは栄養が豊富らしくダイエットに適した食品として人気を博していますが、率直に言えばあまりおいしいものではありません。 私とオートミールの出会いは、アメリカ出張時の朝食でした。ホテルに長期滞在するような日常の食事ではやはり肉類が多くなり、繊維質なものを摂取する機会は減ってきます。 まあ一ヶ月や二ヶ月の間食物繊維の摂取量が減ろうとどうということはないと思いますが、気分としてよろしくないということで目を付けたのが朝食のビュッフェに必ず置かれてほぼ誰も手を付けないオートミールでした。 食物繊維に呪縛されていた私は、この味のついていない大和のりのようなオートミールをベーコン、ソーセージ、スクランブルエッグとともに大量に食べるという、どちらかと言えば健康に悪そうな食事を毎朝取っていました。 海外に行かなくなってからオートミールのことは忘れていましたが、しばらく
【希少部位】食べ物の好きな部分だけを集めた「ここがウマい」選手権！ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。 突然ですが皆様には、「この食べ物の『この部分』が好き！」というこだわりはありますか？ 「ショートケーキの苺」や「鮭の皮」、「梅干しの種」などなど、食べ物の『好きな部位』は人の数だけ存在すると言っても過言ではありません。 ……しかし、多くの人はそのこだわりを自分の中に秘めたまま。 どうせなら、熱量120%で自分の限定的な好みをプレゼンし合い、他人と共有すべきだとは思いませんか？ そこで今回は、「この部分こそ最もウマい」と言って譲らない頑固者たちを集め、持ち寄った食材を紹介しつつ、その中から最もウマい部位を決定したいと思います。 題して… 選手権の参加者はこちらの6人！ 永田：Webディレクター / 大食い&早食いというカービィみたいな食生活をしていたら、デデデ大王みたいな体形になってしまった男。 凸ノ：漫画家 / 小食だが、その分だけ食に対す
中国家常菜 胡同101 （チュウゴクカジョウサイフートンイチマルイチ） - 御徒町/中華料理 [食べログ]
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
![中国家常菜 胡同101 （チュウゴクカジョウサイフートンイチマルイチ） - 御徒町/中華料理 [食べログ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f47e586cd2a908e79ec7ae734aaa9984c75c1ef9/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ftblg.k-img.com%2Fresize%2F640x640c%2Frestaurant%2Fimages%2FRvw%2F23891%2F23891343.jpg%3Ftoken%3Ddf79ece%26api%3Dv2)
今から夜食用にサバ缶使って丼ぶりでも作るわｗｗｗｗ（画像あり）
1：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2017/02/07(火) 03:59:46.025ID:TDauQXoN0.net
ヴィクトリア時代の道具を使ってハードキャンディーを作る工程をGIFでみる
毎日約100種類のハードキャンディーを作っている、フロリダ州タラハシーにあるキャンディーとアイスクリームのお店｢Lofty Pursuits｣。ヴィクトリア朝のころに作られたキャンディーの型を使いながら、日々手作りしています。 1800年代後半に作られたこのキャンディーの型は、何十年もの間ホコリをかぶっていました。現在ではとても珍しいものとなってしまった理由のひとつに、第二次世界大戦直前にこのような真鍮製のローラーの型を使う人が減ってしまったという点があります。また、Lofty PursuitsのYouTubeの動画によると、戦時中に金属スクラップの需要が高かったので、その多くは消えてしまったんだとか。ちなみに1組あたりの重さは4.5kg。見た目は小さくともずっしりしています。 それでは、このアンティークの型で飴を成型していく様子をGIFアニメーションでさくっとご紹介。 まず、熱いキャンデ
正山小種 - Wikipedia
ラプサン・スーチョン (英語: Lapsang souchong、中国語: 正山小種、立山小種、)、煙茶 / 烟茶（エンチャ）[1]は、紅茶の一種。 紅茶の茶葉を松葉で燻して着香した[1]フレーバーティーの一種で、癖のある非常に強い燻香が特徴である。産地は中国福建省武夷山市周辺の一部で、正山（しょうざん / チェンシャン、北京語：Zhèngshān）あるいは立山（りゅうざん / ラプサン、広東語：Laap6 saan1）は武夷山の俗称である。現地では半発酵茶の岩茶類と区別し、単に紅茶とも称する。小種 (xiao-zhong，souchong) は岩茶の原料ともなる茶樹の一種だが、紅茶の等級を表すスーチョンの語源でもある。 同じ製法で生産地が異なる外山小種（Tarry Souchong、タリー・スーチョン）なども存在する。 生産茶のほとんどはイギリスへ輸出[1]され、日本もイギリスから輸入し
腸内に住み付いたビール酵母が原因で、体内でアルコールが生成され「自家中毒」になっていた男性 | スラド サイエンス
アメリカの国営ラジオ局NPRのブログ記事によると、テキサス在住の61歳の男性が目眩がして気持ちが悪いと救急に運ばれた。病院で呼気検査を行ったところ、男性はその日酒を全く飲んでいなかったにも関わらず、男性の血中アルコール濃度は「運転しても良いアルコール血中濃度」の3倍を超えていたという。 興味をもった医師がその後検査した結果、男性は以前自宅でビールを醸造していたことがあり、何らかの経緯でビール酵母に感染してしまっていたという。その結果、パスタや糖分の多い食べ物、飲物を摂取すると腸内にアルコールが発生する状態になっていたそうだ。 ビール酵母への長期的な感染は大変珍しいらしいが、抗生物質を取ったあとや免疫が弱まっている場合に起こり得るらしい。
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
ナイアシン - Wikipedia
ニコチン酸アミド ナイアシン (Niacin[注釈 1]) は、ニコチン酸とニコチン酸アミド（ナイアシンアミド）の総称で、ビタミンB3 とも言う。水溶性ビタミンのビタミンB複合体の1つである。糖質・脂質・タンパク質の代謝に不可欠である。エネルギー代謝中の酸化還元酵素の補酵素として重要である。循環系、消化系、神経系の働きを促進するなどの働きがある。通常の食生活では欠乏し難いものの、トウモロコシが主食の生活圏では欠乏することがあり、ペラグラ、皮膚炎、口内炎、神経炎や下痢などの症状を生じる。過剰症では紅潮などナイアシンフラッシュを生じる。 化学的物性はニコチン酸が詳しい。 摂取[編集] 生体内においては、ナイアシンはトリプトファンから生合成される。ヒトの場合は、さらに腸内細菌がトリプトファンからのナイアシン合成を行っている。このため、通常の食生活を送る上では欠乏症に陥ることは少ない。 トウモロコ
マフィンの型と卵があれば朝食が楽しくなるよ | roomie（ルーミー）
マフィン用の型は、ちょっとお洒落な朝食を作るのにも使えるようです。今回は、マフィン型と卵を使った、朝ご飯アイデアレシピを3つご紹介します。 「パンケーキ＆ベーコンエッグ・カップ」 【材料】(4個分）調理時間：約20分 ・卵（4個） ・焼いたベーコン（4枚） ・焼く直前の状態にまで用意したパンケーキミックス（大さじ4） ・バター、サラダ油、もしくはオリーブオイル（適量） ・塩、コショウ ※パンケーキミックスはそれぞれのパッケージの説明に合わせて種を作ってください 【作り方】 1. オーブンを170～180度に予熱しておく 2. マフィン型にバターもしくは油を薄く塗る 3. パンケーキミックスを各型に小さじ2ずつ流し入れ、一旦4分焼く 4. 焼けたらオーブンの温度を200度に上げ、マフィン型の側面に沿ってベーコンを敷き入れる 5. 卵をベーコンの内側に割り入れ、塩コショウを振り、卵
『モルトの酵素は活性しているの？死活しているの？』
アルーチパン教室ブログ (横浜,自家製酵母,ハード系,バゲット,カンパーニュ,微量イースト,ポーリッシュ,中種,湯種,高加水,老麺) アルーチ パン教室は、つくる度に思う「ナゼ？」を一緒に解決するパン教室です（横浜）。 自家製酵母・ハード系を主軸に製パン理論・製法を伝えます（ﾊﾞｹﾞｯﾄ,ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ,ﾌｫｶｯﾁｬ,ﾘｭｽﾃｨｯｸ,ﾁｬﾊﾞﾀ,山食）製法（老麺,ﾎﾟｰﾘｯｼｭ,中種,湯種,長時間発酵,冷蔵発酵,ｻﾜｰ種,ﾙｳﾞｧﾝ） モルトの酵素の活性・不活性をめぐるプチ論争(#^.^#)楽しんでマニアな内容を読んでみてください。 私が知りえる範囲のモルト情報について簡単にお知らせいたします。 パン屋さんは「モルトパウダー」より「モルトシロップ」を使っていると思いま す。（私が知りえる、日本の「美味しいハード系」を作るパン屋はほとんどモル トシロップです）。 扱い良いし、活性も良いので
肉や野菜を食べずに生きられるようにする新たな食品「ソイレント」とは？
食糧不足の世界で人間を原料に合成食品が作られるという設定の映画ソイレント・グリーンが1973年に公開されましたが、それとは別の「ソイレント」が現在商品化のための出資を募っています。粉末を水に溶かして飲むこのソイレントは肉や野菜を使った従来の食事を取らずに生きていくことを可能にする食品で、これまで生活の中で料理していた時間や費用を削減できるだけでなく、世界的な食糧問題を解決できる可能性も含んでいます。 Soylent Corporation https://campaign.soylent.me/soylent-free-your-body This Man Thinks He Never Has to Eat Again | VICE United Kingdom http://www.vice.com/en_uk/read/rob-rhinehart-no-longer-requires
「食べ物はいらないと思う」 ソイレントだけの食生活でダイエット・節約をする青年 - 世界のニュース記事
2013-03-16 「食べ物はいらないと思う」 ソイレントだけの食生活でダイエット・節約をする青年 料理 アメリカのアトランタ州に、普通の食事をほぼしないで生活してる男がいるらしい。 ロブ・ラインハート(24歳)というその若者は、正確には本人が「ソイレント」と呼ぶカクテルを飲んで生活してるそうだ。 ソイレントっていえば、1973年に放映された「ソイレントグリーン」という映画を思い出す。その映画の中ではソイレントグリーンという人間の死体から生産されている合成食品が出てくるが、今回のはもちろんそれではない。バランスを考えて栄養分を混ぜ合わせた液体だ。 そんなロブにVICEのインタビュアーが色々質問したので、その内容を追ってみる。 【原文：THIS MAN THINKS HE NEVER HAS TO EAT AGAIN】 インタビュー内容 VICE：なんで食べるのをやめたの？ ロブ： いろ
京都美味倶楽部～京都のグルメ情報～
特集９ 木津川ならこの店かも 京都府の最南部に位置する木津川市は、奈良時代に都が置かれた古い歴史をもつと同時に、新しい時代へ向けて展開している近未来的な学研都市のニュータウンです。歴史と最先端が共存する木津川の美味しいものの数々を紹介します。 ≫ 木津川ならこの店かも ４７の素敵な味平 ４７の素敵な味平 特集バックナンバー 特集１ そば処京都 特集２ 懐かしの洋食屋 特集３ 亀岡の使えるお店 特集４ 宇治マジやばい味 特集５ 舞鶴はウマイづる 特集６ 京の鯖寿司 特集７ たらふく福知山 特集８ 今日は綾部でごはん 特集９ 木津川ならこの店かも メニュー特集バックナンバー 京都のオムライス 京都のカレーうどん 京都の担担麺 京都の親子丼 京都の天丼 京都の餃子 京都の点心 京都のスペシャリテ 更新情報 ３月５日、「洋菓子・スイーツ」に「プチ ラパン」掲載しました。 ３月２日、「テイクアウト・
ニシン蕎麦が好きなので色々食べてきた
蕎麦では何が好きかって、ニシン蕎麦が好きだ。と、胸を張って言えるほどニシン蕎麦歴は長くないのだが、最近はニシン蕎麦を見つけては食べている。かき揚げ蕎麦やコロッケ蕎麦も確かに良いが、ニシン蕎麦はもっと良い。 関西では定番らしいニシン蕎麦だが、なぜか関東ではあまり見かけない。そこで、なんとかしてニシン蕎麦欲を満たすために頑張ってみた。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。（動画インタビュー） 前の記事：ミニ四駆はヘリコプターになれるか？ ＞ 個
おせちの裏側 : 京都から世界へ -藤田功博の京都日記-
2011/1/5追記 多数のアクセスいただいてありがとうございます。 blog更新は不定期なので、 ツイッター @fujita_nzm もぜひフォローをお願いします。 ※息抜きの記事も書いています。 「京都人でも知らないパワースポット5選」 お時間があればぜひご覧ください。 --------------- バードカフェおせちの件。 これに関して「おせち」の裏側で何が起こっているのかを 書いておきます。 今回の事件は「カフェ」のオーナーがおせちをたくさん 作ったけどクレームが殺到したということです。 500個詰めるの意外と（あるいは超）大変、っていう誤算が あったと思うのですが、それ以外にも多分、不慣れな誤算が あったんじゃないかと思います。 それは、年末はおせち用の食材の価格が急激に高騰する ってことなんですね。 鯛の子にしてもいくらにしても数の子にしても活エビにしても、 年末は普段の2倍
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