こんにちは!ライターの佐藤樹里と申します。 突然ですが、みなさんはホルモンってお好きですか?なんとなく「臭みがありそう」「とっつきにくい……」といった感じでしょうか? だとしたら、もったいないことこの上ない!!! ホルモンって美味しいし安いし、良いことばっかりなんですよ。あまりホルモンを食べないという人にも、ぜひホルモンの魅力に目覚めてほしい……! 最高の鮮度のホルモンを、職人さんによる最高の焼き具合で、肉汁の一滴一滴まで味わい尽くせるお店があるんです!それが、行列の絶えない大人気店「ホルモン千葉」。 本店は京都にありますが、うれしいことに東京・渋谷にも出店しました!!!東京民歓喜~~~! というわけで、今回はホルモン千葉の渋谷店へお邪魔してきました。 お通しからレベルが高すぎてビビる お店は全席カウンター。席に着くと、目の前に鉄板がセッティングされています。 鉄板の手前にタレ入りのお皿が
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