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![トロワ・シャンブル (下北沢/喫茶店)](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/158a38b12a708db2bd47d240f4328d40db7477e4/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ftblg.k-img.com%2Fresize%2F640x640c%2Frestaurant%2Fimages%2FRvw%2F174603%2Fb255bf97bf03756aa058e02f6abf5758.jpg%3Ftoken%3D6c6a05e%26api%3Dv2)
下北沢『般°若』(パンニャ)のカレーは、サラリとしているのに思いのほかパンチがある。口に含むと、コクと旨み、そして幾重にも重なりあうスパイスの香りが広がる。後からじんわりと追いかけてくる辛さも強い。ライスの上には、キャベツのマリネとトマト風味のピクルスがトッピングされているが、これがまたカレーと絶妙な取り合わせ。滋味深い味覚の奏でるハーモニーに洗練された“技”を感じさせる大人カレーなのだ。 「中学生の頃に、西宮駅(兵庫県)の北口によく通っていたカレー屋さんがあって、その味が忘れられなくて。今はもうそのお店はなくなってしまったのですが、それが自分の理想の味のベースになっています」そう語るのは、“キッチュ(kitsch)”という愛称でおなじみのタレント・松尾貴史さんだ。元来のカレー好きが高じて、この3月8日下北沢に念願のカレー店をオープンした。店の名は「般°若」。「パンニャ」と読む。古代イ
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