アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦 | AGROSPACIA
TOP > 記事一覧 > アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・ ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦 Photo：ファーマーズ・マーケットで売られているカラフルな野菜 Ⓒ Yukinori Kurosawa “カリフォルニア・ネイティブ”の豆腐専門店、Hodo Soy Beanery ベトナム系ファウンダー、ツァイさんが金融マンをやめて豆腐マスターになったわけ Vol.1/シリーズ・パートI by 岩渕 潤子（いわぶち・じゅんこ）/AGROSPACIA編集長 豆腐を一度も食べないで育った日本人はいないだろう。なめらかな舌触り、適度に濃厚なコク、多くの料理と合う食材としてのフレキシビリティ。素材としても絹ごし豆腐、木綿豆腐、充填豆腐、ソフト豆腐など。調理法にいたっては単純な冷奴や湯豆腐といったものから味噌田楽、豆腐ハンバーグ、麻婆豆腐や揚げ出し
第1回 牧野二郎弁護士と上條由紀子弁理士による法律と知財に関する対話 ～アグロスパシア・キックオフ・セミナー～ | AGROSPACIA | ページ 2
TOP > 記事一覧 > 第1回 牧野二郎弁護士と上條由紀子弁理士による法律と知財に関する対話 ～アグロスパシア・キックオフ・セミナー～ 牧野弁護士と上條先生とのやり取り ～いかにして投資家に魅力を感じさせるか～ 牧野：逆に言うと、立場を変えて、あなたが私に投資してくれる時にはどんな条件だったら投資してくれますか？と、尋ねてみるといいかもしれないですね。今、皆さんが100万ずつ持っていたとして。で、「牧野二郎なんですけど、こういうビジネスやりたいです」と言った時に、「お前に貸すか？」、「お前に投資するか？」ってなるかもしれません。 その時に、どれだけ魅力を伝えられるか。逆に言えば、「100万円出してくれない？」って言われた時に、この100万円で宝クジ買うのか、それとも未来の夢に賭けるのか、あなたに投資した時に、ひょっとするとこの100万円は価値的には、もっと凄いものになるかもしれないって
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