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料理に関するyu_dachi1408のブックマーク (12)

  • トンカツ屋の店長、衣をわざわざ全部剥がして食べる客に激怒 「ふざけんじゃねぇよな!!」 : 痛いニュース(ノ∀`)

    トンカツ屋の店長、衣をわざわざ全部剥がしてべる客に激怒 「ふざけんじゃねぇよな!!」 1 名前:いちごパンツちゃん ★:2016/04/06(水) 21:39:39.15 ID:CAP_USER*.net ジューシーな豚肉が衣に包まれている料理といえばトンカツだ。揚げたてのトンカツをべると、サクサクとした衣の感とともに、中からジワーッと溢れ出す肉汁。ソースの味とも相性が良く、何杯でもご飯がべられるような、最高のごちそうのひとつだろう。 飲店を経営していれば、迷惑だったり、変わったお客さんの一人や二人は必ずいるもの。マナーの悪いお客さんに対して上手に対応していくのも飲店経営者のスキルのひとつだと言える。 ところが、都内でとんかつ店を経営する足立さん(56歳)は先日、どうしても許せないお客さんと出会ったという。その怒りのエピソードを語ってくれた。 「トンカツは肉と衣を油で揚げるだけ

    トンカツ屋の店長、衣をわざわざ全部剥がして食べる客に激怒 「ふざけんじゃねぇよな!!」 : 痛いニュース(ノ∀`)
    yu_dachi1408
    yu_dachi1408 2016/04/07
    回転寿司屋で汁物食べてから、海鮮丼を作る人もいる。
  • 今年は趣味を増やしたい

    初投稿。 趣味がないと、初対面の人との会話の取っ掛かりがないってのと、出会いがないのがつらい。 一応いまはカメラと散歩(ingress)って言ってるけど。 7年くらいアニメにハマっていたけど、そろそろ飽きた。 あとは、筋トレ、観葉植物、アクアリウム、料理、ももクロ、ライブにハマってる時期もあったけど、ミーハーだから中々続かん。 もうちょっと趣味を増やしたいな。 お酒好きだから、バーに1人で行きたいと思ってる。 他に長く続く趣味あれば教えて欲しい。

    今年は趣味を増やしたい
    yu_dachi1408
    yu_dachi1408 2016/01/02
    相当人に認められたいやなぁ。趣味を増やしたら、出会いが増えるわけでは無いけどね。
  • カツはサクサクで卵とじ!神戸三宮の「吉兵衛」でコスパも最高のかつ丼を食べる - macaroni

    カツはサクサクで卵とじ!神戸三宮の「吉兵衛」でコスパも最高のかつ丼をべる 兵庫県神戸市中央区にあるかつ丼屋「かつ丼吉兵衛 店」に行ってきました。 2018年7月3日 更新

    カツはサクサクで卵とじ!神戸三宮の「吉兵衛」でコスパも最高のかつ丼を食べる - macaroni
    yu_dachi1408
    yu_dachi1408 2015/08/10
    ここは美味しいので神戸に行ったら是非!
  • 一瞬で部屋の雰囲気をガラリと変える!「ウォールステッカー」のアイディアまとめ【100均活用】

    2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決

    一瞬で部屋の雰囲気をガラリと変える!「ウォールステッカー」のアイディアまとめ【100均活用】
    yu_dachi1408
    yu_dachi1408 2015/07/05
    手間をかければ、変わるのか。
  • 早稲田「すず金」のうな重が好き - ウォーキングと美味しいもの

    ふとたまに美味しいうなぎをべたいなあと思う瞬間があって、そんな時に一番先に思い出すのが早稲田の「すず金」。家から歩いて10分程で行けるという近さはもちろん、1人で行っても落ち着けるカウンター、それから何よりご飯に乗った大きくてとろける鰻。たまに値段の割に小さめな鰻が乗っているお店もあるけれど、この「すず金」はいつ大きなうなぎ乗っているから幸せ。 1877年、明治10年創業というお店はかつてあの夏目漱石も通ったとのことだ。1,900円と2,400円のうな重。(時期によって値段は変動あり。)2,400円の方が値段の分より肉厚だけれど、この日はさらっとべたかったので1,900円のものを注文した。 うな重が好きな理由の1つがこの入れ物。蓋を開ける瞬間のわくわく感は他の料理には無い楽しみ。 タレは甘すぎずちょうどよく鰻自体の美味しさを十分に味わうことができる。ふわふわでとろとろ。いつもあっという

    早稲田「すず金」のうな重が好き - ウォーキングと美味しいもの
    yu_dachi1408
    yu_dachi1408 2015/06/26
    関東の鰻を食べた事ないので、また今度行ってみよ。
  • 高田馬場の隠れた「南海」。真っ黒なカツカレーは安くて美味くて最高。 - ウォーキングと美味しいもの

    高田馬場の「南海」はJR高田馬場駅の早稲田口を出て、さかえ通りを進み途中で右に曲がり、 橋を渡って、ちょっとした居酒屋さんが並ぶ先に隠れるようにしてある。 こじんまりとした店内では、高くて立派なコック帽子が似合う格好の良いご主人が一生懸命調理をしている。お店は券制。入ってすぐ左手にある券機で悩みつつも、この日は名物である「カツカレー」にすることにした。 綺麗に盛りつけされた大盛りのサラダはドレッシングかマヨネーズで。かいわれ大根、久しぶりにべたけど美味しいなあ。 熱々で湯気がのぼる真っ黒なカツカレーが到着。 真っ黒なルーを見て数年前に先輩と行った神保町の南海を思い出す。濃厚で深みがある味。言葉でなんて説明をしたら良いかわからない複雑な味だからこそ、「一体なんなんだろう」、とべてもべても興味をそそられて、飽きない美味しさ。辛さもじわじわやってくるけれど調度良い塩梅。カツも美味い。サ

    高田馬場の隠れた「南海」。真っ黒なカツカレーは安くて美味くて最高。 - ウォーキングと美味しいもの
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    yu_dachi1408 2015/04/10
    黒いw
  • スキマスイッチがステージ上で料亭をdisったという件

    テラス @terraceroom 実家のお店にスキマスイッチがやってきて、翌日のライブでお店の名前を出してディスったことに母が大変心を痛めていてつら… テラス @terraceroom 店側としては、スキマスイッチ側のいろいろな要求(来店時間が大幅に遅れて普段はやらない深夜まで営業したり、料理もライブ前日だからナマモノはだめとかでコース内容も急に変更した)に対応して、心を尽くしてもてなしたのに、それをライブ中のMCで、あの店は量が少なくて満足できなかったとか、 テラス @terraceroom 女将さんがよそってくれる量も少なかったしまじ満足いかなかったわwwみたいに言ってたらしいんですが…店側はイベンターが予約したコース通りに料理出したんだし、少なかったら追加で注文したらいいだけなのに…影響力のある人がそんなことMCで言うのって営業妨害だよ…

    スキマスイッチがステージ上で料亭をdisったという件
    yu_dachi1408
    yu_dachi1408 2015/02/18
    なんでツイッターに書くの?
  • セブンイレブン「黄金色のスイートポテト」を食べてみました - まさやんの甘い日記

    宮崎県産のさつまいもに、卵黄、バター、生クリームなどを加えて焼き上げた、上品な甘さとしっとりとした感に仕上げたスイートポテトです。甘味のあるさつまいも「高系14号」をじっくりと加熱し、より一層甘味を引き出しました 価格は156円(税込)です。 ▲今日はセブンイレブンの「黄金色のスイートポテト」をべてみました。 小ぶりなサイズなので、あっという間にべられそう・・ ▲159カロリーです。 ▲パッケージ通り、きれいな黄金色をしているスイートポテトです♪ 大学いものようなタレはかかっていませんが、 手がべとつくので、スプーンでべることにしました。 ▲断面もきれいですね。 くどくない甘さで、スイートポテトの味がしっかり味わえます! 「高系14号」という、さつまいもを使っているせいか、 パサパサしてないのが特徴ですね。 高系14号 西日で人気の品種。果皮は赤褐色、果肉は淡黄色で粉質。 まろや

    セブンイレブン「黄金色のスイートポテト」を食べてみました - まさやんの甘い日記
    yu_dachi1408
    yu_dachi1408 2015/02/16
    美味そう。買ってみよ。
  • 「食べグロ」って言うメシマズ投稿サイトを作りたい

    外でべて酷かった料理や、嫁や夫や姑のメシマズ料理の写真を匿名で投稿してボロクソに言い合うサイトを作りたい。店名は伏字にしなきゃいけない、idは表示も非表示もできる、みたいなルールでやりたいと思ってる。あとべ○グみたいに点数もつけるけど全部マイナス評価で、とにかくメシマズ料理に対する憤を好きなだけ晴らすことができるサイトにしたい。コメント欄と、ブラックスターもつける。明らかに店名がわかる投稿は管理側で削除するようにはする。 っていう感じなんだけど、これってべ○グか店側から訴えられたりしないかな…?ツイートする

    yu_dachi1408
    yu_dachi1408 2015/01/13
    「それはアカンやろ!」と思ったからやって欲しい。
  • クリスマスケーキの強制買い取りは違法?(今野晴貴) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    クリスマスが近づいている。こんな季節に続発する労働問題がある。「クリスマスケーキ」や「おせち料理」の買い取り強制問題だ。 「ウチの職場では、18000円以上のおせちをバイトが買うか売ってくるかのノルマがあります。月10数万円の給料なのに、高いもんを買わされそうで、当に困っています」。 これは、私のツイッターに寄せられた労働相談だが、典型的な内容だ。 最近では、大手コンビニからクリスマスケーキ自腹購入の相談も続々と来ている。ある相談によれば、ケーキやお歳暮は数千円だから「まだ乗り切れる」。心配なのは、おせち料理(約2万円)の自腹だそうだ。 こうした実情を踏まえ、改めて、アルバイトの「ノルマ」や「買い取り」を法的・社会的に考ええたい。 法的にはどうなるのか?法的には、アルバイトの商品の買い取りそのものが、即座に違法になるわけではない。買い取りを求められたとしても、アルバイトが買うかどうかは

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    yu_dachi1408
    yu_dachi1408 2014/12/23
    強要や給与からの天引き、罰金とかは法律上違反になるのですね。お店によっては電子マネーのカードを作らされたりするのも多分違法なんだろうなぁ。
  • 暴飲暴食とはオサラバ!?【これが無性に食べたくなったらこの栄養素が足りていないリスト】が凄い - feely

    油っこいものや甘いものなど、あとさきを考えず「無性に●●がべたい!」と思うことってありますよね。実はその激しい感情は、体が特定の栄養素の不足を知らせている大事なサインなのだとか。 ですが高カロリー品などのべ過ぎは、体に負担をかけてしまいます。そこでMonell Chemical Senses Centerのマーシャ博士らが「これが無性にべたくなったらこの栄養素が足りていないリスト」を発表しました。 ▼以下は、リストを日語に訳したもの 不足している栄養素と、代わりにべると欲求が収まるべ物の例を載せています。 チョコレートが無性にべたくなったら? 出典:grafvision / iStock. by Getty Images 【マグネシウム】 生ナッツ・シード類、豆類、果物 出典:FotografiaBasica / iStock. by Getty Images 甘いものが無

    暴飲暴食とはオサラバ!?【これが無性に食べたくなったらこの栄養素が足りていないリスト】が凄い - feely
    yu_dachi1408
    yu_dachi1408 2014/11/30
    こういうありがたい記事を読めて、ラッキーや。
  • 「キャラ弁禁止」の幼稚園が増えている? その理由とは - エキサイトニュース

    さてそんな、子どもたちにもさぞ好評であろうキャラ弁だが、なんと近年、キャラ弁を禁止にしている幼稚園や保育園が増えてきているとの情報をキャッチした。こんなに色とりどりでかわいいキャラ弁がなぜ禁止に……!? 【キャラ弁禁止幼稚園に通わせる親たちのリアルな声】 キャラ弁を自粛、または禁止にしているという保育園・幼稚園に通う3名の方に話を聞いた。まずは、幼稚園に通うお子さんがいる梨山さん。 「キャラ弁や華美なお弁当は、イジメの原因になることもあるから避けるようにって最近、幼稚園から言われました。息子も、私が作ったプーさんのオムライス弁当、顔が寄って崩れたからか、"きたない!"と隣の席の子から言われて号泣なんてこともあったから、確かに意味は分かるんだけど……。でものりパンチを数種類買ったばっかりだから残念かな」

    「キャラ弁禁止」の幼稚園が増えている? その理由とは - エキサイトニュース
    yu_dachi1408
    yu_dachi1408 2014/10/21
    今の時代、日の丸弁当はいじめの対象になりますかね?
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