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祝つくれぽ1700!お鍋一つで簡単なのに味は本格的!しっかり味をつけてるのですぐにお料理に使えます!沢山作って冷凍常備♪ このレシピの生い立ち ピザ、パスタ、お料理にすぐに使える味付けされたトマトソース。自分の大好きな味に仕上げました。もうず~っとこのレシピです。とても簡単なのに本格的なので、ぜひつくってほしいです♪ 祝つくれぽ1700!お鍋一つで簡単なのに味は本格的!しっかり味をつけてるのですぐにお料理に使えます!沢山作って冷凍常備♪ このレシピの生い立ち ピザ、パスタ、お料理にすぐに使える味付けされたトマトソース。自分の大好きな味に仕上げました。もうず~っとこのレシピです。とても簡単なのに本格的なので、ぜひつくってほしいです♪
マヨネーズよりグッとググーッと低カロリー、なのにコクは十分、リッチなおいしさのアボカドネーズです。アボカドは脂質は多いですがコレステロールは0だとか。生野菜や温野菜にたっぷりかけてもこれなら安心です。作り方ってほどではないけど、今日もやっぱりレシピをどうぞ♪ ☆材料:サラダ2人分くらい☆ アボカド(よく熟れたもの) 1/2個 酢(またはレモン果汁) 大さじ1 昆布茶(粉末) 小さじ1/4 1 アボカドは皮を剥いて適当な大きさに切ります。 2 材料全部をビニール袋に入れてもみもみし、滑らかなペースト状にします。 3 好みの野菜を盛りつけ、2の袋の端をキッチンばさみで少し切り落とし、絞り袋の要領でサラダの上に絞ります。 出来ました♪ リッチな味です、おいしいです! レモンと塩でもいいのですが、昆布茶のうまみがまたいいのです。これならサラダがモリモリ食べられます。お体の具合で塩分を控えてらっしゃ
葱醤油やにら醤油を仕込んでらっしゃる方は多いと思いますが……。もうひと手間で焼き肉のたれが出来ました♪ にんにくと葱と唐辛子をつけておくだけ、なのにとってもおいしいのです。唐辛子を「こんなに!?」ってほど入れたほうがおいしい。鷹の爪でもいいですが、韓国の唐辛子なら辛さマイルド、香りがよくておすすめです。作り方はとっても簡単、焼き肉のたれのレシピをどうぞ♪ ☆材料:約100cc分☆ にんにく 大1片 長葱 20cm 唐辛子(できれば韓国唐辛子) 10本 醤油、みりん 各適量 ごま油 小さじ1 1 にんにくと長葱はみじん切りに。唐辛子は荒く刻むか、小口切りに切ります。 2 保存容器に1を入れ、香味野菜のかさの半分くらいの醤油を注ぎ、香味野菜の高さと同じくらいになるまでみりんを注ぎます。 3 ごま油を入れて蓋をしめ、冷蔵庫へ。1日おいたくらいから使い始められます。 出来ました♪ 使い方はご自由に
グラタンやコロッケ、パスタなどに使うベシャメルソースはとってもクリーミー。幸せなおいしさですが、乳製品のアレルギーの方やお体の具合で召し上がれない方も。そんな方でもこれなら大丈夫。バターも牛乳も使わずにベシャメルソースをこしらえました。温野菜にトロリとかけて食べてもいいし、グラタンやパスタに使っても。ふつうの作り方はバターを溶かして粉を炒めてよく練って……、と作るのもひと苦労ですが、これは簡単! じゃがいもさえ茹でておけば、混ぜるだけで出来上がり。作り方ってほどではないけど、ベシャメルソースのレシピをどうぞ♪ ☆材料:温野菜のソースとして3人分くらい☆ じゃがいも 70g 豆乳 100cc 味噌 大さじ1 練り胡麻(白) 大さじ1/2 1 じゃがいもは茹でてマッシュします。粒が残らないようしっかりと。 2 材料全部をよく混ぜ、なめらかになったら出来上がり。温野菜のソースにしたり、パスタやグ
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