私は過去に「人生に行き詰ったら旅に出ろ！」的な記事を書いたことがあります。 「旅はイイぜ！旅推奨！」みたいな。 しかしですね、実を言うと個人的にはもう、ホントね、 「旅とか旅行とかマジ勘弁！」って心境に達しております。 プリン食いすぎると、プリン嫌いになるじゃん？ あの感じかも知れない（全然違うかもしれない）。 逆に言うと、地球人全員、「もう旅とか超ウンザリ！」ってなるまで、徹底的に旅してもいいんじゃないでしょうか。 おそらくね、もともと別に、旅が好きなワケじゃなかったんでしょうね、私の場合。 でもさ、 煮詰まっちゃって。人生に。 どうしようもなくなっちゃったから、とにかく環境を強制的に変えなきゃダメだなって思って、アパート解約しちゃったんですよね。 20代の後半くらいの話。 とにかくさ、「社会の歯車」のひとつとして、ただグールグールと回ってるだけの人生なんてまっぴらだ！まっぴらぴらすけ出

3歳1歳の3人育児に奮闘中の「gu-gu-life（グーグーライフ）」がっちゃんです。 捨てて捨てて捨てて、物のダイエットをしているわが家ですが…。 それでも捨てたくない食器がいくつかあります。 義父が手作りした家族食器 故祖母の蔵から持ってきた鉢 食器ではないけど、義父が作ってくれた花器 大切な食器は灰になるまで一緒 義父が手作りした家族食器 陶芸が趣味の義父。 還暦後に義母からの勧めがあり、陶芸を趣味にしたそうです。 今では陶芸仲間たちと本格的に作っていて、その活動ぶりには驚かされます。 そんな義父に無理を言ってお願いした食器があります。 こんな素敵なものをいただいたら絶対に壊したくないし、捨てられない。 こんな「捨てられない」なんて思うのは、ミニマリストらしからぬ状態ですが、そう思える食器に出会えたことがうれしい。 サイズや色を伝え作ってもらったところ、「手作りだから同じものを作るの

夏バテが気になる夏真っ盛り。 こう暑いと、さすがに大人も子供も食欲なし・・。 そんな今日、この頃に、まさにピッタリなメニューのご紹介。 その名も、＜香味野菜と挽肉のピリ辛ご飯＞でございます。 にんにく、しょうが、赤唐辛子、そしてごま油の香りも豊かなピリ辛挽肉と、 カイワレ、みょうが、大葉、万能ねぎといった香味野菜。 これらが、アツアツのご飯と混ざり合って、しっかりと満足感のある味付けながら、何とも上品で爽やかな味わい。 「一度食べたらクセになる」 まさに、そんな一品です。 そして、作り方は、本当に簡単！ ごま油で、 ①にんにく、②しょうが、➂赤唐辛子 を十分炒め、そこへ挽肉を投入。 ナンプラーと豆板醤で味をつけたら出来上がり！ ナンプラーを使うことで、風味と旨味がアップし、赤唐辛子と豆板醤でピリ辛に。 ナンプラーは、挽肉300ｇに対して大匙１、豆板醤は小匙1/2で丁度良い感じです。 挽肉3

はい。 連日とっても暑いですね。 こう暑いと冷たいものが食べたくなります。 昨日の夜、お酒が入った状態でいつもの水出し乾物出汁を仕込んだので、 乾物がいっぱい入った贅沢なスープになっています。 水出しなので寝る前に鍋に好みの乾物と水を入れて冷蔵庫に突っ込んでおくだけです。 ラーメンでも、お味噌汁でも、何にでも使えるので便利です。 私は主にラ―メンに使っています。 鶏ガラとか豚ガラとか使わなくても美味しいラーメンができます。 saketomeshi.hatenablog.com saketomeshi.hatenablog.com ケチらずに乾物いっぱい使うと美味しいですね。 まぁ贅沢とはいえ、うちは乾物をスーパーではなく乾物屋さんで購入しているので あくまで普段に比べれば贅沢ってだけで大した金額ではないんですが。 乾物屋さんだと仕入れた商品を自前で袋詰めしているので 割れたものや端っこの薄

愚痴ですけど、ちょっと聞いて下さいよ。なんつって誰もなんもいってくれなかったらさびしい。愛してくれ、俺を。 紅茶はアールグレイというやつが好き。ほのかに柑橘系のさわやかな香気がついていておいしい。これをシュガーかなんかで甘くして口に含むと幸せの福神が口腔内で舞い踊る。まさに口福。なんちって。 トワイニング クオリティ アールグレイ 100g 出版社/メーカー: 片岡物産 メディア: 食品&飲料 購入: 1人 クリック: 26回 この商品を含むブログ (3件) を見る それをちょっと紅茶に詳しい人、その手の好事家に話した。そしたら言われた。「アールグレイは邪道だよ。所詮はフレイバーティーだから。紅茶を知りたいならダージリンとか飲むといいよ」だって。 私はブログに大文字などを使うことを普段しない。でも強調として優秀だとおもうので今日は使ってみようと思う。それを言われた私の気持ちは、 知らねぇよ

はぁぁぁぁい～～～！ 元気ですよ～～～～～((((ｏﾉ´3｀)ﾉ 無事　異常なしでした！ 担当先生から　太鼓判！！！ だけど栄養不足からアルプミンが低～い！ だから　身体がだる～い！ おっと～の「食べろ　食べろ」病が　また始まりだした～～！うげっ！ ふと　「入院記録」　というノートを手に取ってみた ちょっと用事がある　入院当時の看護婦さんの名前が思い出せなくて「入院記録」ノートを開いてみました。 2013年9月の入院から手術当日（11月25日）の朝6時50分までの記録ノートです。 言い換えれば、私の「声を失う前」の最後の日記です。 当時ブログなんて思いもしていなかったから、アナログで克明に記してあります。 ちょっと　胸が詰まる 9月24日PM８：00～９：30頃 担当パグ先生（以下、ノートは本名）と　内視鏡のインフォームドコンセント 重症の咽頭がんと食道の入り口が最も重症の癌で、全身に６カ

熱いよ！熱いよ！！熱いよ！！！ エアコン温度を好きに設定できる。 会社をやめて良かったと思うことトップ3に入ると思うぼっちさんです。 あ〜なんかサラリーマン時代を思い出してきた。 28℃設定とか無理だよ！ 集中できねぇよ！！ 書類が肘にくっつくんだよ！ 注文書に汗落ちてんじゃねぇか！ 月5,000円払うから部屋の温度を好きに設定させろって上司に直談判したよ！ 「他の部署に示しがつかんから」って断られたよ！ 他部署なんて知らねぇよ！！ んじゃサーバー室（常時25℃設定）に机を引っ越す！！！ って言ったら 電話がない！？ PBXの設定変えて携帯へ転送設定するよ！！ これでいいんだろ！？ 転送にかかる費用も俺が払うよっていったけど 「他の部署に示しがつかんから」ってさ。 もうそれ聞いたよ！！ なんだよ！ 普段はできない理由じゃなくて出来る理由を考えろって偉そうに言ってんじゃねぇか！ ナイスな提案

スマホ ミニマリスト 英語 「Pinterest」（ピンタレスト）　アイデアをビジュアルで収集。ミニマリスト関連の画像検索も楽しい！ みんなが知っているインスタグラムと違って、そこまで普及してない感のあるピンタレスト。 私が知ったのも今年に入ってからです。 決してヘビーなユーザーではありませんが、使ってみるとなかなかおもしろい。 今日は、私なりに楽しく使っているピンタレストについてちょっとだけ紹介します。 「Pinterest」（ピンタレスト）とは 2010年にアメリカで生まれたサービスです。 Pinterestはネット上の画像を自分の「ボード」に「ピン」して集めたり、他の人のボードに貼られた画像を「リピン」することもできる、画像をブックマークとして集めるツールです。 Pinterest(ピンタレスト)とは？ インスタグラムとの違いや基本的な使い方を知ろう　より引用 私の感覚では、ネット上

先日作ったやわらか茹で鶏の応用レシピです。 鶏胸肉をしっとりと柔らかく茹で、裂いたものを使用します。 というか、鶏飯の残りの茹で鶏のリメイクレシピです。 saketomeshi.hatenablog.com 柔らか茹で鶏と切干大根のナムル。 作り方は簡単で、 戻した切干大根をよく絞り、裂いた茹で鶏と混ぜ、 オイスターソース、顆粒鶏ガラ、ごま油、白ゴマで味付けをして完成です。 切干大根が好きなので、よく切干大根を使ったサラダを作ります。 今回は中華にしましたが、カニカマとマヨネーズで和えても美味しいです。

私のPCはWindows10。めんどくさがりな私は設定が適当です。 設定のせいなのか、そういうものなのか。頼んでないのに自動的に機能更新されるのです（設定で手動も可能らしい）。ある時、それを機に突然に処理スピードが遅くなってしまいました。 自動更新後に起きた悲しい変化 勝手にAdobeFlashがブロックされてしまう 重さが尋常ではない。CPUが大変なことになっていた。 自分で設定してこそ生きるWindows10 パフォーマンスの視覚効果を変更する ブラウザをEdgeからChromeへ変更 この記事は、パソコンやWindows10機能の批判をしたり、改善などを求めているわけではありません。単なる個人的なボヤキです。 お急ぎの方は強調文字だけでも。サラーっとどうぞ。 自動更新後に起きた悲しい変化 これまでも何度か自動更新があったんです。 でも、今回は更新時間が長かった。 お茶の葉を急須に入れ

大げさで、スピリチュアル要素が感じられるタイトルだけれども、ちょっとした経験をシェアしたいと思う。 （そもそも私、スピリチュアルは苦手なのよね💦） 私には、旧街道歩きというオッサン臭い趣味があるんだけど、その時の体験談。 街道を歩く 悩みにモンモンとしながら歩いていると 広大な時空の中にいるような感覚に すると、いつの間にか悩みを忘れていた あとにも先にも、こういう不思議体験はこの時だけ この不思議体験を、うつ症状の解消に活かす 街道を歩く 旧街道を歩くことが好きな理由は、今日の趣旨ではないので触れないけれども、相当歩きこんでいる私。 ある時、西国街道を京都方面へと歩いていた。 場所は箕面のあたり。 その近辺の西国街道は、現在の国道171号線とほぼ同ルートを通る旧街道。西国（中国地方や九州など）の大名が、参勤交代で通った道であり、まあ昔の主要幹線道路だと思ってもらえたらいい。 箕面 温故

いつの間にか店頭には秋服が並んでる・・・。 まだ猛暑日が続く真っただ中で、長袖が並び、半袖が追いやられている。 どうなってるんだ？日本人。 １．秋服が出回るのが早すぎる故の失敗 ２．去年の私は1つ学んだ ３．「買いたい」「季節を楽しみたい」気持ちを大切にする １．秋服が出回るのが早すぎる故の失敗 7月から徐々に秋服が出てるじゃないですか。 そうすると寒くもないのに冷房のガンガンにきいた店内で、ちょっと肌寒さを感じてみたりして・・・。 秋服がすこ～～～し恋しくなってきます。 単純に猛暑に飽きたというのもあるかもしれません。 お盆を過ぎると、不思議と秋モードなお姉さんたちが街中を歩いてる。 それでも外は猛暑。 もう肌感覚がイカれてるんじゃないか？って思う反面・・・。 自分も秋服にあこがれてしまってる・・・。 そしてついつい秋服買うんだけど、やっぱり着るには暑すぎて、11月までお蔵入り。 いざ1

今日はまた、大好物のマカロンを作りましたー 塩キャラメル味。「マカロンは難しい」というイメージを持っている方も多いと思いますが、ぜひ試してみて下さい！！おいしいですよー 今日はいつもとは違う方法で作りました。いつものフレンチメレンゲではなく、イタリアンメレンゲを使いました。フレンチメレンゲとイタリアンメレンゲのマカロンの出来具合の比較・評価は次回の投稿で！（今日一緒に書こうと思ったのですが長すぎまして。。。） ではまず、フレンチメレンゲとは： 卵白と砂糖を泡立てて作るメレンゲ。 イタリアンメレンゲとは： 下の写真のように、砂糖と水を118度まで熱し、それをゆっくりと卵白に注ぎながら泡立てて作るメレンゲ。 楽なのは、絶対にフレンチメレンゲ。 卵白・アーモンドプードル・粉砂糖に、メレンゲを加えます。 私が思ったのは、イタリアンメレンゲの作り方のほうが、マカロナージュ（上のステップのこと）が比較

こんにちは、まめ助です。 立秋が過ぎましたがまだまだ暑い日が続きます。 一体どこに秋がいるのやらと思っていたら居ましたよ。畑に。 見えるでしょうか。実り前の柿です。 これからオレンジ色に染まります。楽しみです。 そして、まだ青く若い栗。 去年の地震から復活中でまだちょっと寂しいミカン。 今年は生ってくれればハナマルです。 ブドウがこんなところに。脇枝がハウスの外にまで伸びていました。 可愛い💓　でもきっと熟れたら鳥たちの餌食になることでしょうね。 ちなみにハウスは暖かくするためではなく暴風雨よけ用で主に台風対策です。そうでないと毎年台風でほとんどが落とされます。それでも完全ではありませんが無ければ実りは皆無なのでほとんどのお宅がハウスに入れてあるそうです。 今回の台風は何ともなかったのですが本番はこれからなので気を抜くことはできません。 毎年のように台風の被害にあう九州では台風への警戒心