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2013年4月24日のブックマーク (36件)

  • 湖南料理 辣子鶏 ラーズーチー by 順のダンナ

    花山椒と黒コショウが織りなすカツンとくる旨さ、唐辛子の辛みも相まって口の中はもう湖南、家でも簡単に湖南料理の代表的存在、 このレシピの生い立ち いちいちそんなもんあるかっての

    湖南料理 辣子鶏 ラーズーチー by 順のダンナ
  • シンガポールとマレーシアのスパイシーな煮込み料理「バクテー(肉骨茶)」 : お料理速報

    シンガポールとマレーシアのスパイシーな煮込み料理「バクテー(肉骨茶)」 2013年04月11日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1157247080/ 「【シンガポール】バクテー(肉骨茶)【マレーシア】」より 肉骨茶とは 肉骨茶(バクテーもしくはパクテー)はマレーシア及びシンガポールの鍋料理である。 「肉骨茶」は中国福建語由来であり、その発音から「Bak kut teh」と綴られることが多い。 概要 ぶつ切りの豚あばら肉(皮付き)や内臓肉を、漢方薬に用いるスパイスと中国醤油で煮込んだ料理で、一般的には土鍋で供される。前述の材に加えてレタス、きのこ類、湯葉、厚揚げや油条(中国式の揚げパン)などが用いられることもある。 スパイスにはスターアニス(大茴香)、シナモン(桂皮)、クローブ(丁子)、コショウ(胡椒)、ニンニク(

    シンガポールとマレーシアのスパイシーな煮込み料理「バクテー(肉骨茶)」 : お料理速報
  • 生ハムブロックのオリーブオイル漬け - PIATTIの日記

    生ハムはブタの後ろ脚の付け根からヒザ下辺り(腿肉)に塩を振って乾燥させたもので、Prosciutto:プロシュットという言葉はpro(=とても)とasciutto(=乾燥させた)という2つの言葉から生まれたものとされています。 さて、生ハムは通常、足の付根の太腿の太い部分からスライスしていきます。 スライスする部位によってどんどん味が変わっていくのが生ハムの面白さ、奥深さですがその話はまたにして・・・ どんどんスライスを進めてヒザの骨より下あたりにまで来ると断面も小さくなり、筋が一気に集まってきます。なのでここを薄くスライスしても筋張ってしまってそっちのほうが気になってしまうのでブロック状にして販売しています。 写真みたいな感じです。 このブロックももちろん正真正銘の生ハムです。 しかもとても味の濃厚な部分なので、そのままナイフで切ってチビチビべてもとっても美味しいのです。 これに一手間

    生ハムブロックのオリーブオイル漬け - PIATTIの日記
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

  • 特別な道具は必要なし! 自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法。 : ギズモード・ジャパン

    <材料> 卵の黄身(Lサイズ)    8個分 砂糖              250g バニラエッセンス     小さじ 2 コーシャーソルト(塩)  小さじ 1/4 エバミルク        340g 生クリーム (脂肪分高め48%ぐらい) 500cc <作り方> 1)大きなボールに黄身、砂糖、バニラエッセンス、塩を入れて約5分ほど泡立てます。 (白っぽくなり、泡だて気から生地を落とした時に線が残るようになったらOK) 2)エバミルクを子鍋に入れ、混ぜながら沸騰させます。 3)1)の卵液に沸騰したエバミルクを少しづつ加えます。(常に混ぜててください) 4)混ざったら子鍋に戻し、カスタードみたいにトロトロになるまで焦げないように弱火で加熱します。(強火すぎたり、加熱しすぎると卵が固まり過ぎてスクランブルエッグみたいになってしまうので注意) 5)冷まします。 6)生クリームの半

  • おつとめ品・見切り品でなに作った? : お料理速報

    おつとめ品・見切り品でなに作った? 2013年04月18日10:00 カテゴリレシピ生活 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1243869749/ 「おつとめ品・見切り品でなに作った?」より 1: ぱくぱく名無しさん 2007/05/08(火) 11:31:42 ID:Fyu+FoZY0 マッシュルーム定価で買ったときない。 あると便利なのでおつとめ品があると即ゲット。 スープパスタソース、ドレッシングなどを作るよ。 2: ぱくぱく名無しさん 2007/05/08(火) 11:36:22 ID:Fyu+FoZY0 先日はまっ黄色になったズッキーニが3100円で売ってた。 特に味が落ちている感じもしなかったが、輪切りにして炒めると、 バナナみたいで見た目が気持ち悪かった。 4: ぱくぱく名無しさん 2007/05/10(木) 18:15:

    おつとめ品・見切り品でなに作った? : お料理速報
  • 韓国人「2013ミスコリアの候補者たちをご覧下さい」 : カイカイ反応通信

    2013年04月24日12:00 韓国人「2013ミスコリアの候補者たちをご覧下さい」 カテゴリ韓国の反応雑談 637コメント 韓国のネット掲示板に2013年ミスコリア(大邱エリア)にエントリーしている女性たちの画像が紹介されていました。 1. 韓国人(スレ主) 2013年ミスコリア大邱エリアの候補者たち 何でみんな同じ顔なの? 翻訳元:http://www.ilbe.com/1120599649 2. 韓国人 服だけ着替えたんじゃないの 3. 韓国人 なぜ同一人物がエントリしてるのか 4. 韓国人 マジで同じような顔だったwwwwwwwwwwwwww 5. 韓国人 そっくりすぎるwwwwwwwwwwwwwwwwww 6. 韓国人 違う顔の子がひとりぐらいはいると思ったが… 7. 韓国人 名前は違うよ 8. 韓国人 双子か? 9. 韓国人 コピペ(笑) 10. 韓国人 ああ、当に見苦しい

    韓国人「2013ミスコリアの候補者たちをご覧下さい」 : カイカイ反応通信
    yuyol
    yuyol 2013/04/24
    整形外科医の腕コンテスト?
  • Kotaku - The Gamer's Guide

    Fortnite Season 7 is here. In addition to adding a snowy area to the map, Season 7 brings planes, ziplines, and wraps you can use to customize your weapons. Creative mode is available today for Battle Pass owners, with everyone getting access to the sandbox next week. See the full patch notes for more details.

    Kotaku - The Gamer's Guide
  • BLOGOS サービス終了のお知らせ

    平素は株式会社ライブドアのサービスを ご利用いただきありがとうございます。 提言型ニュースサイト「BLOGOS」は、 2022年5月31日をもちまして、 サービスの提供を終了いたしました。 一部のオリジナル記事につきましては、 livedoorニュース内の 「BLOGOSの記事一覧」からご覧いただけます。 長らくご利用いただき、ありがとうございました。 サービス終了に関するお問い合わせは、 下記までお願いいたします。 お問い合わせ

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  • 【画像あり】ホリエモン復活グラビアキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! : 暇人\(^o^)/速報 - ライブドアブログ

    【画像あり】ホリエモン復活グラビアキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! Tweet 187:名無しさん必死だな:2013/04/24(水) 15:55:58.67 ID:ENXa5bzE0 194:名無しさん必死だな:2013/04/24(水) 15:56:33.12 ID:9vZkEOa/0 >>187 オエー 206:名無しさん必死だな:2013/04/24(水) 15:56:48.95 ID:JkN/CBAX0 >>187 もう完全にただのおっさん 207:(<l><l>) ◆pHDOMWiiUU :2013/04/24(水) 15:56:49.43 ID:96dFGWHI0 >>187 脇毛すごくない? 220:名無しさん必死だな:2013/04/24(水) 15:57:42.28 ID:rRN+YCZK0 >>207 腋毛すきなの? 243:(<l><l>) ◆pHDOMWiiUU

    【画像あり】ホリエモン復活グラビアキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! : 暇人\(^o^)/速報 - ライブドアブログ
    yuyol
    yuyol 2013/04/24
    なんでだろう…前のグラビアの方がグッときたと思えるのは…
  • そうめんかぼちゃ(素麺瓜)のぬか漬け by Yosaroh

    シャキシャキ感がたまらない! そうめんかぼちゃの美味しいべ方はコレ!! このレシピの生い立ち 昔から我が家でそうめんかぼちゃのべ方と言えば、ぬか漬けでした。 毎年家族でそうめんかぼちゃのシーズンになるのを待っているほどです。

    そうめんかぼちゃ(素麺瓜)のぬか漬け by Yosaroh
  • レンジでたった3分!信じられないくらい超簡単な『白パン』レシピ - 節約主婦のビューティ Life♪

    パン作りが上手な女性に憧れるYoneShio(@yoneshioblog)です。 パン作りってしっかりこねて⇒発酵して⇒ガス抜きして⇒また発酵して・・・ とにかく時間と手間がかかるイメージでなかなか面倒で苦手な私・・・ でもレンジでたった3分チンするだけで、超簡単にパンが作れたぁ!! 信じられないくらい超簡単過ぎる『白パン』レシピをご紹介します。 ① 超簡単!白パンレシピ ● 強力粉    ・・・・200g ● ドライイースト ・・・・6g ● 塩      ・・・・3g ● 水      ・・・・150ml 材料を入れたら、水を少しづつ加えながら手でこねていきます。 ”あっ”という間にパン生地がまとまってきますが、 20回位はしっかりこねていきます! パン作りでこねる作業って、『結構ストレス発散にぴったりかも!』って思いました◎ ② 超簡単!白パンレシピ 生地をこねたら、軽くラップをかけ

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  • マッサージに行ってきた - 24時間残念営業

    2013-04-15 マッサージに行ってきた 肩が痛い。首が痛い。頭痛がする。最近は大してディスプレーを見てないつもりなのに目も痛い。生きるというのはこれほどまでにつらいことであるのか。もう俺はだめだ。そう思ったので、マッサージに行ってきました。 なんか車でかなり走ったところに1時間揉まれて2980円という価格破壊的なマッサージ屋さんがあって、以前から気になってはいたのだけれど、こういうのってやっぱ値段なりだろとか初めてのマッサージ屋さんはなんか怖いなあとか思って行ってなかったのだが、今日、近くに用事があったのでついでに寄った。 昔から腰痛持ちで体がすごい固い。なのでマッサージ屋にはわりと頻繁に行く。ああいうのって、結局は個人の技量だったりするので、うまい人はとことんうまいし、そうでもない人はそうでもない。ひょっとしたら相性の問題もあるのかもしれない。 俺の記憶に残るマッサージ屋といえば、

  • ハチミツ、今年も取れた 天文館「みつばちプロジェクト」 / 西日本新聞

  • ひなたんぶら

    yuyol
    yuyol 2013/04/24
    「つまり生かしておくとウィルスを発散する人をそのまま火葬場に送り火葬しました」
  • ライムスター宇多丸の Xbox Video 認定! 裏定番 Vol.02 26 世紀青年 - Xbox.com

    Vol. 02 26 世紀青年 日の某大ヒット漫画に便乗した邦題を後から付けられてはおりますが、作こそ、いったん観てしまえば何かにつけて思い出さずにはいられない、知る人ぞ知る「裏定番」! 原題の『IDIOCRACY』というのはもちろん造語ですが、あえて日語に訳すなら、民主制ならぬ「バカ主制」か……軍による冬眠計画のミスによって 500 年後の未来に目覚めた主人公は、誰も彼もがすっかり知性を退化させ、崩壊寸前にある世界を目の当たりにします。 まずはこの、完全にバカ化しムチャクチャになっている 26 世紀アメリカ社会の様子を「観光」するのが、まるで悪夢を見ているようで、恐ろしくも楽しい! 無計画に捨てられ続けたゴミは文字通り山となって雪崩を起こしているし、畑にまでスポーツドリンク (!) を撒いているため農作物は育たず深刻な糧難……そんななかで人々は、ジャンクフードをつまみながら恐ろ

    yuyol
    yuyol 2013/04/24
  • FLUX - BETA VERSION - //ウサビッチ

    ©2024 Viacom International Inc. All Rights Reserved. MTV and all related titles and logos are trademarks of Viacom International Inc.

    FLUX - BETA VERSION - //ウサビッチ
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

  • 「水曜どうでしょう」旅から戻ったことを報告! 旅空 〜仕事、ときどき旅〜

    北海道テレビの伝説のバラエティ番組 「水曜どうでしょう」 のどうでしょう軍団が4月9日に旅に出ると 告げてから早2週間。 4月23日付で藤村Dによる旅日記が ついに更新されました! どうも4月20日深夜にどうでしょう軍団は 無事に札幌に帰還したということ。 今回の旅の感想や、「どうでしょう祭」 について触れられています どうでしょう祭は2005年に開催された 水曜どうでしょう史上最大のイベントの 8年越しの復活!これも見逃せません そして、3年ぶりの新作は一体 どこに行ってたんでしょうか?! 放送が楽しみですね [水曜どうでしょう official website] 4月23日火曜日。藤村でございます。 どうでしょう軍団は、4月20日の深夜に、長い旅を終えて、札幌に戻ってまいりました。 今回の旅は、これまたかなりおもしろいものになるだろうと、確かな自信を持っております。 まだまだ疲れがとれ

  • 有吉弘行「ツイッターにあふれるバカな連中」

    2013年04月21日放送の「有吉弘行のSUNDAY NIGHT DREAMER」にて、ツイッター上でうんざりしていることについて語っていた。 有吉「相変わらず、ツイッターがつまらないっていうのはあるね」 新宿カウボーイ・かねきよ勝則「そういえば、このラジオのお陰でフォロワー数が増えまして。400人増えて、1,200人ちょっとです」 有吉「石沢は?」 新宿カウボーイ・石沢勤「僕は今、750人で、250人増えました」 有吉「増えたんだな…それで、ツイッターをいまだに始めてるバカがいるわけ」 新宿カウボーイ・かねきよ勝則「バカではないでしょ(笑)いいでしょ」 有吉「今更やってんの?っていうヤツがいるわけ」 新宿カウボーイ・かねきよ勝則「はい」 有吉「俺、ジャンボダディでありながら(注:ビッグダディをリスペクトしている有吉は、自身をこう呼称する)、グレイト・ティーチャー・有吉でもあるから。教師っ

    有吉弘行「ツイッターにあふれるバカな連中」
  • DrillSpin (ドリルスピン)

    DrillSpinは事業構造の検討を行なうため、 現在、すべてのコンテンツページが 非表示となっております。 表示再開までしばらくの間お待ちください。 2018年6月29日 DrillSpin

    DrillSpin (ドリルスピン)
    yuyol
    yuyol 2013/04/24
    ちょっと話がそれるけど、あれだけ耳にしたり目にしたりするのに、2012年のチャートにきゃりーぱみゅぱみゅが入っていない件について。歌は売れてない人なの?
  • 事件当時は「人気者」だった阿部定 - メンズサイゾー

    「阿部定事件」といえば、女性による男性局部切断殺人事件としてあまりに有名だ。昭和11年(1936)5月18日の月曜日、東京・荒川区の待合「満佐喜」で、1週間前から泊まっていた男性の遺体が布団のなかから発見される。死因は絞殺で、しかも刃物のようなもので男性器を根から切り取られていた。警察は、男性とともに連泊していて、事件発覚の早朝に立ち去った阿部定(31)を犯人と断定し行方を追った。 殺害されたのは、中野区で料理店を営む男性(42)と判明。のいる身で定とかねてから男女の関係にあったことがわかった。 大手新聞各紙は、「怪奇殺人」「猟奇殺人」などと見出しをつけてこの事件を大きく報じた。当時の事件発覚直後の記事において、警察発表を受けてすでに紙面で「犯人定」などと写真入りで名指しされているなど、現在ではまずありえない点に時代を感じさせる。 事件発覚から2日後の5月20日夕方5時半過ぎ、定は国電

    事件当時は「人気者」だった阿部定 - メンズサイゾー
    yuyol
    yuyol 2013/04/24
  • スターバックスの店舗のセンスの良さは異常 inアジア:ハムスター速報

    TOP > 星5 > スターバックスの店舗のセンスの良さは異常 inアジア Tweet カテゴリ星5 0 :ハムスター2ちゃんねる 2013年4月24日 12:57 ID:hamusoku 中国 北京 中国 北京 6 :ハムスター名無し2013年04月24日 13:03 ID:pxekm4jz0 どれもその国らしさがあっていいねえ 7 :ハムスターちゃんねる2013年04月24日 13:03 ID:atb4.6se0 学生がドヤ顏して勉強したりスーツ来た奴MacBook Airカタカタやったりしてる喫茶店 11 :ハムスターちゃんねる2013年04月24日 13:04 ID:atb4.6se0 「ホワイトモカフラペチーノのグランデで あっ あと追加で キャラメルソース ヘーゼルナッツシロップ チョコレートチップ エキストラホイップの エスプレッソショット1杯で」 8 :ハムスターちゃんねる

    スターバックスの店舗のセンスの良さは異常 inアジア:ハムスター速報
  • 女子大生でも分かる、3年間の育児休暇が最悪な結果をもたらす理由。 : アゴラ - ライブドアブログ

    経済 女子大生でも分かる、3年間の育児休暇が最悪な結果をもたらす理由。 「城さんの記事読みましたか? 女性差別ってまだあるんですね……」 先日、知人の女子大学生からこんなメールが届いた。城さんとはもちろん、城繁幸氏の事だ。 ●優秀な女性が雇われない理由 彼女は城氏がJキャストに連載している記事を偶然読んだらしく、「女性が優秀にも関わらず採用されない理由」の内容について、いまだに就職で女性が冷遇されている事に呆れているようだった。しかもその理由が妊娠出産による一時的な戦線離脱というのだから、自分のせいじゃない!と思うのも当然だろう。そしてその後、現在話題になっている育児休暇延長に関する案を総理が発表した。 これから就職活動を始める女子大生にとってはこれほど切実な問題も無い。その学生に育児休暇延長についてどう思うか聞いてみた所、悪い方針ではないと考えているようだった。そこで「自分が経営者

  • なこ on Twitter: "普通の人はお腹がすいてから何を食べるか考えるけど、デブはお腹がすくことを心配して食べるものを準備するよね、みたいな話が強烈でした。その通りです!!!"

  • 働けない身体になってしまった。

    持病が治らない。休む、再発する、休む、再発する、の繰り返しをかれこれ二年続けている。きっとこの先もずっとこうなんだろう。生きるのが辛い。なぜ自分だけが。神様はいない。死ぬことしか考えられないけど、死にたくない。ツイートする

    yuyol
    yuyol 2013/04/24
    ヤスが書いたのかと思った
  • 嶋大輔が芸能界引退、25日会見へ (デイリースポーツ) - Yahoo!ニュース

    俳優の嶋大輔が芸能界を引退する。 所属事務所から「嶋大輔引退決意」と題したファクスが24日、マスコミ各社に送られたもので「この度、弊社所属俳優の嶋大輔は32年間活動して来ました芸能界を、引退する運びとなりましたのでお知らせ致します」とし、25日に記者会見を行うという。 【写真】さすが嶋大輔、愛馬オルデンボンズの名前の由来は「勲章」  嶋は横浜銀蝿の弟分としてツッパリキャラで1981年にデビュー。自身も出演したドラマ「天まであがれ」の主題歌「男の勲章」を歌って大ヒット、第15回日レコードセールス大賞・男性新人賞を受賞。「スーパー戦隊シリーズ」や「木更津キャッツアイ」など映画テレビドラマ多数に出演している。 最近では週刊誌などで、夏の参院選に自民党から出馬するのではないかという噂が取りざたされている。

    yuyol
    yuyol 2013/04/24
    特に意味もなく「嶋大輔」ってだけでブクマ。
  • 『河西智美とお泊り不倫…運営元社長の黒い素性』

    芸能界暗黒史 /芸能界ザ・タブー 芸能界の正体 /芸能界(秘)過激伝説 ジャニーズの欲望 /芸能スクープ写真 「週刊文春」(文藝春秋/5月2日・9日号)が、AKB48の運営会社AKSの窪田康志社長宅に、AKB48のメンバー・河西智美がお泊りしたと報じたのだ。 河西は、窪田社長が所有していた数億円もするという超高級マンションに住んでいるという。さらにレッスンや握手会を遅刻やドタキャンするようなワガママぶりを見せつけたかと思えば、番前に「買い物に行きたい」と言い出し、スタッフに注意されると携帯電話で窪田社長を呼び出したこともあったそうだ。 河西といえば、普段の素行の悪さもあいまってか、AKBスタッフは、河西のことを「女王様気取りですよ」と評している。この「女王様気取り」の裏に、子持ちの窪田社長との不適切な関係があったというわけだ。また、記事にはお泊りだけでなく、東京港区周辺の飲店で2人が

    『河西智美とお泊り不倫…運営元社長の黒い素性』
    yuyol
    yuyol 2013/04/24
    関係ないけど(あるっちゃあるか…)、空港でどっかで見たことのある男性がいて、誰だっけなぁ…と思ってたんだが今思い出した。国生さゆりの夫だ。
  • 続 統合失調症が多い理由 医療費分析の問題|河野太郎公式ブログ ごまめの歯ぎしり

    一橋大学国際・公共政策大学院の井伊雅子先生が分析された中国地方の人口3万1千人、高齢化率35%のある市の国保(被保険者7862人)の医療費をみると、 外来医療費の上位は  患者数(人)合計外来医療費(円) 高血圧症 2,832 186,611,804 慢性腎不全 114 108,637,579 糖尿病     2,704 103,360,656 脂質異常症 3,482 84,860,333 ゴーシェ病 2 58,790,200 胃潰瘍/慢性胃炎2,592 39,685,233 統合失調症 279 32,841,039 関節リウマチ 228 27,418,750 ファブリー病 2 24,661,710 骨粗鬆症 774 21,675,398 前立腺癌 415 19,113,030 うつ病 362 18,752,295 変形性膝関節症 700 18,208,182

  • お腹を凹ませたい? だったら腹筋運動なんかやめちまえ! - エキサイトニュース

    『お腹を凹ませたい? だったら腹筋運動なんかやめちまえ!』は、いきなりガツンとくる。 太っているからこそ腹筋運動をやるべきではない! 腰痛だからこそ腹筋運動をやるべきではない! じゃあ、どうすればいいのか。 必要なのは何なのか? 腹筋運動ではなく正しい腹筋の使い方だ、と書は解く。 下腹が出ていて気になる人の場合(体脂肪率が20%を切っているのにお腹だけが出ているような場合)、まず考えられるのは内臓下垂。 内臓を支えるインナーマッスルの機能低下などによって、胃や腸が下がり、おへその下あたりがぽっこりと出てしまう。 こうなると、事制限してもお腹は凹まない。それどころか度がすぎると、インナーマッスルも筋力低下をおこすので、“手足顔はやせ細っているのに、お腹だけぽっこりと目立つ、キューピーちゃんのような体形になってしまう”。 インナーマッスルの機能低下が原因なのに、腹筋をしてアウターマッスルを

    お腹を凹ませたい? だったら腹筋運動なんかやめちまえ! - エキサイトニュース
  • ハンバーグとラーメンを同時に楽しめる 日清食品「デミハンバーグ麺」5/7発売 - はてなニュース

    日清品は5月7日(火)、ハンバーグ入りのインスタントラーメン「日清GooTa デミハンバーグ麺」を全国で発売します。お湯を注ぐとふっくらと戻るハンバーグと、濃厚なデミグラスソースが特徴です。希望小売価格は237円(税別)です。 ▽ 日清品のプレスリリース | ニュース | 日清品グループ デミハンバーグ麺は、“具に驚きのあるカップ麺”をコンセプトに開発、2013年2月にリニューアルした「日清GooTa」の第2弾商品です。メイン具材の大きなハンバーグは、お湯を注ぐだけでふっくらと戻ります。肉のうまみとトマトの酸味が溶け込んだデミグラススープには、具材としてほかにインゲン、コーン、レッドベルが加えられています。 ノンフライのストレート麺は、小麦の風味と生麺のような感を楽しめるとのこと。ラーメンとハンバーグを同時に味わえるという斬新な商品、どちらも好きという人にとってはたまらないコラボレ

    ハンバーグとラーメンを同時に楽しめる 日清食品「デミハンバーグ麺」5/7発売 - はてなニュース
    yuyol
    yuyol 2013/04/24
  • シチューなどの煮込み料理は奴隷制の産物。日本にもあった奴隷時代の食 - 歴史ニュースウォーカー

    きょうのエントリー「意外に浅かった鍋の歴史は200年」の続きです。 西洋の伝統的な料理というと、シチュー、ボルシチなどがあります。 ところが、この煮込み料理というのは、実は、中世の奴隷制の中で生まれたものなのです。 中世の農奴制というやつで、各地の王や領主たちは、民を朝から晩まで使役し、酷使していました。 「朝から晩まで」というのがポイントで。ランチなんてありませんから、昼をべに家に帰ったりはしません。 日の出とともに家を出て、日没とともに帰ってくる非常にブラックな仕事を、民衆はしていたのです。 もちろん、専業主婦なんていません。そのため、事を用意する時間もありません。 そこで、朝、仕事に行く前に、かまどに火を入れて、野菜や塩漬けの肉をいれた鍋を置き、弱火でコトコト10時間くらい煮込むのです。で、帰ってきたときには、どんなに硬い肉でもべられるくらい柔らかくなっているというわけです。

    シチューなどの煮込み料理は奴隷制の産物。日本にもあった奴隷時代の食 - 歴史ニュースウォーカー
  • 恐怖のミイラ - 男の魂に火をつけろ! ~はてブロ地獄変~

    大家族バラエティって大嫌いなので見たことないんです。なので、「ビッグダディ」もよく知らないんですが、それでも放送後にツイッターなどをうろついていると、だいたいの情報が入ってきます。年下の離婚して故郷の盛岡で接骨院を開いたって話ですね。まぁとくに興味ないんですけど。ダメ人間なんてわざわざテレビで見なくたって、そこら辺にうろついてるじゃないですか。平日の昼間にパチンコ屋へ行けば、あんな感じの人はゴロゴロいますよ。 そんで、離婚した元がヌードになる&告白を出すということですね。何なんでしょうねぇ、誰も得しない感じですよねぇ。 と思っていたんですが、の内容がなかなかスゴいようで。 ハダカの美奈子 作者: 林下美奈子出版社/メーカー: 講談社発売日: 2013/05/02メディア: 単行(ソフトカバー)この商品を含むブログ (22件) を見る 15歳で妊娠 親からのDV 万引き 2度の離

    恐怖のミイラ - 男の魂に火をつけろ! ~はてブロ地獄変~
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    yuyol 2013/04/24
  • ワインによく合うお手軽野菜料理5選 - 常夏島日記

    ようやく春も番、野菜がおいしい季節です。 ワインに合わせるというと、肉が赤で魚が白とかというように、どうしてもタンパク質中心の料理を思い浮かべてしまうわけですが、いやいや、野菜料理だってワインにはとってもよく合うんだよ!というわけで、自宅でも手間いらずにできるワインのつまみになる野菜料理を紹介してみましょう。 ニース風サラダ こちらのレシピ。ただこれはかなりよくばりレシピでして、さやいんげん、キュウリ、アンチョビはなくても十分美味しいです。レタスも、ロメインレタスじゃなくても、普通のレタスとかベビーリーフとかで良いと思います。ニース風は、ゆで卵とツナとジャガイモと青菜(と当は黒オリーブ)があれば実は成立します。そしてこの組み合わせが美味いんだなぁ。じゃがいもにツナの油が染みた味の旨さはただごとではありません。さっぱりした白ワインとか、グルナッシュやシラーでできた南仏っぽい赤ワインがとて

    ワインによく合うお手軽野菜料理5選 - 常夏島日記
  • 【1046】隣人からの嫌がらせばかり受けている私は統合失調症でしょうか

    精神科Q&A 【1046】隣人からの嫌がらせばかり受けている私は統合失調症でしょうか Q: 私は33歳の専業主婦です。主人と二人で住んでいます。子供はいません。 私の悩みは、隣人からの嫌がらせです。 この悩みは、私が大学2年生で、アパートで一人暮しをしていた20歳くらいに始まったものです。 当時、隣に住んでいた同い年くらいの女性から、ひどく嫌われてしまい、表札に赤ペンで「ブス、バカ、死ね」などと書かれたり、その女性の彼氏と共に、窓を開けてはベランダから「臭い、うるさい」などの文句を言われるなどの行為を2年くらい受けていました。 その時は、はっきりとした嫌がらせでしたので、幻聴ではないのですが…。 就職して引っ越すことになり、次のマンションでは、上の階から床をコツコツと叩く音が夜中になると聞こえてくるようになり、大家さんに苦情を言ったところ、上の男性の住人はしていないと言い張り、結局、引っ越