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2014年10月14日のブックマーク (11件)

  • UPDATE 1-Figure skating-Japan's Takahashi announces retirement

  • ウイスキーの最中をちびちびと・・・ぷはぁ~♪(めたぼ)-香川菓子店

    最中・・・「さいちゅう」ではありません。 「もなか」と読みます。 学生の頃岐阜におってな、道路沿いにはよおけ 「起き上がり最中」の看板が。 この看板が「何が起き上がるさいちゅうなんやろなぁ。何の看板やて?」とずっと思うてたんや。 卒業する頃になって、ようやく「おきあがりもなか」ってちゅうダルマの形をした「もなか」ってわかったんやて。 ダルマやで、ひっくり返ったダルマが起き上がる「さいちゅう」のなんやかしらとずっと思ってたんやわ。 「さいちゅう」やのうて「もなか」と知ったときには どえれー恥ずかしかった・・・ なんやったね(笑) すみません、前置きが長くて・・・ 余市町の「ウイスキー最中(もなか)」です。 余市町と言えば、「ニッカウヰスキー」の創業者竹鶴政孝氏をモデルにしたNHKの朝ドラ「マッサン」が今年の秋から放送されるそう。 「ウイスキー最中」は余市らしいお菓子。 パッケージの熊は余市と

    ウイスキーの最中をちびちびと・・・ぷはぁ~♪(めたぼ)-香川菓子店
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2014/10/14
    「洋酒が薫る白餡です。甘ったるくなく、和菓子でもなく洋菓子でもない。そして餡の中には、さらに洋酒の薫りがギュッと滲みこむ大粒の(ふやけているから?)レーズンが!これもまた、いい味出してます。」
  • 岩の上から下まで魅力満載!遠軽「瞰望岩」の2つの楽しみ方とは?

    岩の上から下まで魅力満載!遠軽「瞰望岩」の2つの楽しみ方とは? 2014/09/10 北海道を旅する オホーツク管内, 自然, 道東圏, 遠軽町6439view 【遠軽町】遠軽町のシンボルといえば、市街地のあらゆる場所から見ることのできる「瞰望岩」。遠軽町民にとってはおなじみの巨大岩は、観光で訪れても楽しい。頂上からの眺望はもちろん素晴らしいが、それだけでなく、岩の下にはSLが置かれていたりと、瞰望岩の上から下まで楽しめるのだ。 瞰望岩の成り立ち「瞰望岩」(がんぼういわ)は地上約78mの高さで聳える火山礫凝灰岩の岩丘だ(標高は160.8m)。遠軽駅南側の鉄道分岐のちょうど西側に位置する[地図]。近くを流れる湧別川が長い期間をかけて平野部を作ってきたが、この岩の部分だけは非常に固く、取り残されてしまったと考えられている。 岩の周辺からは旧石器時代以降の遺物が多く発見されてきた。中腹には洞窟が

    岩の上から下まで魅力満載!遠軽「瞰望岩」の2つの楽しみ方とは?
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2014/10/14
    「古くからアイヌの人たちが神祭りの神聖な場所として周辺を眺望し見張っていたといい、この岩を指すアイヌ語「インカルシ」(見張りをする所の意)が、やがて遠軽の町名の由来になった」
  • 自由が丘に「大人のための食堂」-ブルーノートがプロデュース

    自由が丘北口に10月10日、「ブルーブックスカフェ自由が丘」(目黒区自由が丘2)がオープンした。運営は8686(渋谷区)。 (写真)ランチタイムの目玉「ブルーブックスカフェのハンバーガー」 ブルーノート・ジャパン(港区)がプロデュースするブックカフェとして、静岡店に次いで2店舗目となる同店。「自分のいる街、大好きな街の一角に毎日でも通いたくなる『大人のための堂』があったら」をコンセプトに、オムライスやナポリタンなど懐かしさを感じさせるフードメニューをラインアップ。合わせて「のある堂」をテーマに、ブックディレクター幅允孝さんセレクトによる約1000冊のも並べる。 場所はサンセットアレイ通り沿いにあるビル地下、旧「ガレット&クレープ So」跡。店舗面積は66坪。店内はレンガや木材など温かみを感じさせる素材を使い、スマートカジュアルな雰囲気に仕上げた。席数はカウンター席、テーブル席、ソフ

    自由が丘に「大人のための食堂」-ブルーノートがプロデュース
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2014/10/14
    「オムライスやナポリタンなど懐かしさを感じさせるフードメニューをラインアップ。合わせて「本のある食堂」をテーマに、ブックディレクター幅允孝さんセレクトによる約1000冊の本も並べる。」
  • 帝国ホテルがニッカウヰスキー使ったスイーツ発売-竹鶴21年の「ボンボン・ショコラ」など

    帝国ホテル 東京(千代田区内幸町)館1階の「ガルガンチュワ」で現在、アサヒビール(墨田区)とのタイアップ商品として、「ニッカウヰスキー」(港区)の製品を使ったスイーツを販売している。 樽で30年以上熟成させた「ニッカ アップルブランデー リタ30年」を使用したケーキ「アンビション」 今月 1日に発売した「ボンボン・ショコラ ピュア」は、同ホテルのショコラティエ・市川幸雄さんが「竹鶴21年ピュアモルト」を使って手作りしたもの。 ガナッシュ(熱した生クリームにチョコレートを合わせたチョコレートクリーム)には、ウイスキーの香りが引き立つようにビターチョコレートを3種類使用し、ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝さんの名前にちなみ、竹の葉をイメージした色と形にコーティング。「口に含んだ瞬間にウイスキーの香りを強く感じる、インパクトのあるチョコレート」に仕上げたという。1箱6個入りで2,700円。

    帝国ホテルがニッカウヰスキー使ったスイーツ発売-竹鶴21年の「ボンボン・ショコラ」など
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2014/10/14
    「11月1日からは竹鶴さんを支えた妻、リタさんの名前が入った「ニッカ アップルブランデー リタ30年」を使った「アンビション」を発売する。」
  • 「ヲタ」分補給の旅第2弾(2)水曜どうでしょうカフェに行く - 賽は投げられた

    yyamaguchi
    yyamaguchi 2014/10/14
    「Bから始まるバレンチノ&雪面の飛び魚である。これまでにも何度か展示されているのを見たことはあるのだが、ここまでのライティングは初めてではないだろうか。」
  • 大滝詠一ベストに本人歌唱「夢で逢えたら」も

    作は日音楽シーンを彩ってきた「幸せな結末」「君は天然色」「恋するカレン」といった数々の名曲や、多くのカバーも発表されている「夢で逢えたら」の人歌唱バージョンなどを収録。はっぴいえんどのアルバムや、ナイアガラ・レーベルから発表したソロ名義の作品などから最低1曲以上を収めた、大滝のキャリアを総括した内容となる。初回限定盤にはカラオケ音源を収めたボーナスディスクが付き、ブックレットには大滝と親交のあったアーティストからの寄稿文が掲載される。 また「Best Always」と同時に、大滝が自宅で愛用していたジュークボックスに入っていた洋楽のオールディーズナンバーを収めたコンピレーションアルバム「Eiichi Ohtaki's Juke Box」が、ソニー、ワーナー、ユニバーサルの3社からそれぞれ1枚ずつ発売される。 さらに2015年3月21日には、2011年リリースの「NIAGARA CD

    大滝詠一ベストに本人歌唱「夢で逢えたら」も
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2014/10/14
    「2015年3月21日には、2011年リリースの「NIAGARA CD BOOK I」に続く完全生産限定ボックスセット「NIAGARA CD BOOK II」もリリース」
  • “How might we ...”言葉で変えるIDEO流 創造的文化のつくり方 | 組織文化/組織開発|DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー

    誌2014年11月号(10月10日発売)の特集は、「創造性vs.生産性」。ピクサーやIDEO、カルビーなどの事例を通して、一見相容れないようにも思える2つの課題を考察する。HBR.ORGの関連記事第1回は、世界最高峰のクリエイティブ集団IDEOに根づく創造的文化について。創業者と共同経営者みずから、「肯定的な言葉を使うこと」の重要性を語る。 言葉は思考の結晶である。しかし、言葉はそれを使う者の思考パターンを反映するだけでなく、思考そのものを形成する。何を、どのように言うかは企業の文化に深く影響を及ぼしうる。従業員の態度と行動を変えたければ、まずは社内での言葉の使い方を変えるとよい。イノベーションを誘発したければ、新しいアイデアをめぐる会話に変化を与えてみるとよい。 我々のデザイン・コンサルティング会社IDEO(アイディオ)は数年前に、ジム・ウィルテンスのワークショップを主催したことがある

    “How might we ...”言葉で変えるIDEO流 創造的文化のつくり方 | 組織文化/組織開発|DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2014/10/14
    「これは新たな可能性を前向きに追求するための言葉として、数週間のうちにIDEOで急速に広まり、以来定着している。」
  • 父親の育児参加を促す新しい家族政策(ドイツ:2014年10月)|労働政策研究・研修機構(JILPT)

    ベルリン社会科学学術センター(WZB)の調査によると、2カ月以上の育児休暇を取得した父親は、その後、労働時間を平均で週4.5時間減らしていた。一方で、育休を取得しなかった父親は、子の誕生後、逆に週1時間増やしていたことが明らかになった。連邦政府は、働く親の「労働時間と家庭時間」のバランスを改善するため、両親手当や育休制度を改革する法案を閣議決定し、近く成立を目指す。 「両親手当」とは ドイツの「両親手当(Elterngeld)」は、育児のために休業もしくは部分休業(週30時間以内の時短勤務も受給可能)をする親の所得損失分の67%(注1)を補填する制度で2007年に導入された。それ以前は定額制の「育児手当(Erziehungsgeld)」があったが、支給額が原則300ユーロ(月額)と少額のため、多くの家族にとって効果的な所得保障となり得ず、そのため一家の稼ぎ手であることが多い父親の育休取得の

    yyamaguchi
    yyamaguchi 2014/10/14
    「もう一方の親も受給する場合はさらに2カ月延長され、最大14カ月間支給される。この追加の2カ月分は「パートナー月(Partnermonate)」と呼ばれ、もう一方の親が育児休業を取得しなければ受給権は消滅してしまう」
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  • Flashback: Paul Simon Forgets Art Garfunkel on 'SNL'