目の前にラーメン二郎がある限りは…… - 関内関外日記
どこかで聞いたことのある華隆餐館へ。牛すじ肉かなにかを注文する。寒い冬、辛いものを食べたい気持ちは大きいが、最近は胃と腸がやられるので敬遠しているのだ。して、出てきた刀削麺、牛すじ肉かなにかが加熱されていないので、スープもぬるくなる。熱々を食べたい自分にとっては失策である。同行者の五目だか海鮮だかは熱々であった。 俺は「牛すじ麺（アキレス）」をチョイスし、同行者は「五目そば」を選んだ。店はカウンターで、目の前で調理が繰り広げられる。削るところを見られるのかと思ったが、ストックがあったらしく、あっと言う間に注文したものが出てきた。おお、太い麺。すする。ん、なんかぬるいぞ。「ぬるいぞ！ 店主を呼べ！」（眼目の前で料理してるがな）って文句言うほどじゃないけど、猫舌気味の俺が案外普通に食べられる、食べられる。空腹も手伝って一気に食べてしまった。しかし、なんかぬるいし、スープもいまいちだ。これは悪い
12月13日(月)18時オープン！和牛JU-BE 1129＠麻布十番にあおひーの写真が展示されます！ - あお！ひー
明日、12月13日(月)18時、麻布十番に和牛JU-BE 1129(イイニク)オープン！ あれ？ あおひーのブログで飲食店の記事なのに、何故アート計カテゴリー？ んふふふー。 実はこの店舗は現代アートの作家3組の作品が展示されているんです。 ということで、あおひーの写真も展示されているのです。 名前から分かるとおり、焼肉屋さん。ということで牛の写真です。 ↑の写真のほか合わせて合計6点の写真を展示していただいております。 実は先日開催されたYOUNG ARTIST JAPN vol.3でお声を掛けていただいてたのです。 うーむ、どこでどう繋がるか分からないものですね～。 よもや、あおひーの写真を眺めながら焼肉を食せる日がこようとは。 なお、お店のメニューにはあおひーのプロフィールも入れて頂けるのだそう。早く見たいんですよねー。 というわけで同じく明日スタートする「Reflections」の
藤戸饅頭 - Wikipedia
この記事には独自研究が含まれているおそれがあります。問題箇所を検証し出典を追加して、記事の改善にご協力ください。議論はノートを参照してください。（2019年12月） 藤戸饅頭本舗 藤戸饅頭（ふじとまんじゅう）は、和菓子・饅頭の一種で、岡山県倉敷市の銘菓・土産菓子である。もしくは、同饅頭を製造・販売する同市藤戸にある企業の藤戸饅頭本舗（ふじとまんじゅうほんぽ）のことである。 概要[編集] 藤戸饅頭 地元の麹を使った酒粕をしぼった甘酒を小麦粉と混ぜ合わせ作った薄皮でこしあんを包み球状にし、蒸したものである。 むらすずめと並ぶ倉敷市の歴史ある銘菓として有名。 岡山市の銘菓として有名な大手まんぢゅうと見た目・味ともに似ているためよく混同され、さらに知名度や企業規模では大手まんぢゅうの方が勝るが、藤戸饅頭の方が歴史が古い（後述）。また、大手まんぢゅうとの大きな違いとして、消費期限が挙げられる。大手ま
花陽浴醸造元 南陽醸造株式会社ウェブサイトへようこそ
花陽浴醸造元 南陽醸造株式会社ウェブサイトへようこそ ↑ クリック ↑ 最新情報はインスタから！ 日頃よりご愛顧いただき心より感謝いたします。 花陽浴（はなあび）は必ず冷蔵管理の上、 可能な限りお早めにお飲みくださいませ。 弊社駐車場 ※祥雲寺さん、東邦工機さんには停めないでください。ダメ！絶対！ 当酒蔵では千葉ロッテマリーンズ（非公認）と 少年野球「マリナーズベースボールクラブ」（公認） 行田LS、DSHを応援しております。頑張れ！
遊亀 祇園店
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
「ミシュランガイド2011」で横浜エリアの16店舗が星獲得
日本ミシュランタイヤ（東京都千代田区）は11月27日、厳選したレストランとホテルを紹介するガイド本「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉 2011」を販売した。 日本では2007年から「ミシュランガイド東京」を発行。今年は新たに横浜・鎌倉エリアを加え、掲載施設は合計312施設（レストラン・料理店266店、ホテル46軒）。 掲載店舗は5つの評価基準（素材の質、調理技術の高さと味付けの完成度、料理の独創性、コストパフォーマンス、常に安定した料理全体）のもと、「1つ星」（そのカテゴリーで特に美味しい料理）、「2つ星」（遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理）、「3つ星」（そのために旅行する価値がある卓越した料理）のいずれかで表示される。 今回は、14軒の「3つ星」（東京のみ）、54軒の「2つ星」（東京、横浜）、198軒の「1つ星」（東京、横浜、鎌倉）のレストラン・料理店・ホテルが選ばれた。 「
47NEWS（よんななニュース）
福山の事業者、尾道のサーキット場跡地で無許可開発 市は告発視野に文書指導 土砂流出対策も要求 山林復旧など「行政代執行すれば数億円」
京成立石立ち呑みツアー :: デイリーポータルZ
ツイッターを眺めていたら、11月11日は「立ち呑みの日」なのだそうで、京成立石駅周辺の飲み屋を舞台にしたイベントがおこなわれるという書きこみをリプライのリプライで見かけた。 2000円の四枚つづりチケットを買って、立石の飲み屋をまわるという大人のオリエンテーリング、楽しそうである。 （玉置 豊） 個人サイトが主催のイベント ツイッターを遡ってこのイベントの詳細情報にたどり着いたところ、「酔わせて下町」という立石の飲み屋を紹介している個人サイトが主催ということがわかった。サイトのアドレスが「~」なのに年季を感じる。 立石には友人が一人住んでいるので、何年か前に飲み歩いたことがあり、またいつかうろうろしてみたいと思っていた街。家からちょっと遠いので、飲みに来る理由を探していたところだったので好都合なイベントである。
極めつけの駅弁図鑑
美味しい上質な鶏肉として誉れ高い名古屋コーチンを贅沢に使った自慢の照り焼き弁当。メインの照り焼きのほか、から揚げ、煮物、玉子巻、くり豆と盛りだくさんの内容が嬉しい。彩のよさからも、美味しさが伝わる。愛知県の特産である名古屋コーチンは、適度な脂肪と弾力のある心地よい歯ごたえが特徴。引き締まった肉質に旨みが凝縮され、ジューシーだけどしつこさはなく、こってりとした甘辛の照り焼きダレとの相性がいい。ご飯は、名古屋コーチンのスープで炊き上げるというこだわりようで、上品でコクのある風味が口いっぱいに広がる。玉子そぼろは、鶏の美味しさを邪魔しないよう、自家製でていねいに作られている。鶏は、ヘルシーな上、コラーゲンをたっぷり含む食材。ついつい食べ過ぎてしまう道中、女性にやさしい駅弁といえそうだ。 ［定価］900円（税込） ［素材］鶏肉 ［製造元］松浦商店 ［TEL］052-452-4506 ［代表
秋の夜長にビールを飲もう ―海外ビールのすすめ― - レスター伯の限界
読書の秋、この季節はついつい夜更かししてしまいがちです。 そうなると、ネット巡回や読書のお伴にお酒が飲みたくなるものです。 というわけで、今日はいつもと趣向を変えて 「おいしい海外ビールを楽しもう！」 というわけで、お勧めのビールを紹介していきたいと思います。 1．海外ビールとは？ 一口に海外のビールといってもその種類は多彩です。 最近は海外ビールを輸入する酒屋さんも増えてますし、 楽天などネットで購入することも簡単に出来るようになってきました。 ハイネケンやバドワイザーのようなラガーなら日本のビールに近いですし、 ギネスのようなスタウト（黒ビール）はコクが強く、 更にはバスペースエールのようにエールタイプのビールだと、苦味が弱く、中には甘いビールもあったり。 ただ、細かく説明しだすときりがなくなるので*1、 今回は僕が好きなビールを6種類ほどピックアップしてご紹介してみたいと思います。
京急・日ノ出町駅前に「伝説のすた丼屋」-横浜初出店
看板メニューの「すた丼」は、ごはん450グラムの上に北イタリアのホエー豚、長ネギ、卵などを乗せたボリュームのある丼ぶり 飲食事業を営むアントワークス（東京都中野区）は10月29日12時、京急・日ノ出町駅前に「伝説のすた丼屋 横浜日ノ出町店」（横浜市中区日ノ出町1）をオープンする。 「伝説のすた丼屋」は1971年に東京・多摩地区で創業。すた丼は「スタミナ丼」の略で、「若い人たちにお腹いっぱいご飯を食べてもらい元気になってほしい」と考案したメニュー。店舗面積は17坪、席数は26席。横浜日ノ出町店は全国35店舗目、横浜初出店となる。 看板メニューの「すた丼」は、ごはん450グラムの上に、北イタリアのホエー豚、長ネギ、卵などを乗せたボリュームのある一杯。価格は580円。北イタリアのホエー豚は、保水性があり、柔らかで臭みのない脂身もしっかりとした肉質が特徴と言われている。 肉増し130円、飯増し90
花咲町に「築120年の蔵」を改装したダイニング「KULA KULA」
中区花咲町に10月1日、蔵ダイニング「大衆飯酒場 KULA KULA Dining」（横浜市中区花咲町2、TEL 045-341-4505）がオープンした。 和食を中心にした料理とお酒を提供するダイニングで、三浦の地場野菜や無農薬野菜、国産の牛肉・豚肉などこだわりの素材を利用する。店舗は、築100年以上の歴史をもつ蔵と増築部分からなり、店内は天井の梁（はり）、白い漆喰（しっくい）の壁を残すなど、蔵のあたたかい雰囲気を生かした造り。店舗面積は約16坪、席数は24席（カウンター3、テーブル21）。 同店のおすすめメニューは「炙りマグロ」（780円）、「ほうれん草と自家製ベーコン」（880円）、「カニ豆乳クリームコロッケ」（880円）、「明太焼飯」（880円）など。ドリンクは「生果実カシスサワー」（600円）、「マンゴービア」（600円）、「前割り焼酎」（600円）、「柚子モヒート」（750円）
関内に15分375円で食べ放題・飲み放題の居酒屋「おだいどこ酒場」
横浜・関内に10月12日、「バイキング居酒家 おだいどこ酒場」（横浜市中区真砂町3、TEL 045-650-9335）がオープンした。 同店は、これまで営業していた居酒屋「おだいどこ関内店」をリニューアルし、セルフ・バイキング方式で、15分375円（税込394円）からという低価格で飲み放題、食べ放題を手軽に利用できる店舗システムに一新。アットホームで落ち着いた内装や、「日本全国うまいもん」をコンセプトとした日本各地のご当地料理を「おだいどこ」風のアレンジで提供するスタイルは継続する。 時間内は完全食べ飲み放題制で、飲食終了時に15分単位で滞在時間分の料金を支払う。長時間の滞在でゆっくり飲食を楽しみたいという来店客には、前金制で2時間2,800円（税込2,940円）、3時間3,500円（税込3,675円）のパック料金も用意する。 料理は約60種類のラインナップから常時約30種類をバイキング形
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マニアパレル｜maniapparel:1/8（土）【お台場＠燗酒に合う缶詰バイキング】
余丁町散人（橋本尚幸） on Twitter: "日本酒。そういえば最近はほとんど飲まない。おいらは飲むなら昔ながらの地元の酒と思っているのだが、最近はほとんど見つからないのだ。おいらの地元とは兵庫県の西宮。「灘の生一本」こそ酒。ところがいまのニッポンではなかなか飲めない。置いてあるのはイナカの純米酒ばかり。高いだけでまずい。"
リラックマが何になっても可愛い動かぬ証拠。いなりらっくま on Twitpic
〔コラム〕 グルッと野毛の新店めぐり - 居酒屋礼賛
千葉の奥地にタイがあった :: デイリーポータルZ
横浜のお酉様ではこれ食べて！ 恰幅の良い彼のｂｌｏｇ〜横浜B級グルメ〜
元町フードフェア２０１０ - 横浜epicurean