東京のとんかつ屋さん
● About This Page 私が実際に食べ歩いた東京近辺のとんかつ屋さん情報をご紹介しています。 自分の好みで評価点数を付けてみましたが、食べ物屋さんの評価は個人の 嗜好やその時々のコンディションで異なるものです。あくまでも、ほんのご参考程度に考えてくださいね。 ● 最近の更新 最終更新 2010.5.01 現在129店掲載 (2010) 5/ 1 大倉（二子玉川）を追加 5/ 1 かつ華（北千住）を追加 1/25 とんかつリンク集に乱調五番さんのＨＰを追加 (2008) 1/14 のあ吉（神保町）を追加 (2007) 9/ 8 やまいち（淡路町）を追加 9/ 8 もりき（北千住）を追加 (2006) 11/14 松乃家赤坂店（赤坂）を追加 11/ 3 武信分店（代々木上原）を追加 2/26 玄琢（赤坂）を追加 それ以前の更新記録はこちら。 ● 今日のひとこと だいぶ更新をさぼって
大桟橋のオーガニックなパン屋さんLotusBaguette | チャンネル ピィ! -sokosoko active-
大さん橋のたもとを歩いていると、焼きたてのパン、オーガニックのパンはいかがですか。という声が聞こえてくる。 おしゃれなセレクトショップBLUE BLUE YOKOHAMAのガレージに停められた紫色のワゴン車は、パン屋さん。 11月22日にオープンしたLotusBaguette(ロータスバゲット)だ。車の中にある窯で焼き上がったばかりのフランスパン（300円）は、外はカリッ、中はもちもちの癖になる美味しさ。食べやすくカットして、好みのトッピング付なので買ったその場ですぐに食べられる。笑顔が素敵な女性スタッフさんおすすめの手づくりブルーベリージャムは甘すぎず、素材の味が生きていた。 他にもあんパンやメロンパンのような食感のクッキーパン、ホットサンドやピザなど、小腹や別腹にいつでも納まるパン、コーヒーやジュースなどのドリンクメニューもかなり豊富。美味しく安心して食べられるこだわり食材というのが嬉
高級ワインの製造原価は実はたったの15ドル - My Life in MIT Sloan
ソファーに寝っころがりながら、今週号のWine Spectatorを読んでいて目が飛び出る。 "Why Luxury Wines Are Here to Stay"−何故高級ワインがまだあるのか−という記事で、 「高級ワインを皆がいつまでも扱うのは、安いワインよりずっとマージンが良いから」ということが書いてあるものだが、驚いたのは数字。 You might think that very expensive wines have correspondingly stratospheric production costs. But it's not so. Inexpensive wines do see higher vineyard yields, which is a critical element in the cost of producing a wine. And they
ルミネエストに行ってきた - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
せっかくなので。 （過去記事）ルミネ無双2 - (旧姓)タケルンバ卿日記 2009-11-26 実際、どんな感じなのか現場に行ってきた。百聞は一見にしかず。 で、結論から先に書くとだ。 「契約書に効力なし!?」またも新宿ルミネで立ち退きトラブルが発生中｜日刊サイゾー 11月に入るとルミネは、ビル内の店舗案内表示から、「ナビィ」の店名を削除したり、何百枚もあるであろう施設案内リーフレットの同店名の上に目隠しシールを貼ったりと、同店の営業を認めない形をとっている。 「契約書に効力なし!?」またも新宿ルミネで立ち退きトラブルが発生中｜日刊サイゾー これ、マジだった。つか、徹底してた。ルミネエストのいたる表示に、「ナビィとかまど」が消えてた。黒歴史よろしく、影も形も一切なかった。案内表示板のひとつひとつ、フロアガイドなどのパンフレット類ひとつひとつにシールなどが貼られてたし、消せるものは全部消され
市橋容疑者ついに食べた「豚の照り焼き弁当」に折れた（スポーツ報知） - Yahoo!ニュース
決め手は「豚の照り焼き弁当」―。英国籍の英会話講師、リンゼイ・アン・ホーカーさんの死体遺棄容疑で逮捕された市橋達也容疑者（３０）が２４日昼、逮捕１５日目にして初めて食事に手をつけた。関係者によると、この日のメニューは「豚の照り焼き弁当」。やっと食事は取ったものの、２週間以上にわたる断食で衰弱しており、千葉県警と千葉地検は、市橋容疑者を行徳署から医務官が常駐する千葉刑務所内の拘置施設へ移送した。 １４日間、水とお茶しか飲まなかった市橋容疑者がこの日の昼、ついに箸（はし）を手に取り、弁当を黙々とかき込んだ。メーンディッシュは、大きな豚の照り焼き。副菜にはキャベツの千切りと切り干し大根、漬物、赤大根の酢のものが添えられた。栄養価は約８００キロカロリー。断食明けのため、行徳署ではおかゆを出す準備もしていたが、市橋容疑者が食べたのは普通のご飯だったという。 行徳署に弁当を提供していた業者の女性は
高級ホテルのバイキングは儲かるのか？ 儲けのカラクリは意外なところにあった（MONEYzine） - Yahoo!ニュース
高級ホテルのバイキングは儲かるのか？ 儲けのカラクリは意外なところにあった 11月23日13時40分配信 MONEYzine 帝国ホテルやホテルオークラなどの高級ホテルで、ランチバイキング（2500円〜5000円程度）やケーキバイキング（1500円〜3000円程度）など食べ放題のサービス「ホテルバイキング」が定着している。 これまでバイキングといえば焼肉店や寿司屋などの専門店がファミリー層獲得のために手ごろな定額料金で行う食べ放題サービスという印象が強かったが、最近ではローストビーフ、ズワイ蟹など高級食材を盛り込んだ一流ホテルのバイキングが女性に好評を博している。 利用した客からは「高級食材をバイキングで提供したら利益は出ないはず。宿泊客集めの苦肉の策なのでは？ 」と疑問の声もあがるが、はたしてどのようなカラクリになっているのか。 結論から言えば、バイキングでホテル側はしっかりと儲け
カレーライスに関する調査/ネットリサーチDIMSDRIVEの公開アンケート調査結果【DIMSDRIVE】
最も好きな市販ルウのブランドは？ 男性は「ジャワカレー」、女性は「こくまろカレー」 カレーにこれを入れるとおいしい！オススメ1位は・・・？ 日本の国民食とも言えるカレーライス。こだわりも人それぞれ、多種多様のようです。 インターワイヤード株式会社が運営するネットリサーチのDIMSDRIVEでは、「カレー」についてアンケートを行い、食べる頻度、好きなルウのブランドなどについてまとめました。 調査は2008年7月23日（水）～8月7日（木）にかけて実施し、DIMSDRIVEモニター9,921人から回答を得ています。 ● 男性の2割が「週に1回以上、カレーライスを食べる」 ● 91.9％が「カレーライス好き」 ● 簡単に調理・食事を済ませたいときに作る・・・1人暮らしの半数以上が「レトルトパウチ」を利用 ● 最も好きな市販ルウのブランドは？ 男性は「ジャワカレー」、女性は「こくまろカレー」 ●
変わらぬように変える … 酒亭「武蔵屋（むさしや）」（横浜市・桜木町） - 居酒屋礼賛
I z a k a y a - R a i s a n -呑む・食べる- (Est. 1997.12.26) WWW を検索 hamada.air-nifty.com を検索 「居酒屋礼賛」動画→YouTubeチャンネル 「居酒屋礼賛」無料メールマガジンの登録・解除 ブラジル単身赴任日記は「MUITO BRASIL（ムイント・ブラジウ）」にて 2007年10月～2010年1月、「ダイヤモンド・オンライン」に「1000円台で楽しむ おとなの居酒屋」を連載 その他の出版等の情報はこちら 今や野毛のみならず、首都圏を代表する酒場と言っても過言ではない「武蔵屋」。今日はムック本の取材で、午後８時半の「武蔵屋」にやって来ました。他のお客さんのいらっしゃる時間帯はご迷惑になるので、開店前か閉店後でないと取材できないのです。 少し前にもコラムに書いたとおり、普段よく行っている店でも、店主にじ
胆石持ちでも行ける酒場はここで決まり! - 「胆石、胆のうポリープが消えた!」実現のための奮闘記
胆石、無数のポリープを指摘され、胆のう摘出を薦められるも拒否。試行錯誤の末、無事胆石除去に成功したある個人の記録。 先日、このブログで横浜は野毛にある居酒屋「武蔵屋」の近況をご存じの方は… と書きましたら、本日、その野毛にお住いの方から書き込みを頂き、近況を知ることが出来ました。(zaikabou)さん、本当にありがとうございました。 このお店を知らない方に本当にごくごく簡単に説明しますと、 ・今の場所では昭和21年から。戦前は近所で酒屋を営んでいた居酒屋 ・店に看板なし。5:00-9:00まで。現在は週3日位あけている ・おばあさん姉妹2人とアルバイトで静かに営業 ・お酒はコップに3杯までしか飲ませてもらえない ・メニューなし。1年中出てくるものは決まっていて変わらない 横浜では非常に有名なお店で、文化人、政財界の人をよく見かける。 そんな店なのですが、何せご高齢ですから。随分休んでいた
野毛 武蔵屋 3度目の正直 - 横浜田舎物語
「今日はやってるみたいよ」 そろそろ今日の工事の工程は終了か？ というころ、夫からメールが入りました やっているみたいな店は、桜木町から野毛に向かってすぐの 『武蔵屋』 知る人ぞ知る老舗の居酒屋、というより飲み屋 「ここはどこでしょう？」なんて写メールが届いたのはもう昨年のこと 夫がどこかで仕入れた情報で行ってみた、のがこの店 それからというもの、どうしても一度は行ってみたくて、体験してみたくて 今日こそ、今度こそと思いながら通うこと3回目、ようやく店に明りが灯っていました。 『武蔵屋』で検索すると、実にいろいろな方がこの店の紹介やら、体験談等を 語っています。 外見は、周りの華やかさとは対照的に、昭和の古い映画に出てくるような 普通の一軒家の玄関、しかも、看板もなければ、表札もありませんから なんとなく通り過ぎてしまいます。 17時からの開店ですが、16時ころから並んで待っている方もいる
梅成亭: フクナガのパフェとは・・・フルーツパーラーフクナガのパフェ、見た目で勝負！
フルーツパーラーフクナガのパフェです。東京に来たらコレを食べずに帰ることは許されません（笑） タイトルはこちらの記事のパクリです。Nojeeさんすみません（陳謝） だいたい、誰と勝負するんだよって・・・（＾＾； 「フルーツパーラーフクナガのパフェを制覇したなら、それ全部が見られるページを作ってくれませんか？」と言う要望を複数の方から・・・頂いてませんし、作ったところで「宮崎や奈良や福井からは食べたくてもすぐに行けないのにやたらと見せつけられて癪に障る」などとクレームが来そうな気がしなくもないですが、とにかく浜松餃子の一覧記事に触発されたし、コメントのやりとりにて「作りましょう！」と応えたので今更引くことも出来ず、作りました。 こうして全部を並べてみると、フクナガというお店がいかに素晴らしい仕事をしているかわかります。 もう、ファミレスのパフェは食べられません（爆）←比べちゃダメだって・
「工場萌え」的ウェディング - ただいま村
昨日、知人の結婚パーティーにお招きいただきました。おめでとうございます！ 工場好きのバイブル『工場萌え』がご縁だということで、ウェディングケーキがなんと工場モチーフなのです。 紅白の柄は、今日のよき日にふさわしいです。これは実在するタンクがモデルで、『工場萌え』の65〜66ページ、海芝浦の駅から見えるカラフルなタンクとして写真が載ってます。 工場萌え 作者: 大山顕,石井哲出版社/メーカー: 東京書籍発売日: 2007/03/01メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 12人 クリック: 594回この商品を含むブログ (183件) を見る Google Mapsでいうとこのあたり。 そして人のお腹に収まっていくタンク。見た目だけでなくとてもおいしかった！ 新郎はいつもバンダナをしており、キャンドルサービスならぬバンダナサービスが。バンダナの柄も工場がモチーフになっています。 居並ぶバンダ
ほぉ - finalventの日記
⇒沖縄に行ったら買いたいお土産ランキング（女性） - 沖縄情報：ＨaisaiＴＶ ほいじゃ、つっこみ、と。 １位 ちんすこう ちんすこうはラードがきいてないとうまくないというか、ただのクッキーになる。なので安いのはアウト。手作りの店があって、そこが旨いのだけど、名前忘れた。まあ、現地で聞けばわかるよ。 ２位 沖縄そば/ソーキそば これは現地で食って終わりにするもの。ナイチャーはあまり好まないがフーチバーのほうが面白い。あと、現在の沖縄だと木灰使っているところが少ないけど、木灰の麺がうまい。食感が、くにゅぅぅじゃなくて、くぅぷちっと切れと独特の香りがある。 ソーキについては豚がうまいとうまいのだけど、沖縄で上質の豚肉は意外とない。 3位 南国系フルーツ 釈迦頭（アップルシュガー）があったら食ってみると吉。ドラゴンフルーツはあたりはずれあり。パッションフルーツは、ジュースで。アップルマンゴーは
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天理教道友社『すきっと』14号に大衆食堂のことを素直に書いた。 - ザ大衆食つまみぐい
〔お知らせ〕 「東京サク飲み！」＆ラジオ出演（ニッポン放送） - 居酒屋礼賛
ラーメン特集2019-2020 - Yahoo!特別企画
http://www.isogo-kojimaya.com/
豚組[しゃぶ庵] | 『史上最高の豚しゃぶ』をお届けする、「豚組 しゃぶ庵」のウェブサイトです。