“ご飯の友”もしくは“どんぶりの友”。僕はそれを勝手にそう呼んでいる。ひょっとしたらもっと適切な呼び方があるのかもしれない。 それとはチェーン店の牛丼屋・定食屋(吉野家、松屋など)などのカウンターに置いてある、自由に使える紅しょうがであり、醤油であり、焼肉のタレなどである。調味料として括ってしまうと『紅しょうが』は明らかに違う。だから僕は勝手にごはんの友と呼ぶ。 何の変哲もないこのご飯の友だが、よく見ると店舗ごとに置いてある『友』が少しづつ違ってバラエティに富んでいる。このカウンターに置いているご飯の友だけでじゅうぶんご飯が食べれてしまうんじゃないかと思う事もある。そこでさっそくライスのみ注文してご飯をおいしく食べて帰れるか、確かめてみることにしました。 (梅田カズヒコ) なか卯のデータ 《主力商品》 豚丼・親子丼・うどん 《本店・本部》 大阪府吹田市 《1号店誕生》 1969年10月 (