「鶏肉のジップロック煮」の簡単さと美味しさがチートレベル
昨夜は家で一人だったので、自分の好きな物ばかりを作ってみました。 スキルも不要で、手間ひまもかからないのに、美味しいものばかり。 食べ終わったら、驚くほどお腹が苦しくなりました。作りすぎたか…… 左上はきのこスープ。基本の作り方は以下の通り。 低カロリーで美味しくて医食同源なスープ「五菜のきのこスープ」 今日は五菜ときのこのみで、他の野菜は入れていません。みそ味に仕立てました。 あと、茅乃舎だしを２袋入れています。 茅乃舎だしはズルいだしです。これ入れとけばなんでも美味くなります。楽して得をとりたいときに便利です。 六本木のミッドタウンに店舗出てますし、通販もしてるみたいです。 右上は「motomocomo」でおなじみの美熟女、まきのともこさんの「茄子と生姜とミョウガの和えもの」。 基本の作り方は以下の通り。 朝っぱらから夏かった日、朝摘みのナスを生姜と一緒に和えものにしたよ：もともこも鳴
基本はぶっかけご飯と同じなのにお客さんに出せる！ カレーライス級に簡単な「チュニジア風クスクス」はいかが？
» 基本はぶっかけご飯と同じなのにお客さんに出せる！ カレーライス級に簡単な「チュニジア風クスクス」はいかが？ ぶっかけご飯、皆さんはお嫌いですか？ 記者は大好きです！ 簡単に作れるし、おいしいし。でもいくら「干物女」色が強い記者も、さすがに友達や彼が家に来るときにはぶっかけご飯は出せません。ぶっかけご飯にやや近くて手軽に料理できるのはカレーライスだけど、さすがに毎回カレーって言うわけにもいかないし。 ということで、新たな「ぶっかけご飯」or「カレーライス」級の料理を探してみました。それで見つかったのが「チュニジア風クスクス」です。 皆さんはクスクスって食べたことはありますか？ 北アフリカ周辺の地域が発祥地と言われていて、中東やフランス、イタリアなどでも大人気なのですって。 このクスクス、カレーライス級に簡単に自宅で作れるのそうなのです。もちろん本場の味とは違うけれど、手軽に珍しいものが食
モスバーガーが本気で野菜ラーメンを作るとこうなる、というのがわかる新店舗「麺菜厨房ともす」に行ってみた
「おいしい野菜と麺のお店」をテーマにモスフードサービスの子会社が作った新業態店舗の「麺菜厨房ともす」が渋谷にオープンしました。 【PDF】土鍋で「全粒粉小麦のスープ麺」「十六穀米のスープごはん」を提供 おいしい野菜と麺のお店『麺菜厨房ともす』開店～モスバーガーと同様に生産者の顔が見える野菜を使用～ ハンバーガーのイメージが強いモスがつくる麺のお店とは一体どんな所になっているのか、実際に現地に行って確かめてくることにしました。 住所は東京都渋谷区道玄坂2-23-10。JR山手線の渋谷駅から歩いて7～8分の所にあります。 大きな地図で見る 店舗の外観はこんな感じ。 ウナギの寝床のように奥に細長い建物。 入り口にはオープン祝いに贈られた花が飾られています。 お店の外に貼り出されているメニュー。 プロモーション用にポケットティッシュを配っていました。 看板はこんな感じ。 中はカウンター席のみでカフ
鯛のアラ汁レシピ・作り方 - E・レシピ
1 鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったら鯛、大根、ニンジン、ショウガを加え、再び煮たったらアクを取る。
豚しゃぶにはにんにくだ！格別に豚肉が美味しくなるよ | なまら春友流
豚しゃぶ大好きな春友（ @spring_friends ）です、こんにちは。 奥さんが知り合いから聞いたということでやってみたのですが、今まで知らなかったのがもったいないくらい豚しゃぶにはにんにくが合います。 これから暑くなるしビタミンBが豊富な豚肉とにんにくで仕事も遊びもモリモリやっていきましょ〜！ 以下は昨日の我が家の晩ゴハン。 ↑ 剥いたにんにくは無造作に入れていきましょう。 他の具は、えのき、レタス、アスパラ、みず菜ってとこ。 ↑ 豚肉をしゃぶしゃぶしてにんにくと一緒にぱくっ！ これまじで旨い… もう止まりませんわ ♪ そして締めは当然ラーメン。 以前にこんなエントリーも書いてます。 豚しゃぶの締めはらーめんで決まり！さらに簡単なひと工夫で抜群の旨さに！ | なまら春友流 豚しゃぶの締めにはホワイトペッパーをかけて味ぽんでラーメンを食べると美味しいよってエントリーです。 ↑ 味ぽん
夜9時以降に飲食……翌朝、あなたを助ける食材は？
健やか料理研究家、管理栄養士、国際中医師・国際中医薬膳管理師。 遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院の薬膳講師を務める。原宿にて薬膳と栄養学双方を取りいれた美味しい季節の料理教室と初心者のための男性料理教室を主宰。企業、レストランなどの健康メニューの提案、開発等を手掛ける。NHKテレビテキスト『きれいの魔法』にて、「きれいになる薬膳レシピ」好評連載中。近著『夜九時ご飯』（新星出版社）『欝に効く、食べ物、食べ方。作りかた』共著（保健同人社）『毎日作らないおかずの手帳』日東書院など 「毎日の食事が人生を作る」「美味しく！楽しく！健康に！」をモットーに活動中 HP http://www.peachtreekitchen.jp 健康食生活 おいしい食事のあとは、満腹感より満足感が強いですよね。私たちの体は、毎日の食事から摂取した栄養でできています。この連載では、健康を保つための食事のとり方をご紹介し
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池袋のラーメン屋トップ10決まったよー＼(^o^)／ : VIPPER速報
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