※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 ホラン千秋さんが"日本一おいしいお豆腐"として何度かテレビで紹介していたお豆腐工場。岐阜県中津川市にある【豆乃匠 中島豆腐】 この投稿をInstagramで見る 豆の匠　中島豆腐店(@nakashima_tofu)がシェアした投稿 1番人気はホランさんもオススメの御豆腐（おんどうふ） 厳選した国産大豆・恵那山麓の澄んだ水・天然のにがりを使って、職人が一つ一つ手寄せで仕上げた逸品。 季節限定 さくらとうふ 500g　1,350円(税込) でも今回は横浜高島屋で3月4月の限定豆腐を見つけてしまった。ちなみに7月～9月は紫蘇豆腐、12月～2月は蕎麦掻豆腐だそうです。 しっかり厚みのあるタッパーに入ってる。開封してみると、桜の花が乗った美しいお豆腐が出てきました。 さくらとうふは、御豆腐に塩漬け桜葉を混ぜ込んだもの。 原材料:大豆(国産)・桜の葉・桜

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 キューキューキューって。 こんなおもしろネーミングの製品、スルー出来ませんでした。 芋圓蒟蒻QQ球（ユーユェンコンニャクキューキューキュー）1kg　298円(税抜)@業務スーパー 芋圓とかQQボールとか台湾グルメで聞き覚えのある名称です。その一種なのかな、と想像出来ます。 果糖ぶどう糖液糖には今回目を瞑ります。好奇心が勝ってしまった。 この製品の答えは『こんにゃく、もち粉、サツマイモ、栗で作った新食感の芋圓』でした。 シロップ漬けになった芋圓蒟蒻。どーんと1kg。このままでも冷やしても温めても食べられます。 見た目は芋圓風の色味ですが、ぷるぷるっとした蒟蒻感。 カットしてみると、ほぼ蒟蒻。そして食べてみると、ほぼほぼ蒟蒻。想像していた味よりも、ぜんぜん甘くなかった。シロップが物凄く甘そうな雰囲気を漂わせているのに、甘くないっ。 これ自体には、

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 だいぶ前に話題になった新潟チップスを近所のスーパーで見つけました。 新潟チップス　うすしお味　429円(税込)@ビッグヨーサン 新潟県内以外ではアンテナショップでしか販売されていない新潟堂の新潟チップス。松任谷由実さんや東原亜希さん、三雲孝江さんなど芸能人がお取り寄せ商品として紹介していたのは確かに10年以上前。 炊きたてご飯の美味しさと風味を100%活かすため独自の製法により作った新しいチップスです。 原材料:うるち米（国産）、食用植物油脂、食塩、／調味料（アミノ酸等） 原材料を見る限り、特別新しい要素はないですよね。普通にお煎餅。 取り出してみたら、スゴい、軽い。お煎餅の感覚ではない。 え、何だろう。コレ。お米の味はするけど、食感はポテチ。確かに不思議な食感です。めちゃくちゃ美味しい。ごはんのチップスター、が1番近いでしょうか。 スーパー

釜山は大変魅力的な街ですが、成田からだと遅い便でも11時発(チェジュ航空)、エアプサンだと8時発オンリーと、何とも旅行者泣かせのフライトスケジュールです。 例えば、釜山駅から軽電鉄の空港駅まで約40分かかります。エアプサンに乗るために2時間前に空港入りすると考えると・・・寝坊が怖いし、身体もキツいですよね。 昨年2月に会社同期と釜山に行った時は、空港駅の一つ隣、西釜山流通地区駅にあるAir Sky Hotelに泊まりました。 日頃ゲストハウスにばかり泊まる筆者にとっては「高級ホテル」と言って差し支えない設えで非常に快適でしたが、正直一人で泊まるのは少し寂しいです。 そこで今回は、軽電鉄の徳斗駅からほど近いゲストハウスに泊まってみました。 ネットの情報は乏しいですが、利便性は抜群の良い宿です。 それではご覧ください。 Information アクセス 部屋 共用スペース＆サービス 食事 周辺

『エレン・ミカサ・アルミン』は人気漫画『進撃の巨人』の作者　諌山創（いさやまはじめ）さんの故郷である日田市で『進撃の巨人inHITA～進撃の日田』の町おこしの第1弾で、日田市大山町『大山ダム』に銅像が立てられました アクセス 大分県日田市大山町西大山２９９１ ランキング参加中マンホ－ル・スタンプ旅行コレクション ランキング参加中御朱印（神社・仏閣） ランキング参加中旅行 ランキング参加中写真・カメラ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 グルテンフリードーナツは最近増えてきたけれど、どうしたって見た目の可愛さや楽しさは普通のドーナツとは比べ物にならない。 なんてイメージはもう捨てちゃおう。 upbeettokyo.com 今年の1月からビオセボンで取扱が開始されたUPBEET! TOKYO。すべてカラダにも地球にも嬉しいヴィーガン＆グルテンフリーで作られるスイーツブランド。 動物性食品不使用 白砂糖不使用 小麦粉不使用 日本の発酵食品使用 UPBEET!ドーナツ プレーン　420円(税抜) ひよこ豆や玄米粉などの栄養素の高い食材を使用し、油で揚げずに焼きと蒸しの製法で仕上げたフワもち食感ドーナツ。 信州の大地で育ったりんご100％の無添加アップルソースで甘みを出し、三河の３年間熟成したみりんの発酵パワーも豊富に含んで栄養満点です。 もちもちして甘みがあって、それでいてコーティ

おつかれさまです。 フラット・ホワイトを飲みに、 ふらっと日本橋のカフェへ。 Byronbay Coffee Byronbay Coffee （バイロンベイコーヒー）は、オーストラリアの最東端バイロンベイからやってきたコーヒーショップ。 1号店は大門にあって、ここ日本橋は2号店になります。 注文するのは、もちろん、 「フラット・ホワイト」。 「フラット・ホワイト」は、ラテよりミルクが軽めで、エスプレッソの風味をしっかりと味わうことができます。 まじで、うまい！ わたしはコーヒーが大好き。 それでも、ブログの記事に一回もスタバが出てこないのは、理由があります。 それは、ラテの濃度。 初めて、スタバでトールラテを注文して飲んだ時すごく薄くてビックリしたんです。 それもそのはず。 スタバのラテは、ショートもトールもエスプレッソの量が同じ！ だから、当然トールはエスプレッソ感が薄い！ まるでホット

おつかれさまです。 ボディコンにセンスを持ったワンレンの女性がいてもおかしくないくらいバブリーな虎ノ門ヒルズのステーションタワー。 鉄骨飲料を探していたら、B2フロアで「赤坂おぎ乃」監修の和菓子店を発見！ 赤坂おぎ乃 和甘 「赤坂おぎ乃」は、嵐山吉兆、銀座小十、銀座奥田で修業を重ねた荻野聡士さんが、2020年に赤坂に開業した懐石料理店。 開業初年度にミシュラン一つ星を獲得したことでも話題に。 そんな懐石料理店が監修した和菓子店が「和甘」。 ここにはちょっと贅沢な甘味がそろっています。 どら焼きが大好きなわたしは「生どらやき」に興味津々。 「生どらやき」の種類は、マスカルポーネチーズ、塩バター、生クリーム。 懐石料理店監修の和菓子店だけど、合わせているのは洋食材というのが面白い。 わたしは生クリームを選びました。 価格は４９０円と虎ノ門ヒルズ価格。 東京三大どら焼きのひとつ、うさぎやのどら焼

おつかれさまです。 麻布台ヒルズにオープンした「% ARABICA（アラビカ）」へ。 ↑4階の店舗におじゃましました。 ↓1階にも店舗がありますが、 ↓4階は開放的でテラス席もあるのでおすすめ。 テイクアウト利用であれば、比較的空いている１階をおすすめします。 アラビカは、カフェラテがおいしいのは言わずもがな。 「dacō（ダコー）」のパンが食べることが出来るのも足を運ぶ理由のひとつ。 「dacō（ダコー）」は行列の絶えない人気ベーカリー「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」のセカンドブランド。 「dacō（ダコー）」は東京・桜新町にありますが、Googleのクチコミを読んだ結果、オペレーションが改善されたら行こうかな、と思いました。 ご近所さん、激怒ですね… 購入したのは、クイニーアマン ピーカンナッツ。 カフェラテ（Short）￥550 ダコーのクイニーアマン￥500 合計：￥

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 サクっとひとりランチにも、おしゃれパーティー料理にも、どんなシーンにも合わせられるピカールのサラダボウルはストックしておいたら確実に使える一品。 ベジタブルボウル　カレー風味　598円(税込) カリフラワー、サツマイモ、グリルしたズッキーニをココナッツが香るカレーソースで絡めました。パンやライスに添えればご自宅で気軽にインド風カレーの味わいをお楽しみいただけます。 紙の容器は蓋を開けずにそのままレンジ600Wで7分半。だいたいピカールの調理時間設定は長めなので、うちは500Wですが同じ7分半で大丈夫。 ココナッツとカレーのイイ香りが漂います。ベジタブルボウルと言う名前だけど、野菜のカレー煮込みのような感じ。 原材料:カリフラワー、さつまいも、グリルズッキーニ、ココナッツミルク、米粉、カレーペースト（香辛料、植物油脂、玉ねぎ、生姜、にんにく、食

学生さんにとって、定期テストや実力テストは一つの山を越えたようなものです。試験勉強に時間を割き、緊張感を持って臨んだ後、終わってしまえばほっと一息つくでしょう。しかし、実際には、試験が終わった後の振り返りや対策が、学習の成長においてさらに重要な役割を果たすことがあります。ここでは、なぜ定期テストや実力テストが終わった後の方が重要であるかについて考えてみましょう。 成績を振り返る：強みと課題を把握する 理解度の確認：知識の定着を図る 目標設定と計画立て：次回に向けて準備する 継続的な学習の習慣を身につける まとめ 成績を振り返る：強みと課題を把握する 試験が終わった後、まず重要なのは自分の成績を振り返ることです。どの部分で得点を伸ばせたか、どの問題が難しかったかを分析しましょう。これによって、自分の強みや課題を正確に把握することができます。強みを活かしつつ、課題に取り組むことで、次回の試験対

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 今年もまた白楽で凄腕シェフに出会ってしまいました。 ot-icecream.hatenablog.com 2023年11月に仲見世通りにオープンしたイタリアンバル『路地裏食堂Roku』 アーケード内にはどちらかと言うと謎めいた雰囲気の佇まいの店舗が多い中、全面クリアな外観が新鮮。思わず覗きこんで入ってみたくなる。 土曜日の開店直後に入店。すでに先客1名。店内は2階まで吹き抜けにしたくらいの天井の高さで、予想よりも広く開放感のある作り。 ランチメニューは980円から。パスタやカレー、定食スタイルなどのラインナップ。でも手書き黒板のメニューを見て、これはちょっとただ者ではないかも、と言う予感がする。 まずはランチワインを。ランチセットの場合はプラス400円で、それ以外は500円。店主さん自身が大のお気に入りだと言うイタリアワインです。 ロッチァ・

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 毎日カルシウム不足なのがわかっているのに、上手く適量を摂取できない。 そこで、この日のおつまみにはアーモンド小魚に。 石丸弥蔵商店 たっぷり贅沢アーモンド小魚　380円(税抜) @ビッグヨーサン いりこ問屋が作ったこれぞ日本最高峰のアーモンド小魚 アーモンド小魚なんてどこにでもいくらでも売っているけれど、日本最高峰、なんて書いてあったら思わず手が伸びます。 愛媛県松山市のいりこ問屋 石丸弥蔵商店1番人気の商品。日本有数の好漁場瀬戸内海で獲れた上物で苦味の少ない厳選した魚をサクサクとした食感に仕上げたもの。 素材を活かすため水飴少なめ アミノ酸など化学調味料不使用 小魚65％以上の配合比 ホールと割れの2種類アーモンド使用 小魚がしっかり大きくてボリューミー。そしてアーモンドのホールもあることで、ますます噛み応えが増してます。甘すぎないのもポイ

※本ページには、プロモーションが含まれています。 こんにちは、竹みかです。 昨年末のこと……実家の父から、皮が黄色くなってしまった完熟カボスが大量に送られてきました。 緑色のカボスしか知らない私は、なんだこりゃ？？？と思ったのですが。 カボスの産地では、【黄カボス】や【完熟カボス】といわれ出回っているそうですね。 酸味がマイルドで、糖度が高く、果汁もたっぷり取れるとか。 果汁をしぼって、ありきたりの揚げ物や焼き魚にかけたり、湯豆腐やしゃぶしゃぶなどのつけダレや刺身醤油に加えたりするだけではもったいないなと思ったので、あれこれ加工してみることにしました。 そこで今回は、 ・「ゆずりんご」ならぬ「カボスりんご」 ・王道のジュース（冷たいのと温かいのと2つ） に加工した経緯を中心に綴っていきたいと思います。 今後も、塩麹や味噌合わせたり、パンやジャムをつくったりと、第二、第三弾とお届けする予定で

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 和菓子屋さんのバレンタイン商戦もアツイ。中でもこれは、ずば抜けたセンスを感じる一品でした。 心よせ（結）3入A　810円(税込) 滋賀県産のもち米（滋賀羽二重もち）の芳ばしい最中種に、くちどけのよい和のチョコレート（抹茶・きな粉）を挟んで味わうチョコ最中です。 Aの絵柄は、椿・蝶・鶴。ちなみにBには、すみれ・みすみそう・桜と琴柱。 薄くてサクサクした最中に板チョコを挟んで食べるとてもシンプルなアイテムだけど、それぞれの最中に描かれた絵柄がとても可愛い。 草花や色に想いを込めて贈る 日本のバレンタインをこんな風に表現するって。この商品を考えた人、天才だな。 口に入れた瞬間に全水分をもっていかれるタイプの最中なので、お茶類必須です。お味は至ってシンプル。あくまでもビジュアル勝負です。 食べ終わってから知ったのだけど、絵柄にはすべてハートが隠れてい

＊本ページはアフィリエイト広告を利用しています。 これまでカメラを持って出かける時はカメラ単体で首に掛けることが多かったものの、移動中などはバッグにしまいたくなったりすることもあり、カメラバッグを購入しようと思い立ちました。 そこで、カメラバッグを探して購入することに至ったので参考までに記載します。 今回購入する際に考慮した点は次のとおりです。 ・ショルダータイプ（斜め掛けタイプ） ちょっとしたお出掛けに持ち出せるようリュックタイプではないものを探しました。 ・標準的なレンズを付けた一眼orミラーレスと望遠やマクロなど少し大きめのレンズが入ること さらには、スマホと長財布が入り、あわよくばiPadを入れるスペースがあること ・カメラが守られるクッション性があること ・好みのデザインであること ・防水性があること ・三脚も運べるとより良い（三脚持ってないですが、将来的に） カメラバッグ×おし

おつかれさまです。 贈り物にいただいた「蒲田切子」が可愛すぎて震えたので紹介させていただきます。 「蒲田切子」は、有限会社フォレスト（東京大田区南久が原）のオリジナルブランド。 1992年創立後に始めたオリジナル切子を、2010年に「蒲田切子」と名付けたそうです。 これは「水鏡」というシリーズのぐい呑みグラスです。 グラスに彫り込まれた模様が可愛すぎやしませんか。 グラスを持つと、円文様が指にピタっとフィットするんですよ。 この円文様を削るのは、けっこう体力を消耗する技術なんだそうです。 高い切子技術がないと作ることが出来ない、職人の技が光る逸品。 オリジナルの桐箱入り。 贈り物にしたら絶対に喜ばれると思う。 わたしは大喜びでした！ バレンタインデーとかホワイトデーとか、消えモノではなく、二人で長く使えるモノを贈るのも良さそう。 ぜひ、チェックしてみてください！ www.glassfore

私は毎日３杯程度のコーヒーを飲んでいます。みなさんもコーヒーは好きですか？コーヒーは多くの人にとって日常生活の一部となっていますが、苦味が強いため、苦手な人もいます。しかし、コーヒーを楽しむ方法はさまざまあります。この記事では、コーヒーが苦手な人でも飲みやすくする方法、子どもがコーヒーを飲む方法をいくつかご紹介します。 コーヒーが苦手な人でも楽しめる方法 1. ミルクを加える 2. 砂糖やシロップを使う 3. アイスコーヒーを試す 4. デカフェを選ぶ 子どもへの適切なコーヒーの飲ませ方 1. 適切な年齢を考慮する 2. カフェインの摂取量を制限する 3. 代替品を検討する まとめ コーヒーが苦手な人でも楽しめる方法 1. ミルクを加える コーヒーにミルクを加えることで、苦味が和らぎ、まろやかな味わいになります。ミルクの量は好みに合わせて調節し、少しずつ試してみてください。特に、スチームミ

※本ページには、プロモーションが含まれています。 こんにちは。竹みかです。 45歳のとき、生理が1回分飛んでしまう（1カ月半ほど生理がこなかった）という現象を体験し、これが閉経に向かうということなのだなと実感したのを覚えています。 その後、年を重ねるごとに生理間隔がぐちゃくちゃになっていき（短期間で連続できたり、1ヶ月半から2カ月程度空いたりと）、経血量も多かったり少なかったりとまちまちになっていったのです。 ついに、48歳を迎えた2023年度は、3カ月以上、生理がこないという事態にまでなってしまいました。 なじみの産婦人科の先生から、 「生理が3カ月来なかったら、受診してね！」 という言葉を思い出し、年一で受けている子宮頸がん検診を兼ねて、ホルモン検査を受けることにしたのです。 そこで今回は、 ・ここ1年間の私の生理事情 ・ホルモン検査の内容 ・ホルモン検査の結果＆そこから見えてきたこと

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 数年前から愛してやまないQUON CHOCOLATEのショコラショー。 これまでは暑い季節のパワーチャージでしたが、今回は初めてホットチャージしました。 ot-icecream.hatenablog.com QUONのショコラショーはカカオの産地と割合が日替わりです。この日はブラジルのトメアス産62%カカオ。ホットショコラショーは 464円(税込)です。 所謂ホットチョコレートですが、ここのショコラショーは甘ったるさが一切なくてスッキリ。それでいてカカオ感は濃厚。一般的なホッチョコを飲んだ後のように口の中にいつまでも甘さが残ったりしません。 良質のカカオだけを楽しむ、感覚。ホットチョコレートはちょっと苦手と言う方にもぜひ飲んでいただきたい。 バレンタインウィークなのでいつもは穏やかな妙蓮寺店も混雑してます。今年は百貨店のショコライベントにも参