ラク家事で楽しく過ごせる暮らしづくりを目指してる専業主婦です。小学生の男の子、未就学の女の子と夫の4人家族。転勤族で賃貸暮らし。一戸建てに住むのが夢☆

皆さま、会長の体調を気遣っていただきありがとでし。ピークは過ぎた！（と、思いたい） こんな絵を描く元気くらいはあるでし。 世間では風邪、インフルが流行中。 パンサークルでは、肉まん作りが流行中。 どっちの流行りにものってる会長でし。 flemy.hatenablog.jp 部長が部長っぽい記事を書いているっ。 www.zubora-hana.com 今まで、パンサークルのおハナ部長のイラストを描いてなかったのは、本人が新垣結衣だと言い張るからです。キャラクター化しにくいじゃないでしか。 でも、ある記事を読み、部長のキャラができました！！ こないだの肉まん記事にコメントくれたサークル部員さんを中心に登場させてみました。勝手に描いちゃいましたー！もっと素敵に描いてーって思ったかもしれませんが、風邪っぴきでどうも本調子ではありません。（風邪引くと手足が震える会長です） パンダさんはわかりやすくパ

昨日から肉まん作るぞーって気持ちになっていたので実行しました。 肉まんを持つ猫ちゃん♪「おひとついかが？」 パンサークルの皆さんが楽しそうに肉まん作っているので、私も作りたい欲がムクムクと。 8個作ることに。 ひき肉と玉ねぎ、パン粉、砂糖、片栗粉、創味シャンタン。（♪創味シャンタン～♪CM曲、子供たち好き） テキトーです。 生地には強力粉より薄力粉多目にイーストの他ベーキングパウダーも投入。いつもより砂糖も多めにしました。 蒸す前。成形がヤバイ(-｡-; 浅いフライパンなので途中頭が蓋にくっついてしまった。 仕上がりはこんな感じ。 手の「グー」に似てる。。 ＊＊＊＊ 残り4つは友達に教えてもらったやり方です。緒ですね！油をひいて焼き色がついたら、生地の三分の一まで水を入れて蒸し焼きします。 最後は水けを飛ばしてカリっと焼きます。 じゅ〜 不細工な形だなぁ。あ！お皿は中国で10元くらいで買っ

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コタツの中で発酵されるパン生地とふきちゃん。 www.zubora-hana.com 今回は部長に触発されて中華饅頭を作るよ！中華饅頭もイーストで発酵するパン生地なんだなぁ。知らなかった。 生地の配分もあんもテキトーでし。 こないだ立ち読みした本にも載ってて、いいなぁ、本買おっかなと思っていたところ。 おうちで作れる 台湾小麦粉料理 本場のプロがやさしく教える 作者: 周清源 出版社/メーカー: 世界文化社 発売日: 2018/11/22 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (1件) を見る やっぱり買おうかなぁ。 うーむ。でも、これ多分捏ねすぎたと思う。 小麦粉って捏ねてるうちにどんどん感触がかわっていって、つるんと玉のように輝く瞬間がある。そこで止めたら良かったんだけど、触り心地が良くて、たくさん捏ねた方が破れにくいし！と頑張って捏ねたら生地が少し元気無くなった。失敗とまではいか

寒い季節、温かいものが欲しくなります。 そんな時にふと作りたくなる肉まん。 今年からはホームベーカリーで作るようになり、生地作りの手間が省けるうえ、皮がモチモチで美味しくなりました！ パンサークルはヒントがいっぱい！今回は肉まんです♬ 前回の記事でもお伝えしましたが、はてなブログのパンサークルに参加しています。 部長hanaさんを始め、サークルの皆さんが手ごねパンからホームベーカリーでのパン、そしてホームベーカリーでパン以外のメニューを研究されていて、とても参考になります。 www.zubora-hana.com 私にとってパンサークル加入はブログを始めて最も良かったことのひとつに挙げられます。 2018年はホームベーカリーを購入する背中を押してもらえました。そして2019年はホームベーカリーの豊富なメニューで発酵食品を作り始め、手作り食の幅が広がっています。 今もサークルメンバー増加中！

フォカッチャの作り方 教室のレシピなので分量は載せる事ができません。 ごめんなさい。 行程だけ参考まで。 １・こねる 材料は強力粉・砂糖・塩・ドライイースト・水・オリーブオイル。 今日はそれに乾燥バジルを入れました。 上にウインナーをのせてみたり、色々アレンジがききますよ。 HBに１次発酵までお願いしようと思ってたのに、ぼーっと無意識のまま手ごねしてた。怖い。 でも非常に扱いやすい生地なので、あっという間にこね終わり。 ２・１次発酵 旅行でホテルに泊まったら必ず持ち帰るシャワーキャップが大活躍。 ３・分割して手で平らにのばして２次発酵 めん棒不要！ 手でペンペンペンってやったら終わり。 上の写真はすでに２次発酵が終わった状態。 ４・指でブスっと仕上げ 指でブスブスブスーっと。 ほら、もうほぼフォカッチャ！ オリーブオイルを塗って岩塩とあらびき胡椒を散らします。 オリーブオイルで揚げ焼きみた

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ブログの先生たち ブログを始めてからわからないことだらけ。 そんな私の助けになってくれているのが、ブログサポート60というブログを書いていらっしゃる石黒さんやhanaさんです。 まず最初にしておくこと 今日は、ブログを始めたら最初にしておいた方がいい設定と、見出しの見え方を変えるやり方について学びました。 動画を使って教えてくれるので超わかりやすいです。 リンクの貼り方は↓のhanaさんのサイトで教えてもらいました。 はじめてのことなので難しいこともありますが、新しいことを覚えるのって楽しいです^^*

本題に入るその前に… 最近ブックマークのスターがうまく付けられません。 付けたはずなのに、次に見たらとても少なかったり多かったりわけわからん状態です。ごめんなさい。なんでだろうな～。 増えたり減ったりしていたら私の変な押し方です。気にしないでくださいね(-_-;) ＊＊＊＊ www.zubora-hana.com hanaさんのパンサークルに御呼ばれしました！BGM付きでめちゃ嬉しい！！！ 私はバンプの「ホリデイ」という曲。その選曲を考えたhanaさん、やはりあなたはお優しい人だよう。 喜びをこの絵に表します！！編集作業も大変だと思います。 「職人シリーズ」より 楽しんで(？)取り組まれているhanaさん。 記事を読んでいると多くの方から親しまれる理由がわかりますね。 パンサークルのみなさんとても個性的でおもしろいです。技術もすばらしい。 今週もまた作ってみましたよ。 強力粉200、全粒粉

こんにちは！1歳11か月＊男女の双子を育児中のまりーです^^ ホームベーカリーを実家から借りて以来、週６日の頻度でパンを作るようになりました。 パンは気温や湿度によって全く同じものはほぼできないため、同じ材料でも毎回わくわくできるのが楽しいのです♪ 最近は朝起きて、双子ちゃんもパンが焼きあがるのを楽しみにするようになりました。 お兄ちゃんはミトンが大好き♡ 基本の食パンを作ることも多いですが、せっかくなのでなにか混ぜ込んだパンをご紹介しようと思います^^ こんにちは！1歳11か月＊男女の双子を育児中のまりーです^^ 黒ごま&さつまいもパン さつまいも甘煮の作り方 かぼちゃ&クリームチーズパン くるみ食パン 黒ごま&さつまいもパン 私さつまいもとかぼちゃが大好きなので、パンやさんでもお芋パンは必ず買ってしまいます♪ 材料 （１斤分） 強力粉 　２５０g 牛乳　１８０cc バター　30g 砂糖

こんにちは。 パン作りに興味を持ち始め、本を買ったりクックパッドを見たりして真似して作るんだけど、どうも理解できない問題点にちょくちょくぶつかっておりました。 結局うまくできないまま「パン作りって難しいなあ」という感想で終わる時間をどれだけ過ごしたでしょうか。 ちょうどそんな頃、友人がパン教室を開くというので時間が出来た時に通うようになったのですが、教室に行くと一発で疑問点が解消！ 直接人に教わるというのは習得の近道だなと思った次第です。 なので、パン作りを独学でやってる人って本当スゴイ。 私にはできませんでした(^-^; パン作りを始めるにあたり、友達先生に色々聞きつつ、これだけの道具を揃えました。 ホームベーカリーで材料入れて焼くだけなら何も必要ないのですが、手ごねでやってみたいという方は最低これだけあればスタート可。 これからパン作りを始めたい！ という方の参考になりましたら幸いです

パンサークル、盛り上がってまいりました！！それぞれの性格が出るパンのビジュアル。 www.zubora-hana.com パンサーでは、おハナ部長がバックミュージックをセレクトしてくれて、それが毎回楽しみ。 きいたことない曲がいっぱいで面白いでし。米津玄師の音、妙なとこでなるなぁ…。会長の画面の中ではずっと右斜め下に音が見える。んでもって蛍光色でパカパカする。 現代の曲は物珍しく楽しいけど、会長にはやっぱりカーペンターズやビートルズがしっくりくる。 カレン・カーペンター―栄光と悲劇の物語 作者: レイコールマン,Ray Coleman,安藤由紀子,小林理子 出版社/メーカー: 福武書店 発売日: 1995/02 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る さて今回はピザ生地で、2日に渡って晩ご飯を作った。 ピザ生地にはなんの曲でしかねぇ。 会長は小さい頃、ピザなんて大嫌いだった。臭いし

昨日の記事に優しいブクマやコメントをありがとうございました。 本当にみなさん優しくて、途切れ途切れだけど、ブログ続けていて良かったなぁと思いながらポロポロ泣きました。 「今のままでいいよ」「ちゃんと向き合ってあげてるよ」 今の子供たちで「充分じゃない」 たくさんの言葉に救われました。ネガティブなことばかり考えていましたが前を向いていけそうです。 (また悩むだろうけど、子育てにはつきものですね！) 悩む時間もあるけど、楽しい時間も増えつつある今日この頃。絵もその時間。 チャックさんがおっしゃったように、「子供たち自身で学ぶ」という言葉も大切なことだと思いました。 イラストの感想もありがとうございます。 昨日は珍しく息子の友達が家に来てくれて、とても楽しそうに遊んでる姿を見て癒されました。 ゲームは前は独り占めしてたのに昨日は「先にしていいよ」と言ってました。 気が付かないだけでちゃんと成長し

お題「愛用しているもの」 発酵食品といえば忘れてならないのはパンですよね。私、神戸パンダは「パンサークル」に参加しています。 「パンサークル」はブログ上で自家製パンを紹介しあうサークルで、部長ははてなブロガーhanaさんです。パンは手ごね、ホームベーカリーを問わず。またパンだけでなく、ホームベーカリーを活用するレシピもあり。数名のサークル員による美味しいパンが朝から紹介されるという素敵な企画です。 今年はこちらのブログで自家製パンを紹介させていただきます。（前回の「パンサークル」は下記リンクです） www.zubora-hana.com パンは発酵食品パンは酵母菌（英語ではイーストといいます）の発酵する力を借りて、小麦の生地を膨らませる発酵品の1種です。 酵母菌はパン生地に含まれる糖質を分解し、アルコールと炭酸ガスを発生させます。この炭酸ガスが生地を膨らませます。また、発酵により独特の香気

最近私はよもぎづくしの生活でした。 よもぎ蒸しってご存知ですか？ ずっと気になっていた所、ちょうど登録しているEPARKの無料お試しクーポンが使えたので行ってきました。 EPARKの無料クーポンでよもぎ蒸し初体験しました 普段エステなんて滅多に行かない私ですが、妹から「EPARK」に登録したら色んなエステに無料か格安で体験できるから絶対に登録しなさいとのお達しでしたので、早速登録しました。 フェイシャルとか体とか見られるのも触られるのも絶対嫌なので、よもぎ蒸しなら行けるかも！と思い無料体験に行ってきたのです。 ＼無料体験やクーポンが豊富なEPARKはこちら／ EPARKリラク＆エステを詳しく見る よもぎ蒸しとは？ 私が体験したのは「黄土よもぎ蒸し」というモノ。 下に電熱器？が置いてあり、お鍋の中にヨモギや効能に合わせた薬草が煮詰められています。服は脱いでこの黄土でできたイスに座り、マントで

ブログを始めて思い知ったこと…いかに自分が論理的アウトプットが苦手かということ。逆を言えばだからこそ描いてきたんだろうけど。 そう言えば、昔、適性診断みたいなものをしたとき、インプットは右脳左脳をバランスよく使えてるけど、アウトプットは右脳、みたいな結果がでたなぁ。最近は右脳左脳みたいな概念は古いらしいけど、あれやっぱり当たっているわ…。 ブログ界隈でも、おそろしく思考の整理が上手い人がいる。 パンサークルのおハナ部長の編集能力たるや…HSC 、HSPの記事もそうなんだけど、パン祭りも、ただのお源さんラブ♡な記事も。うむ、うまくまとまってる、と唸る。賢いんだろうな、というのは言わずもがなだが、複雑な言葉にできない感情を理路整然と語るまでに、彼女はどれだけ自分の内面と対峙してきたんだろう、と、その思考の深さを思う。（ブラックサンダーを貰ったから持ち上げてるわけではありません） 私は考え始めて

５児の父KONMA08のぶつぶつボヤく 【父のつぶやき】です。 いつもブクメ＆コメント下さりありがとうございます。 気が付けば年が明けてもう半月が過ぎましたね…。 あっと言う間に平成も終わるんでしょうね～。 2019/01/15 という訳で。 今年の目標といいますか実行したいことは… 【はてなブログ】のオフ会を実行する（ＧＷ明け予定）と… 年末年始にかけて更にぷよぷよしたお腹の不要物を… なくすことっ！！ 体　重：78.2Kg～っ！！ 腹周り：98cm～っ！！ ※1月7日計測。年始は80Kg寸前でした…。 ホンマは腹周りの写真も載せて『びふぉ～・あふたぁ～』と思ったんですが…あまりにも醜かったので… という訳で… じゃじゃ～ん！！ 購入しました【Fit  Boxing】 さっそく1月4日から毎日15分ほどやっとります。 優しいお姉さんが褒めてくれるので何とか続いてます。 褒めるって大事です

かいちょ、おはよでし。 ねむいでしね。 ふきちゃん…会長も眠い…けど、いかなきゃ。 冬はつとめて。そう、寒いけどね、ほんとそう。絵になる朝の空。 最近、描きたい絵、作りたいものが多すぎて、一日24時間じゃまったくたりない。 ↓自画像でし。 帰宅して、洗濯機を回して、パンを捏ねる。 強力粉240グラム マルチシリアル60グラム マルチシリアル/1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) その他雑穀粉 パン混ぜ込み用 出版社/メーカー: 株式会社富澤商店 メディア: その他 この商品を含むブログを見る くるみはローストしてくだいて、ドライクランベリーはお湯でもどす。 あのですね、会長のうちのオーブンレンジには！ 発酵機能が付いてることを発見いたしました！いざ！14年使って、初めての発酵、ピ！ 発酵してる間に野菜スープと唐揚げを作る。 成型して二次発酵してる間に洗濯物を干す。 今回は、こんな成型

今日から学校が始まった。冬休みは短いなぁ。 短いけど、一日子供がいて夫は長いお正月休みに入ると、今までのペースが崩れ一人の居場所がなくなる。 仕方ないし文句言える立場ではないけど、とたんに調子が悪くなのです。なんとか深呼吸したりしてみるけど、息苦しさはなかなかなくならない。 頓服を多めに飲んでしまった…。 ＊＊＊＊ 今年の抱負として、パンやお菓子作りをしようと決めていたので、まずは簡単そうなピザをつくることにしました。 まだ給食が始まっていないのでお昼ご飯にちょうどいい！ 久しぶりに手ごねパン。 こんなにネチャネチャしてたっけ？？やりにくいー。 なんとかまとまって一次発酵…。 余っていた餅とコーン、ソーセージ（朝食に余ったのを切った）、ナチュラルチーズ、クリームチーズなどをトッピングして焼き上げた。 全く写真映えしないピザですが味は美味しかったですよ～。 あのネチャネチャからふんわり発酵し