IT駆使して人気だった「ブルースターバーガー」なぜ閉店？ プロが指摘する「接客不要」の落とし穴
IT駆使して人気だった「ブルースターバーガー」なぜ閉店？ プロが指摘する「接客不要」の落とし穴：長浜淳之介のトレンドアンテナ（1/7 ページ） 焼肉のファストフード「焼肉ライク」で、コロナ禍を吹き飛ばす快進撃を続けるダイニングイノベーション（東京都渋谷区）。同社が低価格・高品質のハンバーガーに挑んだ「ブルースターバーガー」が7月31日に全店閉店した。 ブルースターバーガーは、2020年11月10日、東京・中目黒の山手通り沿いに誕生。オープン当時は店の前に黒山の人だかりが連日できるほどのすさまじい人気。それが半年ほどは続いただろうか。目標とした全国2000店もすぐに達成できそうな勢いを感じた。 しかし、店舗数は思ったように伸びず、今年になって次々に閉店。最後まで残っていた創業店の中目黒店も閉店してしまった。わずか2年足らずの短いブランドの命をあっけなく終えた。 ブルースターバーガーは、ITを
テレ朝「マツコ＆有吉 かりそめ天国」でビールにあうスタジアムグルメを特集 サッカーからはフクアリのソーセージ盛りを紹介 :
Twitter: 114 Facebook LINEでおくる B! Bookmark 更新通知を受ける テレビ朝日のトークバラエティ番組「マツコ＆有吉 かりそめ天国」。 8日放送されたビールに合う食べ物というテーマでさまざまなグルメが紹介されましたが、その中でスタジアムグルメも紹介。 サッカーからはフクアリのソーセージ盛りが登場しました。 ちゃんと“タッパー持参でオマケ”のサービスも紹介。 他局ですが、7月に放送された「マツコの知らない世界」のスタグル特集ではサッカーがほぼスルーされてたので、しっかり取り上げられてるだけで感無量。 さすが「怒り新党」の後継番組ですね。 「マツコ＆有吉 かりそめ天国」はTVerで見逃し配信をしているので興味のある方はこちらからどうぞ（9月15日(金) 20:00まで） https://tver.jp/episodes/epo9akhp9c しかしソーセージ盛
宮古島で牛、馬の食肉処理できず センター職員が契約切れ 大型連休に間に合わない可能性も（琉球新報） - Yahoo!ニュース
【宮古島】沖縄県宮古島市の宮古食肉センターで、牛や馬の大型家畜の食肉処理を担っていた職員の契約切れに伴い3月18日以降、同センターで食肉処理ができない状態に陥っている。食肉処理には家畜を沖縄本島に移送する必要があり、JAおきなわは移送費の補助も視野に対応策を検討している。 ▼宮古牛、コスト増で需要減の恐れも 食肉処理センターが休止 生産者「流通を止めないで」 関係者によると、JAおきなわの関連法人に当たる同センターには食肉処理を担う職員が5人いたが、大型家畜の食肉処理ができるのは嘱託職員の男性1人だけだった。3月17日の出勤を最後に、同センターで大型家畜の食肉処理ができていない。 JAおきなわは今後、宮古島から沖縄本島に移送する際の経費などを計算し、補助が可能かどうか検討を進める。また、大型家畜の食肉処理技術を学ばせるため、職員3人を県食肉センター（南城市）に派遣し、宮古食肉センターでの食
宮古島で牛、馬の食肉処理できず センター職員が契約切れ 大型連休に間に合わない可能性も - 琉球新報デジタル
牛や馬のと畜ができなくなった宮古食肉センター＝３日、宮古島市上野野原の宮古食肉センター 【宮古島】宮古食肉センターで牛や馬の大型家畜のと畜を担っていた職員の契約切れで、3月18日以降、同センターでと畜ができない状態に陥っている。と畜するには家畜を沖縄本島に移送する必要があり、JAおきなわは移送費の補助も視野に対応策を検討している。 宮古牛、コスト増で需要減の恐れも 関係者によると、JAおきなわの関連法人に当たる同センターにはと畜を担う職員が5人いたが、大型家畜のと畜は嘱託職員の男性1人のみだった。3月17日の出勤を最後に、同センターで大型家畜のと畜ができていない。 JAおきなわは今後、本島に移送する際の経費などを計算し、補助が可能かどうか検討を進める。また、大型家畜のと畜技術を学ばせるため、職員3人を県食肉センター（南城市）に派遣し、宮古食肉センターでのと畜再開を目指すが、「技術習得には約
【朝刊先読み！】ぼたん鍋で３００人分 巨大イノシシ捕まる、関係者「国内最大級の山の主」 | 山陰中央新報デジタル
体重２００キロ超、体長１８２センチ、胴回り１４１センチもある雄の巨大イノシシが、鳥取県江府町内の山中で仕留められた。地元でジビエ解体処理施設を運営する「奥大山地美恵（じびえ）」が仕掛けたワナに掛かった。ぼたん鍋で２００～３００人分の肉が取れる超大型獣で、関係者は「国内最大級の山の主かも」と驚愕（きょうがく）した。 【写真】「熊かと見間違う」巨大イノシシを捕まえる 【関連記事】「突進されたらひとたまりも…」 体重200キロ超の巨大イノシシ、捕獲した関係者が語る緊迫の瞬間 ９日午後３時ごろ、江府町大河原地の山中で、捕獲用くくりワナを見回りしていた地美恵会長の浦部二郎さん（７７）が発見した。最初は６０～８０キロ級の一般的な成獣だと思ったが、近寄るとその大きさにびっくり。「とにかく想像を超す大物で、威嚇に肝を冷やした」と話した。 急きょ、現場に出向いた日野郡猟友会江尾地区長の高野伸也さん（３３）が
生ハムに異変！ イタリア産 輸入停止で広がる影響 | NHK
イタリア産の生ハムが輸入できない異例の事態となっています。 背景にあるのは、イタリアでことし1月に発生が確認された豚の伝染病、ASF＝アフリカ豚熱（ぶたねつ）。 これを受けて、日本は、イタリア産の生ハムやサラミなどの輸入を停止しています。 特に生ハムは、イタリアからの輸入が全体のおよそ7割を占めたため影響が大きく、ここに来て在庫が少なくなってきた輸入業者や飲食店などは対応に追われています。 「コロナ禍から回復してきたのに…」飲食店に打撃 「コロナ禍から回復してきて、『さあこれから』というところで、イタリア産の生ハムがなくなった時にどうするか困っています」 こう嘆くのは、大阪・都島区にあるイタリアンレストランのオーナーシェフの吉田誠也さん。 この店では、看板メニューのイタリア・パルマ産の生ハムの食べ放題が存続の危機に立たされています。 今は、輸入が停止される前に仕入れた生ハムを提供しています
イタリアからの豚肉等の一時輸入停止措置について：農林水産省
農林水産省は、1月8日（土曜日）、イタリアからの豚肉等の一時輸入停止措置を講じました。 1．経緯 イタリアのピエモンテ州の野生イノシシで、アフリカ豚熱（ASF）の発生が確認された旨、イタリア家畜衛生当局から国際獣疫事務局（OIE）への通報がありました。 2．対応 OIEへの通報を受け、同病の我が国への侵入防止に万全を期するため、令和4年1月8日（土曜日）、イタリアからの豚肉等の輸入を一時停止しました。 （参考）生きた豚については、2国間で輸入条件が設定されていないため、従前より輸入できません。 ※発生国又は地域から生きた豚、豚肉等の輸入を停止するのは、我が国で飼養されている生きた豚がウイルスに感染することを防止するためであり、食品衛生のためではありません。 （参考）イタリアからの生きた豚、豚肉等の輸入実績
【悲報】ケンタッキーの14日間限定『お盆パック』は本当にお得なのか？ 調べてみたら…世知辛すぎる事実に気付いてしまった
» 【悲報】ケンタッキーの14日間限定『お盆パック』は本当にお得なのか？ 調べてみたら…世知辛すぎる事実に気付いてしまった 特集 早いものでもう8月。8月と言ったらお盆である。お盆と言ったら、お墓参り、盆踊り、そしてケンタッキーだろう。今年もケンタッキーフライドチキンは期間限定で『お盆バーレル』と『お盆パック』の二つの商品を発売するぞ。 昨年が8日間限定だったのに対し、今年は本日2022年8月3日から8月16日までの14日間限定と、販売期間が大きく延長されているのが特徴だ。では肝心の中身はどうなのか？ お盆には一足早いが、実際に買って確かめてみたい！ ・ケンタの新商品 今年6月に発売された年に一度の『創業記念パック』。内容が例年とまったくの別物になっていたことは記憶に新しいが、やはりゴリゴリのオリジナルチキン原理主義者としては不完全燃焼だった感が否めない。もしかすると今年の『お盆パック』も
このキャンペーンは終了しました。 | マクドナルド公式
このキャンペーンは終了しました。 お客様がアクセスしようとしたキャンペーンは、終了しました。引き続きマクドナルドのウェブサイトをお楽しみください。 ただいま実施中のキャンペーンはこちら
Wolfgang's Steakhouse JAPAN
Instagram みなさまの素敵な投稿をご紹介させていただきます。 ぜひ、お食事の際は、#ウルフギャング・ステーキハウス でご投稿ください。
とんかつ 丸七 本店 (門前仲町/とんかつ)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
とんかつ八千代 (市場前/食堂)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
人気レバニラ専門店が廃業ピンチ 百名店に選出も…
「緊急事態宣言」が明けて勝負の始まりです。お客さんが激減していたレバニラ専門店が復活をかけ、のろしを上げました。2人のお嬢さんが店主を熱烈応援です。 秋元修さん（54）は12年前に妻を亡くし、中学1年の双子の娘・結里加さん（13）と穂乃加さん（13）を育ててきました。 レバニラ定食 KEi楽・秋元修さん「（娘たち）それぞれ頑張っているよ。応援してあげてってお願いしましたね。コロナでこういうことになっているので、ちょっと苦しいですけど…」 飲食店を経営する秋元さんもコロナ禍にあえいでいます。 なんとも珍しい「レバニラの専門店」。一品勝負で、お客さんの胃袋を掴んでいます。 下味を付けたレバーを素揚げにし、臭みを取って旨味をとじ込めます。 さらに野菜を別に炒め、その残り汁にレバーを絡めるのがポイント。 今年、そのこだわりが評価されました。 有名グルメサイトで高い評価を集め、「百名店」の一つに選ば
【超レア】フレッシュネスの狂気が詰まった「ホームランバーガー」はデカいだけじゃなかった / メニュー写真と見比べたら…
» 【超レア】フレッシュネスの狂気が詰まった「ホームランバーガー」はデカいだけじゃなかった / メニュー写真と見比べたら… 特集 フレッシュネスバーガーといえば、日本のハンバーガーチェーンの中では大人向きと言っていいだろう。ポップというか、洗練されているというか、落ち着いているというか。マクドナルドが渋谷だとしたら、恵比寿のような立ち位置と言っていいかもしれない。 そんな大人なフレッシュネスが、一部店舗でアホになっている。え？ と思ったかもしれないので、もう一度言おう。フレッシュネスが、一部店舗でアホになっている！ どのへんがアホかというと、まずネーミングがアホである。その名も…… ホームランバーガー（1500円） 名前だけでデカそうな雰囲気が漂っているが、まるで学生が部室で決めたようなノリ。特徴はなんといっても4枚重ねのパティで、とにかくデカい。 「フレッシュネスさんもそんなことやるんで
松屋、一部地域で並盛り60円値上げ プレミアム牛めしは終了へ：朝日新聞デジタル
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トピックス｜ドムドムハンバーガー【公式サイト】
日本で最初のハンバーガーチェーン、ドムドムハンバーガーの公式サイトです。私たちドムドムは”美味しい商品を価値あるサービスでスピーディーに提供する”をモットーにお客様を大切に､そして喜んで頂けるお店作りを目指しています｡ TOPICSトピックス 9月28日～銀座に期間限定オープン！！『カレー屋ドムドム』 2021.09.16 9月28日（火）から11月29日(月)までの約2ヶ月間、東京・銀座に「カレー屋ドムドム」を期間限定で出店いたします！！ ■「カレー屋ドムドム」 について 2021年8月に東京・新橋にオープンした新ブランド「TREE & TREE’s (ツリーアンドツリーズ) 」では、和牛100％のパティを手切りで作っております。 その仕込み段階で出る端材の「牛すじ肉」を活用したく模索をしておりました。 そこで考案されたメニューが、和牛100％の牛すじ肉をふんだんに使用した「和牛すじ肉カ
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【限定復活】喜作のソーセージ盛り販売！ | ホームゲーム | 2021.11 | 新着情報 ｜ ジェフユナイテッド市原・千葉 公式ウェブサイト
米久の御殿場高原®あらびきポーク、略して「ごてあらポー!!」の公式サイトです。
「渋谷のステーキ」人気ランキングTOP10！ 2位の「ステーキロッヂ 渋谷店」をおさえた1位は？【2021年9月】（1/6） | グルメ ねとらぼ調査隊
【売買】秋葉原本店ビルを売却、肉の万世
