↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます おかずの参考になれれば嬉しいです 11月25日（水）のお弁当です もも肉の照り焼き 厚揚げの煮物 和風コールスロー ゆで卵の醤油漬け ～もも肉の照り焼き～ ～厚揚げの煮物～ ～和風コールスロー～ ～ゆで卵の醤油漬け～ 【今日のお弁当】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～もも肉の照り焼き～ ☆もも肉は皮目を下にして 冷たいままのフライパンに乗せ 火を付ける ☆皮がパリッとしたらひっくり返し 蓋をして３～4分焼く ☆砂糖：みりん：酒：醤油 全て同量とめんつゆ少々を入れ 何度かひっくり返し調味料を 絡めて味付け ～厚揚げの煮物～ ☆厚揚げの厚さを半分にして 薄めためんつゆと生姜チューブで煮る ～和風コ

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです １０月６日（火）のお弁当です とりそぼろ コーンの醤油炒め いんげんの白出汁煮 ～とりそぼろ～ ～コーンの醤油炒め～ ～いんげんの醤油煮～ 【今日のお弁当】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～とりそぼろ～ ☆温めたフライパンに油をひき 箸４本で鶏ひき肉を炒めながら 砂糖：酒：みりん：醤油 全て同量と生姜チューブ少々を入れ パラパラになるまで炒める ～コーンの醤油炒め～ ☆温めたフライパンに油をひき コーンを炒め醤油だけで味付け ～いんげんの醤油煮～ ☆冷凍インゲンを薄めた白出汁で サッと煮て食べやすく切る 【今日のお弁当】 昨日の鶏団子の残りを そぼろにしまし

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです １０月５日（月）のお弁当です 栗ご飯 鶏団子と厚揚げの煮物 きんぴらごぼう ゴマ塩 ～栗ご飯～ 〜鶏団子と厚揚げの煮物〜 〜きんぴらゴボウ〜 【今日のお弁当】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～栗ご飯～ ☆ご飯の水加減をして 酒と塩少々を入れておく ☆栗をサッと茹でて 皮をむいておく ☆水加減したご飯の上に 剥いた栗を乗せて普通に炊く 〜鶏団子と厚揚げの煮物〜 ☆鶏ひき肉に塩、生姜チューブ 片栗粉を入れてよく混ぜる ☆厚揚げは厚みを半分に切っておく ☆鍋に薄めためんつゆと 砂糖、みりん、醤油少々を入れ 火にかける ☆沸騰したら丸めた鶏団子を入れ 鶏団子の表面が

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 第２弾！ やってみよう♪お弁当作り！ 今日は卵焼きに挑戦♪ 卵焼き案外難しいので 失敗するのが当たり前です 本日は調理２つです 照り焼きチキン弁当 【材料】 【心の準備】 【卵焼き】 【照り焼きチキン】 【ほうれん草の胡麻和え】 【詰め方】 【まとめ】 照り焼きチキン弁当 【材料】 ☆鶏もも肉 ☆卵 ☆冷凍ほうれん草 〇すりごま 〇料理酒 〇みりん 〇醤油 〇砂糖 〇めんつゆ 【心の準備】 もも肉は一番最初に 冷蔵庫から出しておく 常温に戻すのが理想だけど そうは言ってられないので とりあえず冷蔵庫から出しておく まずは卵焼きから作ります 卵焼きはフライパンが あまり汚れないので 卵焼きを作ったフライパンを サッとキッチンペーパーで拭いて 照り焼きチキンに移ります フライパンは洗わなくても大丈夫 卵

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 9月30日（水）のお弁当です 塩サバ 切り干し大根の煮物 れんこんステーキ ～塩サバ～ ～切り干し大根の煮物～ ～レンコンのステーキ～ 【今日のお弁当】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～塩サバ～ ☆塩サバをサッと洗って 軽く塩を振り骨を抜く ☆塩を振って出てきた水分を取って 食べやすい幅に切る ☆皮の方にうっすら油を塗って焼く ～切り干し大根の煮物～ ☆切り干し大根を洗って 鍋で水から茹でる ☆沸騰したら千切り人参を加え １～２分煮たら油揚げを入れる ☆５～６分煮たらめんつゆを入れて 柔らかくなるまで煮る ～レンコンのステーキ～ ☆レンコンを輪切りにして 温

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 9月29日（火）のお弁当です トンテキ さつまいもの塩きんぴら サッパリやみつきキャベツ ～トンテキ～ ～サツマイモの塩きんぴら～ ～サッパリやみつきキャベツ～ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～トンテキ～ ☆豚厚切り肉の脂身を キッチンバサミで切り取る ☆豚肉に軽く塩コショウを振って 小麦粉を薄くまぶす ☆温めたフライパンに油をひき 豚肉を弱めの中火で 両面じっくり焼く ☆ウスターソース：ケチャップ 砂糖：みりん：醤油 ２：２：１：１：１くらいの割合で ソースを作り肉に回しかける 少し煮詰めたら完成♪ ～サツマイモの塩きんぴら～ ☆さつまいもを

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 今日、スーパーで 小さいイカが売っていたので 美味しい煮物を作りました 色味が悪かったですね また今度作ったとき撮りなおしときます 急に書こうと思いついたもんで 【小さいイカと木綿豆腐の煮物】 【作り方】 【ポイント】 【小さいイカと木綿豆腐の煮物】 小さいイカ・・・15匹くらい 木綿豆腐　・・・１丁 ●醤油　　　・・・カップ2分の1 ●みりん　　・・・カップ2分の1 ●酒　　　　・・・カップ2分の1 ●砂糖　　　・・・少々 〇水　　　　・・・カップ１と2分の1 今日使ったイカはこんなのです ↓↓↓ 【作り方】 １．イカの目の部分を持って 足をひきづり出し 目

↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 9月8日（火）のお弁当です 豚コマのから揚げ 切り干し大根の煮物 サツマイモの醤油煮 青のりと塩とゴマ ～豚コマのから揚げ～ ～切り干し大根の煮物～ ～さつまいもの醤油煮～ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～豚コマのから揚げ～ ☆豚コマをビニール袋に入れ 醤油としょうがチューブで味付け ☆新しいビニール袋に 小麦粉を少なめに入れ 下味のついた豚コマをいれ くっついた豚コマをほぐす ☆だいたいほぐれたら 片栗粉を足して衣をつけて フライパンで揚げ焼き ～切り干し大根の煮物～ ☆鍋に砕いた干しシイタケを入れ サッと洗った切り干し大根 刻み昆布を入れて

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↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 8月6日（木）のお弁当です チキンのマヨチーズ焼き チンゲン菜の生姜風味炒め かぼちゃのカレー風味ソテー ～チキンのマヨチーズ焼き～ ～チンゲン菜の生姜風味炒め～ ～カボチャのカレー風味ソテー～ ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～チキンのマヨチーズ焼き～ ☆一口大に切ったもも肉に 軽く塩コショウを振って トースターで焼く ☆3～4分焼いたらマヨネーズをかけ その上に粉チーズをかけ 更に4～5分焼く ～チンゲン菜の生姜風味炒め～ ☆温めたフライパンに油をひき チンゲン菜と生姜の千切りを炒め 塩コショウと 鶏がらスープの素で味付け ※生姜チューブでも可 ～カボチャ

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↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 我が家はよく 箱で果物や野菜を頂きます トマトは高確率で 頂きます 旦那さん以外はトマト大好きなので みんな台所で丸かぶりしています それでも余ってくるときは ジュースやシャーベットにします 時間が経って熟している トマトがおススメです ～トマトシャーベット～ 【材料】 トマト大：1個 砂糖　　：小さじ２～大さじ１ 【作り方】 ☆材料をミキサーにかけて タッパーなどに入れて 冷凍庫で凍らせる ☆凍る前にスプーンなどで 崩して混ぜるのを ３～4回繰り返したら完成♪ 冷凍庫から出してすぐは ジャリジャリしているので 数分置くと滑らかになります 罪悪感０のおやつです 私は半分ラカンカにしています ～甘いトマトスムージー～ シャーベットと同じ分量を ミキサーにかけて 仕上げに氷を入れて 少しミキサーにかける

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↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます （たぶん）コロナのせいで 更にふくよかになった三男と私 一緒にダイエットをする！（つもり） とりあえずおやつを健康的に 給食でよく出てくる アーモンドフィッシュを 作る事にしました 【材料】 【作り方】 【テトラパックの作り方】 【材料】 食べる小魚　　　　：５０g 素焼きアーモンド　：５０g ●砂糖　　　　　　　：大さじ２ ●みりん　　　　　　：大さじ２ ●醤油　　　　　　　：小さじ１ 【作り方】 フライパンで小魚を乾煎りする 中火で３～４分くらい 小魚の大きさによって 加減してください 小魚がポキッと折れるくらいが目安 でも炒る時間が長すぎると 焦げてしまって苦みがでるので注意！ だいたい炒れたら 砕いたアーモンドも加えて 一緒に１分くらい炒ったら お皿に移しておく ☆ フライパンに●の調味料を