【マジで危険】「飲む酵素」に全力で警鐘を鳴らしまくってみた | 味博士の研究所
「飲む酵素」は間違いだらけ！？ 基本的に平和主義な味博士の研究所ですが、中には許容ができないものがあります。その一つが「飲む酵素」！最近は、食べ物や飲み物から「酵素」を摂って健康やダイエットに役立てようというものが流行っておりますが、科学的な立場からはこの考え方を肯定するは難しいです。 ただダイエットドリンクの一つとして売られているだけであれば良いのですが、「酵素栄養学」について勉強したり、自分で酵素を作るイベントなどに参加する際にはとても注意が必要です。 今日は、みなさまに心得てほしい、「飲む酵素」にまつわる誤った知識についてお知らせします。 間違い１：「一生のうちに酵素が作られる回数には限りがある」はウソ 酵素を外部から摂る理由としてしばしば挙げられる論理として、 「酵素は細胞の中にある遺伝子の情報が”翻訳”されることで作られますが、人が一生に”翻訳”できる回数は限られています。このた
スーパーの激安しょう油は危険！発がん性も…大豆のかすに大量の甘味料と添加物
日本食の味は、塩、みりん、日本酒など、調味料の良し悪しに左右されるが、特にしょう油の差は大きい。どんなしょう油を使ったかによって味は全然違ったものになる。魚料理などは、その違いがもっとも出る。 レストランや居酒屋などで煮魚を注文すると、非常に生臭い料理が出てくることが多い。生臭いのは魚のせいではなく、コストを安くするためにニセしょう油やニセみりんを使っているからだ。これでは魚嫌いの子供たちが増えてしまうのは当然だし、世界からも日本食は相手にされなくなってしまう。少なくとも、学校給食ではアミノ酸（化学調味料）入りのニセしょう油は使わずに丸大豆、小麦、塩だけでつくった本物のしょう油を使うように規制するべきだ。子どもたちに日本食の本当のおいしさを知ってもらうため、そして子どもたちの健康のために、そうしてほしい。 格安スーパーマーケットや特売などで、1リットル200円以下で売られているしょう油を見
野菜 -株式会社ミドルウェイ GSH -
こちらの商品は産地直送のため、その他shopの商品とはご注文方法が異なりますので、 ご注意ください。 また、ご希望の場合は、新鮮で安全なグラビトン卵やドレッシング、調味料を一緒に発送することもできます。 ぜひ、自然から届く季節の便りをお楽しみください。 [お申し込み方法] 上記「ご注文はこちら」ボタンより注文用紙（PDFデータ）をダウンロードしてください。注文用紙にご記入の上、下記番号にFAXにて送信してください。通常、お申し込み後、4～5日以内にお届けいたします。 お急ぎの場合は別途お問い合わせください。また定期発送も承っております。お気軽にお問い合わせください。 [お支払方法] 商品と一緒に振込み用紙を同封いたします。商品をお受け取り後、1週間以内にお振込みください。
ツッコミが追いつかない “重力波栽培”「グラビトン野菜」とは!?
ざ＿な＿く＆８９０P@eR @z_n_c_890_P gravitonics.com/fresh_food/veg… 今度はグラビトン…重力波か…野菜自体は普通の有機野菜で、梱包で重力波を使っているようだ…これではツッコミが追いつかない… 2016-04-19 16:26:49 リンク Wikipedia 重力子 重力子（じゅうりょくし、英: graviton、グラビトン）は、素粒子物理学における四つの力のうちの重力相互作用を伝達する役目を担わせるために導入される仮説上の素粒子。2016年までのところ未発見である。 アルベルト・アインシュタインの一般相対性理論より導かれる重力波を媒介する粒子として提唱されたものである。スピン2、質量0、電荷0、寿命無限大のボース粒子であると予想され、力を媒介するゲージ粒子である。 超対称性がある場合、重力子に対応する超対称性パートナーとしての超対称性粒子は
鍼灸師の若林理砂氏 話題の「玄米から豆乳ヨーグルト」を全否定 (2016年1月31日掲載) - ライブドアニュース
by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 鍼灸師の若林理砂氏が29日、玄米から作る豆乳を全否定した 「ちょっと待て、これは乳酸菌ではないだらう？！」とTwitterでツッコミ 血液検査の結果に異常が出る健康被害を受けた患者もいるという ◆玄米豆乳ヨーグルトを否定する若林氏 患者さんからまた怖いものが流行ってると教わった。玄米から豆乳ヨーグルト？！ちょっと待て、これは乳酸菌ではないだらう？！ この記事を見るためには この記事はlivedoorNEWSアプリ限定です。 (アプリが無いと開けません) 各ストアにスマートフォンでアクセスし、 手順に従ってアプリをインストールしてください。 関連の最新ニュース 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時
その菌、大丈夫!? 玄米豆乳ヨーグルトの自家製ブームにちょっと待った!!
若林理砂 @asilliza 患者さんからまた怖いものが流行ってると教わった。玄米から豆乳ヨーグルト？！ちょっと待て、これは乳酸菌ではないだらう？！ pic.twitter.com/WOzXufnSpY
内部被爆にEMは限りなく効果的 | アースキーパー・ネットワーク
3.11以後、ほぼ毎日EMを取り入れています。 EMXを飲んだチェルノブイリの子供達が、内部被爆が検出限界値以下だと知り、 ますますEMを使うようになりました。 確かに、今は以前にもまして、ものすごく元気で体力がアップしています。 本当にEMが放射能対策になるのか？という思いもあって 理研分析センターに検査をお願いしました。 ヨウ素１３１、セシウム１３４、セシウム137で検査日は１０月９日です。 ヨウ素は不検出（検出限界 ０．１２bq/kg) セシウム１３４ ０．１５bq セシウム１３７ ０．１３bq 測定機器 ゲルマニウム半導体検出器 ORTEC GEM20-70 普段の食生活は気を付けていますが、肉も魚も牛乳も飲み、外食もしているので この数値はかなり低いのではないかなと思います。 水も水道水を、エンバランスに入れ、竹炭とパイプ３５を加え 一晩置いたものを使っているので、ミネラルウォー
コンビニのパンは超危険？見えないかたちで大量の添加物、健康被害の恐れ
“混ぜ屋”と呼ばれる食品添加物メーカーがある。混ぜ屋は、添加物の原末（原料）を化学薬品メーカーから仕入れ、それぞれの加工食品に適した食品添加物を製造して販売する業者のこと。東京都内の混ぜ屋の社長に「今、添加物で気になっていることはありますか？」と聞いたところ、社長は即座に「pH調整剤です」と返答した。 「弊社では、コンビニエンスストアチェーンと取引のある製パン業者の注文を受けてpH調整剤を製造していますが、サンドイッチに添加するpH調整剤の量が非常に多いのです。そこで、製パン業者に『もう少しpH調整剤を抑えて使ったほうがいいと思いますよ』と進言したのですが、『コンビニチェーンからの要求ですから』と受け入れられませんでした。pH調整剤は“日持ち向上剤”ともいわれ、食品の腐敗を防ぐ役目があるのですが、あんなに多量に添加すると、食べた人の健康保持に不可欠な腸内細菌の善玉菌まで殺しかねないと、心配
http://www.mugikko.org/media/matomo.html
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危険なトランス脂肪酸に新たな健康リスク、野放しに批判強まる 菓子パン、マーガリン…
トランス脂肪酸は脳梗塞や心臓病のリスクを高めることから、世界的に規制の動きが強まっています。トランス脂肪酸は、植物油など液体状の油脂や、マーガリン、ショートニングのような固体状の油脂を製造する加工工程で生成します。欧米やWHO（世界保健機関）などの専門機関は、トランス脂肪酸の摂取を総エネルギーの1％以下にするよう勧告しています。これを受けて米ニューヨーク市はトランス脂肪酸を含む油脂製品の使用を禁止するという厳しい措置をとっています。また米国、カナダ、韓国では、加工食品についてトランス脂肪酸など4種類の脂質について含有量を表示することが義務付けられています。 しかし、日本では「日本人のトランス脂肪酸の摂取量はWHOの目標を十分に下回っている」（食品安全委員会）などとして、基準値の設定や表示は義務付けられておらず、野放し状態です。 こうした中、トランス脂肪酸の新たな健康リスクが明らかにされ、ト
とっても手軽な発酵食品「おにぎり」の秘密に迫る！ – Japaaan
発酵食品というと何が思い浮かぶでしょうか？ ヨーグルト、納豆、味噌、醤油、ぬか漬け、チーズ･･････などなど。どれも結構においがあって、人によって好き嫌いが分かれる食品ですよね。この中のどの食材もイマイチ得意じゃないって人もいるかもしれません。 そんな方におすすめの発酵食品、それは「おにぎり」です。 おにぎりが発酵食品ってすごく意外じゃないですか？独特のにおいがあるわけでもないですし、長期間寝かせたりするわけでもありません。 でもおにぎりも立派な発酵食品なんですよ。 お母さんの手はすごい！おにぎりの科学 子供の頃、遠足や運動会などの行事の時には必ずといっていいほど、お弁当におにぎりが入っていました。そのおにぎりのおいしいこと！ お腹が減っているっていうのはもちろんなんですが、それだけじゃない、できたてのおにぎりとは違うおいしさがあるというのは、子供ながらに気がついていました。
一記者の思い込みによる扇動記事の実例をまた見てしまう - 杜の里から
朝日新聞の「吉田調書」捏造記事事件が大きな反響を呼びましたが、こうしたマスコミによる事実の捻じ曲げ報道は何も朝日新聞に限った事ではありません。 震災後、特に原発事故に関しては、一人の記者の思い込みによる偏見記事や煽り報道などをいやというほど目にしてきました。 そして人々の不安を増幅させ誤った認識を抱かせるこの様な手法は、実は我々の身近な話題の中でも昔からずっと行われていました。 今回、以前からmixi内で情報を発信し続けているベレッタさんが、食に関してかなり問題と思われる事案を報告されており、私自身これはもっと広く読まれるべきと判断しましたので、ご本人承諾の上、私のブログに記事を転載させていただきました（尚、体裁やリンクなどはこちらで調整させていただきました）。 （以下引用開始 ↓） 「ベレッタの斜め４５度視点！」より 『著者の意図を無視して「フードファディズム」そのものの記事を書く「リテ
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仙台EM菌・アブラムシを（優しく？）撃退 | 仙台市 EM菌発酵液を家庭で活かす情報発信
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「ペットボトル入りお茶が健康に悪い」とかいうガセネタを探る(山本一郎) - 個人 - Yahoo!ニュース