簡単料理レシピブログです。プロの料理人が詳しく簡単な料理レシピを説明させて頂きますその他、食材や料理について書いてます。たまに色々書きます。 皆様おはこんばんち! 寒いですね!冬ですな~ 冬の大根は美味しいですよね 冬の寒さから身を守る為に甘味を蓄えて成長するから 冬の大根は甘くて美味しいのです。 当店、串かつ&おでんをメインとした居酒屋です。 おでんの大根を大人気! おでんと言ったら大根ちゃいまっか? それぐらい大根は大人気ですね! はい!おでんの大根を仕込むと皮が大量に出ます 漬け物等にしていましたが、毎日だとさすがに… 捨てたらもったいないよ~ なんとかならないかな~って考えて探していたら! あるじゃない! めっちゃ簡単なのに美味しい! 【大根の皮の唐揚げ】 馬鹿にすりなよ!めっちゃ美味しいから 大根のほろ苦い味と香りがめっちゃ最高 まさに大人の味だ! めっちゃお酒との相性がよい!
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