奥村彪生 - Wikipedia『おいしさ度あ・な・た・流-料理上手になる秘訣』 （ぎょうせい、1986年） 『万宝料理秘密箱:卵料理のルーツ』（教育社、1989年） 『奥村彪生の『ごはん道楽』 - うまい米・いい一膳』（雄鶏社、1993年） 『世界のごちそう米料理 日本で作ろう！異国の味』（雄鶏社、1994年） 『奥村彪生のおしゃれな夕はん 新鮮和風クレオールクッキング』（ひかりのくに、1995年） 『お菓子作ってお茶でもいれよか』 オレンジページ（オレンジページ、1997年） 『献立学』（共著） （建帛社、1997年） 『奥村彪生の今晩なに食べたい？』（関西テレビ放送、2001年） 『テーマ別ふるさとの家庭料理』全20巻解説 （農山漁村文化協会、2002～2004年） 『聞き書 ふるさとの家庭料理』（解説）（農山漁村文化協会、2002年～2003年） 『健康和食のすすめ』 （海竜社、2002年） 『万宝料理秘密箱:江
