生岩のり、旬は年明けなんですけど、ストックを使って。 温かいお出汁が絶対美味しいので、秋口から出したいと思い、取っておいたものです。 他県出身の方に「佐渡の岩のりが一番おいしい! おみやげにできないかな?」なんて言われますけど、ごめんなさい、ストックそこまて多くないので、来年の旬までお待ちください。 しめは、雑炊か? 煮麺か? 煮麺も最近好きで、お薦めしてます。 あったまるメニュー、どうぞご賞味ください。 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 佐渡の酒と肴 だっちゃ きたむらさやか