前に友達がコーラで煮たポークやチキンを何度かご馳走になったことがあります。 「コーラ煮」って初めて聞いたときはビックリしたけど、簡単で美味しいので、すっかりコーラ煮のファンになりました! それに最近は「コーラ煮」で検索するといっぱいレシピが出てくるし、今では結構メジャーですよね(^^) 自分でも作りたいと思ってたのですが、分量などを忘れてしまい、ものぐさな私はググるのもダラダラと先延ばしにしていたら、コーラ煮のことも次第に忘れていってしまいました。 ですが、先日もぐたん (id:mogmogmogtan)さんのこちらの記事を読んでコーラ煮が食べたくなり、ようやく自分で作ってみることに! もぐたん (id:mogmogmogtan)さんは豚の角煮でしたが、私はチキンを使います(^^) 材料 チキン コーラ(気が抜けてたものでもOK) 500ml しょう油 100ml 以上が基本のようです。
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