しおがたらん？ - とラねこ日誌
http://b.hatena.ne.jp/entry/www.amazon.co.jp/gp/product/4492501924 上記ＵＲＬは、どらねこがお気に入りに登録している方がブックマークされた記事だ。 まぁ、アマゾンのページなんだけど。 『日本人には塩が足りない!―ミネラルバランスと心身の健康: 村上 譲顕: 本』 １９７０年代の所謂日本食に問題があるとしたら何だろうか。一つ挙げよと謂われたら絶対外せないのが、高塩分だ。 アメリカやヨーロッパに於ける疫学調査では日本よりも少ない食塩摂取にもかかわらず、摂取量減による利点が確認されている。 いつも他力本願だけど、畝山先生が紹介されているこちらの記事では、塩分摂取量を１日３ｇに抑えれば心疾患や脳梗塞を大きく減らす事が出来るだろうという、シミュレーション結果がが出たと書かれている。 http://www.eurekalert.org/
栄養士の食考日記 「胃腸は語る」
自分と家族と、たくさんの人たちの、こころとからだの健康のために・・・そんなことを日々考えている栄養士のひとりごとです。 「胃腸は語る」 ～胃相・腸相からみた健康・長寿法～ 長文です！ 何がすごいって、内視鏡の権威のような方が、 このような食にかんする本を書かれたこと。 そして、そんなえらい方が、 「肉・乳製品を食べ過ぎるな！体に悪いぞ！」 と、はっきりと書かれたことです。 著者の新谷先生は、内視鏡のパイオニア。 ３０年間で、２５万人もの人の胃腸を見てこられた方です。 そして、内視鏡でポリープをとる手術を始められ、 今までに８万個ものポリープ切除をされてこられました。 それだけ多くの人の胃や腸を見ると、 見ただけで、どのような食生活をしているかがわかるそうです。 胃や腸がきれいな人は、全身状態もよく、外見もきれいで、 胃や腸がきれいでない人は、近いうちに病気が起こるそうです。 その先生がおっ
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
