タグ

酒に関するT-3donのブックマーク (66)

  • 宇宙でカンパイ!

    宇宙飛行士というのは、地上の人々が想像するほど、ロマンチックな職業ではない。飛行経験者なら誰しも言うだろう。自由時間もほぼないし、身体に多大なストレスを受ける、たいへんな重労働なのだ、と。そんな日々にあっては、ロシア人というもの、たとえそこが宇宙であろうとも、お祝い事と飲み会なしでは生きてはいられない。では、宇宙飛行士たちはいかに知恵を絞り、ステーションに酒を持ち込んだのか? 宇宙にはじめて酒類が持ち込まれたのは1971年のこと。送り先は宇宙ステーション「サリュート7号」だ。ある飛行士が宇宙滞在中に誕生日を迎えることになっていたので、友人の技師らがスタート前にプレゼントを用意した。血圧計のベルト部にアルメニア・コニャックをひと瓶、忍ばせておいたのだ。 のち検査局が調べたところ、ほとんどどのステーションにも酒の隠し場所があった。その数、数十か所。当局高官もこの事実を認めている。宇宙飛行士選別

    宇宙でカンパイ!
  • 適度な飲酒ってどれぐらいなの? 飲酒と健康の関係のお話(成田崇信) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    5月14日の記事ではアルコールの利尿作用による脱水や代謝への影響で太りやすくなる話をいたしました。脱水や肥満は人も自覚しやすい問題ですが、アルコールの体への影響は様々で中には静かに進行し、気がついたときには体に深刻問題な状態に・・・ということもよくあります。 今回は慢性疾患や栄養素欠乏の問題など、習慣的なアルコール摂取の危険性についてお話をします。 ■慢性疾患とアルコール酒は百薬の長などともいわれますが、様々な慢性疾患の原因になることが知られています。 【肝障害】 お酒の飲み過ぎの害として認知度が高いのが肝臓の病気ではないかと思います。肝臓はアルコールを体にとって無害な成分に代謝する重要な役割をもっていますが、多量のアルコール摂取(1日あたりのアルコール摂取量で40g以上)が続くとアルコール性肝疾患の危険性が高くなるというデータがあります。 アルコール性肝疾患は、脂肪肝、アルコール性肝炎

    適度な飲酒ってどれぐらいなの? 飲酒と健康の関係のお話(成田崇信) - エキスパート - Yahoo!ニュース
    T-3don
    T-3don 2016/05/26
    よ~~~く読むように自分。
  • これは「獺祭ショック」である――テクノロジーで作った酒は酒じゃない!? : Bizテクノロジー : 世界のテクノロジーニュース | Tech Times(テックタイムズ)日本版

    最近、こんな言葉を目にする機会があった。「テクノロジーで作られた高級酒は文化のポリシーに反する為、当店では取り扱いません」。 誰が最初に言いだしたのかは分からない。調べてみると既に色んなところで同じようなことが言われており、特定の誰かだけがそう主張しているわけではなさそうだ。ただ、これが何を指しているか、は分かる。間違いなく、日酒「獺祭(だっさい)」のことである。 Like Us on Facebook 獺祭は、山口県岩国市の地酒だ。旭酒造株式会社という蔵元が作っている。その獺祭の何がテクノロジーで作られた酒なのか。旭酒造は、かつて深刻な経営危機に見舞われ、1999年、杜氏(とうじ)に逃げられた。杜氏とは日酒作りを専門とする職人である。杜氏がいないと日酒は作れない。それまでは、それが常識であった。だが旭酒造は、思い切った改革に踏み切った。それまでは杜氏の職人芸として秘伝であった

    これは「獺祭ショック」である――テクノロジーで作った酒は酒じゃない!? : Bizテクノロジー : 世界のテクノロジーニュース | Tech Times(テックタイムズ)日本版
    T-3don
    T-3don 2015/10/03
    今のところはまだ杞憂だろうとは思う。ただ、将来的に産業として――職業として――杜氏がやっていけなくなるならば、何らかの方法で技術を保存しておく必要はあろう。全てを定量化出来る訳でも無かろうしね。
  • 缶ビール100円! 船上の自販機が話題 その理由を調べてみると… (withnews) - Yahoo!ニュース

    北海道の稚内とサハリンを結ぶフェリー。その船にある自販機で、缶ビール(350ml)が100円で販売されていると話題になっています。隣に並んでいる天然水(530ml)が150円のため、「水より安いとは!」と驚きの声も。フェリー会社に聞いてみると、特別セールというわけではなく、いつもこの値段で販売しているそうです。なぜ、こんなに安いのか? そこにはビールにかかる税金が関係していました。 【写真】ズラリと並んだ100円ビール。隣に150円の天然水を並べているのには、ちゃんとした理由が…… 話題になっているのは「ハートランドフェリー」の、稚内とサハリンを結ぶ航路です。サハリンとを結ぶ国内唯一の定期便です。 乗船したとみられる人が、ツイッターで自販機の画像をつぶやいたところ、「ビールよりも水のほうが高いだと」「一生、海上で暮らしたい」といった声が上がりました。 ハートランドフェリーの担当者による

    缶ビール100円! 船上の自販機が話題 その理由を調べてみると… (withnews) - Yahoo!ニュース
    T-3don
    T-3don 2015/09/04
    出航してしばらく待たないと買えないんだよね。鑑真号でそうだった。
  • 「ごくごく」「ぐびぐび」やめます アルコールCM:朝日新聞デジタル

    酒類の製造販売の9団体でつくる「酒類業中央団体連絡協議会」は8月31日、アルコール飲料のテレビCMなどの出演者の年齢を、これまでの20歳以上から25歳以上に引き上げる方針を明らかにした。「ごくごく」「ぐびぐび」という効果音の使用や、のど元のアップもやめる。同日開かれた内閣府の作業部会で報告された。 酒類の広告には法規制がなく、業界が自主基準をつくっている。アルコール健康障害対策基法をもとに設置された専門家による作業部会の意見を踏まえ、協議会が議論してきた。 出演者の年齢の下限を25歳にするのは、「若いタレントのCMは、未成年者にも飲酒への関心を高めている」と指摘されたため。18歳から飲酒できるオーストラリアと、21歳からの米国では、「明らかな成人」としてCMに登場できるのは25歳以上と定めていることを参考にした。 「ごくごく」などの効果音やのど元のアップをやめるのは、「アルコールを我慢し

    「ごくごく」「ぐびぐび」やめます アルコールCM:朝日新聞デジタル
    T-3don
    T-3don 2015/09/01
    いや、そこじゃねーだろう、と。ゾーニングしなさいよ。
  • 興味のない日本酒会 レポート(その1) - あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!

    2/7(土)17:00〜 清澄庭園 涼亭にて『興味のない日酒会』イベントをやったのでそのレポート。 会の趣旨とか詳細についてはこっちを見てくれ。 ↓ [TwiPla] 興味のない日酒会(in清澄白河 清澄庭園 涼亭) http://twipla.jp/events/129469 参加者が続々集まります。 とりあえず持ってきてもらったのを並べます。 アレッ?意外と銘酒揃いだぞ? 人数が集まった所で乾杯の準備。 乾杯酒は自身が持ってきた酒! 自分で持ってきた酒は果たして興味が無い酒なのかどうなのか?ってのを初っ端で確認してもらおうという意図でございます。 俺が持っていったのはやっぱり全く興味ありませんでした。もう一生飲むことは無いでしょうw ところで会自体はすごい盛り上がりですね。 やっぱネタになる話題があると話のきっかけが作り易いのかもしれませんな。 いい時間になった頃に、簡単な自己紹介

    興味のない日本酒会 レポート(その1) - あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!
    T-3don
    T-3don 2015/02/16
    面白いこころみ。ビールでやるならバドライトとミラー抱えて参加したい。
  • 梟の社

    梟の社 ― そこは店主涼風紫音が厳選した開架書とともに、皆で飲み語らう場。 「テクストバーラウンジ」という意味不明なカテゴライズの業態を目指しています。 東京の片隅、錦糸町にひっそりと営業致します。 現在2015年1月10日土曜日に開店の運びとなりました。 毎週土曜日18時~23時が基営業日となります。 変則的な営業となる場合等は随時ご案内して参ります。 きっと、書や人との新たな出会いがあり、新しいきっかけが生まれていくと思います。 皆様にとって素敵なひとときとならんことを。

    梟の社
  • 八王子飲食店街のフロアマップ|八王子ロマン地下

  • 【東十条・マリオン】客の大半が注文する売切必至のにぎりとは?東京醤油ラーメン&にぎりと半チャーハンで、ぶたがダブるどころの騒ぎじゃない!トリプっておれの心もどこかへトリッ

    2015/11/23:更新 2014/09/08:初公開 老舗には少なからずその店ならではの看板メニューなるものが存在しますが、1984年(昭和59年)創業の東十条「東京ラーメン マリオン」の名物はにぎり、それも常連を中心に大半のお客さんが注文する売切必至の大人気商品。 まあ上の写真やらタイトルでネタバレ感満載、にぎりなだけに“ネタ”バレプププ…という軽い気持ちでありりんすが、ラーメン屋でいただくこだわりにぎり他、最後までどうぞお楽しみ下さい。 0.目次&関連記事 今年で創業30年の老舗「東京ラーメン マリオン」 森伊蔵や魔王などのプレミア焼酎やこだわりの酒類が楽しめる、実は只者じゃないラーメン専門店 ほぼすべてのお客さんがオーダーするという名物のチャーシューにぎり 東十条「マリオン」の醤油ラーメン&半チャーハン 店舗情報 1.今年で創業30年の老舗「東京ラーメン マリオン」 JR京浜東北

    【東十条・マリオン】客の大半が注文する売切必至のにぎりとは?東京醤油ラーメン&にぎりと半チャーハンで、ぶたがダブるどころの騒ぎじゃない!トリプっておれの心もどこかへトリッ
    T-3don
    T-3don 2014/09/08
    トリプってお肉トップリ
  • 酒蔵秩父錦 (東銀座/居酒屋)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    酒蔵秩父錦 (東銀座/居酒屋)
    T-3don
    T-3don 2014/06/22
    雰囲気あるお店。
  • 武ちゃん (たけちゃん) - 銀座/焼鳥 [食べログ]

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    武ちゃん (たけちゃん) - 銀座/焼鳥 [食べログ]
  • BAR 『 初音ミク 』 へ、ようこそ。 最終回 「XYZ」 

    . . . 18 : ◆MIZ/REl/eE:2013/11/06(水) 20:04:08 ID:Iiq3gJ5o rヘ   /: : : : : : : : : : : : : : : : : ヽ   /::ヽ /:::::l /: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :\/:::::::/:\ i:::::::::/: : : : : : : : : : : : : : :: : : : : : : : : : : : \::/⌒ヽ l:::/: : : : : : : : : /l: : : : : : :lヽ:_: : : : : : : : : : :li: : : :ヽ l/: : : : : : -‐‐-/、l: : : : : : l'"ヽ: :  ̄: : : : : : : : :l: : : : :.', /l: : : :

    BAR 『 初音ミク 』 へ、ようこそ。 最終回 「XYZ」 
    T-3don
    T-3don 2013/11/19
    基本ビールしか飲めないのだけれど、ちょっと飲んでみようかな?と言う気にさせるシリーズ。完結。
  • つまみと酒を500円以内に収めたい : お料理速報

    つまみと酒を500円以内に収めたい 2013年10月09日19:00 カテゴリお酒 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1380866412/ 「つまみと酒を500円以内に収めたい」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/04(金) 15:00:12.54 ID:DbYZCLJSi ある? 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/04(金) 15:00:54.82 ID:pxEDrxm/0 トリスの小瓶260円+バタピー100円 500円とか贅沢 4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/04(金) 15:01:01.80 ID:ARx5Y+ye0 ちょっと一杯程度なら スポンサード リンク 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りし

    つまみと酒を500円以内に収めたい : お料理速報
    T-3don
    T-3don 2013/10/10
    最近ワリと作るおつまみ:冷凍しといたコーンをフライパンで炒めて軽く酒蒸し、仕上げにバターかつんのお醤油ジュッ。
  • きくち (湯島/ふぐ)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    きくち (湯島/ふぐ)
  • きくち (御徒町/ふぐ)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    きくち (御徒町/ふぐ)
    T-3don
    T-3don 2013/09/23
    「移転します。10月2日、開店予定です。」
  • 【酒】お通しにこそ、その居酒屋の個性がでる - Rocketboy Digital

    初めての居酒屋の暖簾をくぐって、途中で、あれっ?失敗したかな?と思う瞬間があります。それはどんな時だろうな・・・と考えてみますと・・・。 おしぼりが出ないとか、最初の飲み物のオーダーに来てくれないとか、そういういつものルーチン的な行動が削がれると、なんとなく不機嫌になることは確かにあります。でもそれくらいならバイトがたまたま気がつかなかった、ということもありますので、この店は失敗だったとまでは思わない感じです。 まずは瓶ビールをたのんで、お通しがでで、とりあえず一人でお疲れさまの乾杯。そしてお通しをつまみながら品書きを眺める。んん?もしかして「お通し」でなんとなく僕は「あれ?この店、もしかしたら失敗だったか・・」と思うことが多いのかもしれません。 「お通し」というのは品書きを眺めて、何を注文するかを考える時の肴。そして注文した肴が届くまでの、しのぎ。このお通しのセンスで、かなり期待が膨らむ

    【酒】お通しにこそ、その居酒屋の個性がでる - Rocketboy Digital
    T-3don
    T-3don 2013/09/07
    枝豆率が上がってる気はする。個人的な好みだと、アレだ、ほら、チクワの煮た奴。/ところで居酒屋手伝ってた頃、ねずみ取りに獲物がかかってた時「今日のお通し」て言う定番ギャグの話はした事あったっけか?
  • 【孤独のグルメ】吉祥寺の老舗喫茶「カヤシマ」のお得なワクワクセット(王道ナポリタン&ハンバーグとドリンク) - 己【おれ】

    これぞ昔ながら!何とも欲をそそる「カヤシマ」の真っ赤なナポリタン。 2012年1月の放送開始から現在好評オンエア中のSeason3まで、実に多くの視聴者から夜テロ扱いされている実写版孤独のグルメ。 昨夜放送回でも多くの胃袋を刺激しまくったと思いますが、そんな同作品のSeason1第7話「武蔵野市 吉祥寺 喫茶店のナポリタン」の舞台となった吉祥寺「カヤシマ」で、あのナポリタンとハンバーグセットを満喫して参りましたので、今更Season1かよではございますがいっちょレポートしたいと思います。 0.目次&関連記事 吉祥寺駅徒歩5分!18時までのランチタイムが嬉しい「カヤシマ」 50席もある想像以上に広々とした空間でゆったりくつろげます 吉祥寺「カヤシマ」特製ナポリタンとハンバーグのワクワクセット ナポリタン→濃い、ハンバーグ→濃い、見事に中和するライス 昼酒もできる、夜もかなり楽しめそうなラ

    【孤独のグルメ】吉祥寺の老舗喫茶「カヤシマ」のお得なワクワクセット(王道ナポリタン&ハンバーグとドリンク) - 己【おれ】
    T-3don
    T-3don 2013/08/29
    純喫茶と真逆なベクトルのキッチンドランカー系喫茶店。/”こういうのでいいんだよ、こういうので。” それ以上イケナイ。
  • 1皿250円!行列が絶えない人気の老舗「亀戸餃子 本店」の野菜たっぷりヘルシー焼き餃子!これでライスがないのは酷だ、残酷です - 己【おれ】

    2017/04/21:更新 2013/08/11:初公開 1皿250円、2皿でもワンコインな「亀戸餃子 店」の焼き餃子。もちろん焼きたて! 餃子と言えばラーメンに次ぐ国民…と独り勝手に思っているワケですが、そんな餃子を低価格でこれでもかと満喫できるのが亀戸にこの店あり的な雰囲気ビンビン!1955年(昭和30年)創業の老舗「亀戸餃子 店」なのです。 常に行列!餃子がなくなり次第営業終了の「亀戸餃子 店」 亀戸駅徒歩2分の駅前エリアと好立地な「亀戸餃子 店」。 行列とは無縁そうな周辺環境っぽいのに形成される行列。当然のごとく目立ちます。 店内人でビッシリなのである。 カウンターと小上がり席による計40席。全面喫煙可能、営業時間中はご覧のような行列が途切れないご様子であるものの、回転は比較的早い方なので待つのにさほどストレスは感じませんでした。 近所に住んでたらついお持ち帰りしたくなる

    1皿250円!行列が絶えない人気の老舗「亀戸餃子 本店」の野菜たっぷりヘルシー焼き餃子!これでライスがないのは酷だ、残酷です - 己【おれ】
    T-3don
    T-3don 2013/08/11
    いっつおーとまちっくな餃子。ただしライスなし。個人的には餃子とライスの取り合わせにはさほど執着無いけども。/そーいや中国で飯食った時、何はなくとも真っ先にご飯をすぐ持って来てくれって頼んだなぁ。
  • 有限会社八蛮|銀座の自家製ビールが楽しめる居酒屋。

    春夏秋冬、いつでも美味しい八蛮のクラフトビール。 季節ごとに調整を行っているからいつでも美味しい。 銀座生まれの八蛮ビール。 飲み放題付各種コースで 歓送迎会は決まりです! その日仕入れた材でマスターが腕を振るった料理が堪能できる八蛮名物「おまかせコース」が大人気! 飲み放題付きで歓送迎会にはおすすめです。 幹事様おまかせください! 冬季限定八蛮名物!「あんこう鍋コース」 ※今年はあんこう高騰のため2時間7,150円(税込) てんこ盛りのあん肝やコラーゲンぷるぷるのあんこうの身を味噌仕立てのだしで! 自家醸造の銀座地ビールも飲み放題で、みんな大満足! 詳しくはこちらをクリック! 2022.12.18営業日のお知らせ 2022.04.27GW4月29日臨時営業のお知らせ 2022.03.223/22より通常営業再開です! 2022.03.07時短営業・酒類提供停止延長のお知らせ 2022.

    有限会社八蛮|銀座の自家製ビールが楽しめる居酒屋。
    T-3don
    T-3don 2013/07/29
    4,200円で地ビールふくめて飲み放題!”八蛮の料理はその日の仕入れと店主の手(気分)によって決まるのです。”
  • 魚串(うおくし)専門店│魚串さくらさく

    魚串(うおくし)は、2009年東京・神楽坂で誕生しました。 肉・魚離れが進む中で、日伝統の文化である焼魚を、今のスタイルに合った形で残せないものか?試行錯誤のすえに生まれたのが、丸一から捌いた魚をべやすい一口大にし、焼鳥のように串に刺して焼き上げる“魚串”だったのです。 シンプルな塩焼きに加え自家製の西京味噌漬け、バジルソールなど味のバリエーションを開発。さらに子持ち昆布やサーモンのフライを串に刺した魚串揚げ、イクラやウニを焼きおにぎりスタイルで味わえる炙りめし串など。 “魚串”のさらなる可能性を求めて、市場から仕入れた新鮮な魚を素材に、職人が日々創意工夫を重ねています。 日初の魚串専門店『魚串さくらさく』が、より多くの皆さまに新しくておいしい魚スタイルをお楽しみいただける場となりますように。 皆さまのご来店を従業員一同お待ちしております。 魚串さくらさくのメニュー 魚串は

    魚串(うおくし)専門店│魚串さくらさく
    T-3don
    T-3don 2013/06/30
    個人的に、お魚は刺身より焼いたのが好き。