栄養士の食考日記 「胃腸は語る」

自分と家族と、たくさんの人たちの、こころとからだの健康のために・・・そんなことを日々考えている栄養士のひとりごとです。 「胃腸は語る」 ～胃相・腸相からみた健康・長寿法～ 長文です！ 何がすごいって、内視鏡の権威のような方が、 このような食にかんする本を書かれたこと。 そして、そんなえらい方が、 「肉・乳製品を食べ過ぎるな！体に悪いぞ！」 と、はっきりと書かれたことです。 著者の新谷先生は、内視鏡のパイオニア。 ３０年間で、２５万人もの人の胃腸を見てこられた方です。 そして、内視鏡でポリープをとる手術を始められ、 今までに８万個ものポリープ切除をされてこられました。 それだけ多くの人の胃や腸を見ると、 見ただけで、どのような食生活をしているかがわかるそうです。 胃や腸がきれいな人は、全身状態もよく、外見もきれいで、 胃や腸がきれいでない人は、近いうちに病気が起こるそうです。 その先生がおっ

[zu2]

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[kairusyu]

語るに落ちる？

[VodkaDrive]

真弓定夫や新谷弘実を医学の権威だと思ってしまう人。定説を支持する権威は嫌がるのにトンデモさんが権威を装うと飛びついてしまうのはとんだダブルスタンダードだ。人は信じたい物を信じるという事か。

[parallel-world]

胃腸は騙る。

[imo758]

全然信じません。

[T-3don]

牛乳・お肉ダメ系。/”自然の理にかなった食べ物”その理なんの理気になる理。うん、それ「無理」。

[felis_azuri]

話が飛んで躍っている。