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2009年9月10日のブックマーク (4件)

  • asahi.com(朝日新聞社):「ステーキのどん」でO157食中毒 埼玉の2店舗 - 社会

    埼玉県は9日、県内の10代の女子中学生と男子小学生の便から、DNAの型が同じO(オー)157を検出したと発表した。2人はそれぞれ、レストランチェーン「ステーキのどん」の同県東松山市と越谷市の店舗で、8月中旬に「角切りステーキ」をべていた。県はこのステーキが原因で中毒を起こしたと判断し、2店舗を同日から3日間営業停止にした。2人は快方に向かっているという。  この2店舗で事をした別の2人もO157の感染が確認されたが、DNAの型は違うといい、同県は「2店舗での事が原因とは言い切れない」としている。  同県によると、DNA型が一致した2人がべた角切りステーキは社工場(同県鶴ケ島市)で加工されたカナダ産の牛肉で、埼玉や群馬、東京など8都県にある「ステーキのどん」の64店舗に出荷されたという。  同社によると、今回の件とは別に、群馬県の3店舗で客の中にO157に感染した人がいるといい、

    T-3don
    T-3don 2009/09/10
    同名のよしみで行った事あり升。にんにくたっぷりガーリックステーキが美味しかった。
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    雨季のバンコク2泊4日旅行記 夏は苦手と言いながら、春先の憂を吹き飛ばしたくて、今年も海外旅行の予定をいれてしまった。昨年20年以上ぶりに海外に足を伸ばし、旅をすると人生の栞が増えることを実感してから、だんだん旅が好きになってきたように思う。 今年の行先は雨季まっさかりのタイ・バ…

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    T-3don
    T-3don 2009/09/10
    一応。油の臭いは気になる人は気になる。それが嫌だから自炊しない人もいる。/臭いのでない料理…蒸し物?焼売以外ならお鍋キチンと洗えばそれほど匂わないはず。/裏技で。スーパーに結構電子レンジ置いてある。
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    T-3don
    T-3don 2009/09/10
    in vitroの評価を捕らえ損なった人。ありがちな、しかし徹底した医学否定&医者ヘイト。/他は怖くて見てないけど、ひょっとして千島に誘導しようとしてる?
  • たまごおうじはおそらく北区出身 - 不良猫の暗黒面(酔っぱらいは明日読んで愕然とする)

    どらねこは以前、某一部上場スーパーマーケットの社員だったと前に語ったような、語らなかったような・・・まあ、どうでもいいや。 当時を思い出すのもいやなぐらい大変だったのだが、学ぶ事が多かった様な気がする。そんなわけでスーパーマーケット社員時代に覚えた知識をネタにしてみる。 たまごで赤字 知っている人も多いのかも知れないが、スーパー等の目玉商品は大抵赤字覚悟で販売している。特に著しいのが卵の特売だ。 Lサイズ卵10個入りパックを例に挙げると、ブランドや価格変動によって差はあるけれども、廉価品は仕入れ価格で160〜180円ぐらいだったりする。通常価格でも180〜198位に価格設定してもうけは殆ど出さないのだが、特売ともなれば1パック98円、店によっては48円みたいな売れば売るほど損をするバカみたいな価格設定で販売されているのだ。 それでも、卵をこの価格で販売するのには理由がある。 購買層が幅広い

    たまごおうじはおそらく北区出身 - 不良猫の暗黒面(酔っぱらいは明日読んで愕然とする)
    T-3don
    T-3don 2009/09/10
    卵工場で働いた事あり。トレーに入った養鶏場の卵を洗浄機にかけるんだけど、これがまた重いんだ。割れるし鳥インフル怖いし。やっかいな商品だったなあ。/当時の習い性で今でも卵買う時ひっくり返して割れを見る。