すき家のゼンショーＨＤ社長「３Ｋ仕事やりたがらない」：朝日新聞デジタル人手不足に悩む外食大手ゼンショーホールディングスの小川賢太郎社長は「日本人はだんだん３Ｋ（きつい、きたない、危険）の仕事をやりたがらなくなっている」と嘆く。傘下の牛丼チェーン「すき家」では２月以降、アルバイト不足で一時閉店が相次ぎ、２８店が今も休業中。景気回復に伴う人手不足は、外食や小売りで深刻だ。原則である２４時間営業をやめる店も出ているといい、「深夜営業が一番難しい」。
毎年GW限定！「中華蕎麦 蘭鋳」幻の絶品塩ラーメン＠東京・方南町 - 己【おれ】
2017/05/03：更新 2014/05/14：初公開 毎年GWの数日間限定！「蘭鋳（らんちゅう）」の塩ラーメン。 東京で最もおすすめの絶品醤油ラーメンが食べられる環七通り沿いの名店「中華蕎麦 蘭鋳」では、毎年GW（ゴールデンウィーク）の数日間限定で塩ラーメンを提供しており、その味求めて開店前から大行列が形成されることでおなじみ。 近年だと5月3日と4日の2日間がその日なんですが…… 【お知らせ】誠に勝手ながらスープ切れの為、本日の営業を終了させて頂きます。またのご来店をお待ちしております。中華蕎麦 蘭鋳 #ramen— 中華蕎麦 蘭鋳 (@ranchu0712) 2017年5月3日 2017年の「塩」初日は開店2時間ほどで完売宣言。 推定1日100杯。明日5月4日も、そして来年の今日と明日もきっとありつくのが大変な、いわば幻の塩ラーメンをご紹介。 売切れ次第終了、方南町の名店「中華蕎麦
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