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ブックマーク / www.toyokeizai.net (5)

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    T-3don 2012/04/21
    ブラックリスト筆頭の某すき家を猛追しているけんの社長さんが独走宣言。こんな社長が経営している飲食店なんて怖くていけない。
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    T-3don 2011/09/05
    ここ好き。フードとかサービスがどこか素朴で、なんというか711の対極というか。
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    T-3don 2010/06/13
    日付が20年前でも違和感なく読める記事。つまり、この人はこの二十年間知識をアップデートしてこなかったんだろう。/内容はよくある子供DIS。その前の汲み取り式の時代を忘れてるとしか思えない論旨。
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    T-3don 2009/03/12
    ”「非伝統的なもの」は食べない””「未経験なもの」は食べない””そもそも品質とは、栄養価であり生産履歴であり、それから糖度ぐらいのもの。”認定:コイツは食文化の敵
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    T-3don 2009/03/05
    もっと世界に発信すべきって…無い情報は発信できんがな。/2年でお腹一杯と言い切れてしまう辺り、この人の底が見える。
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