※２０２０年４月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回は家二郎レシピの紹介です！ みなさんはどのように家二郎してますか？ けっこう自宅でやる人って多いんじゃないですか？ 多いですよね？ きっと多いはずです！ 家二郎とは？ そのままです。 自宅で二郎系ラーメンを作ることです。 ラーメンが好きすぎて自分でも作ってしまうという人種は一定数いるのです。 私の住む地域には「ラーメン二郎」がないんですよ。 二郎系はありますが、やはり物足りないお店が多いです。 それでも二郎が食べたいので、自分でそれっぽく作るようになりました。 今回は私の家二郎の様子を紹介します。 ただし！ ネットで検索して上位に出てくる家二郎記事は、どれもガチ過ぎて一般家庭ではマネできないんですよ。 寸胴鍋を使って豚骨からダシを取ったり、小麦粉を取り寄せて自家製麺したり・・・。 普通の人はそんなの無理じゃない

全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキの妻です！ 先日、クックパッドを見ていたらこんな料理を発見しました。 アップルパイ バラのレシピ 58品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピ 私はけっこうお菓子やパンづくりが好きなんです。 なので今回はこちらのレシピを紹介＆チャレンジします！ バラのアップルパイ 簡単にできます。 しかも見た目もカワイイ料理です。 材料　８個分 りんご　　　　　１／２個 バター　　　　　１０ｇ 冷凍パイシート　１枚 卵　　　　　　　１個 シナモン　　　　適量 グラニュー糖　　大さじ１ ※シナモンとグラニュー糖はトーストにかけたりするシナモンシュガーを使いました りんごは皮をむかず薄くスライスします。 耐熱容器にりんご、バター、シナモン、グラニュー糖を入れてラップをかけて、６００ｗで４分３０秒加熱します。 加熱したら軽く混ぜ、粗熱が取れたら水気を切ります

※２０１８年９月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回は料理記事です！ 私は麻婆豆腐が大好きで、よく自分で作っています。 安くて美味しくてたくさん食べられますからね！ わざわざ素を使って作るなんてマネはしません。 簡単な中華料理は自分で作ったほうがいいですよ。 かなり安上がりで食べられます。 自分で麻婆豆腐を作る！ 今回は私の麻婆豆腐の作り方を紹介します。 男の料理ですので分量はけっこう雑ですが、ご了承くださいｗ 材料 材料（１～２人前） 木綿豆腐　　１丁 豚挽肉　　　１００ｇ ネギ　　　　１本 ニンニク　　１～２片 豆板醤　　　大さじ１～２ シャンタン　大さじ１程度 醤油　　　　大さじ１～２ 酒　　　　　適量 みりん　　　適量 花椒　　　　適量 一味唐辛子　適量 水　　　　　適量 ゴマ油　　　少々 片栗粉　　　少々 誤差はあるでしょうが、いつも大体これくらいで作

※２０１９年６月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回はみんな大好き餃子の記事です。 もはや国民食ですよね！ ギョーザおいしいよね！ みなさんはギョウザを家で作って食べますか？ 私はぎょうざが大好きでたまに自宅で作って食べます。 やっぱりギョーザは手作りが一番美味しいですよね！ 今回は手作り餃子を簡単にワンランクレベルアップさせるレシピを紹介します！ 自宅で美味しく作る餃子の材料 今回使用する材料です。 豚挽肉　　５００ｇ キャベツ　半分 ニラ　　　１束 ニンニク　４粒 醤油　　　大さじ２杯 ゴマ油　　大さじ２杯 砂糖　　　小さじ１杯 塩　　　　小さじ１杯 片栗粉　　小さじ２杯 これらを混ぜたのがこちらです。 そして次が今回のポイントです！ もう１つ材料を追加します！ ギョウザは背脂で美味しさアップ！！！ 豚の背脂です！ コレを入れるだけで家庭の餃子が格段にレベル

全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回は料理記事です！ 先日、献立を考えつつ買い物していたら、生パスタが賞味期限近くで安かったんです。 非常に美味しそうだったので購入してみました。 何のパスタを作ろうかな？ 私は滅多にパスタを食べないので迷いました。 あ、閃いた！ 娼婦風スパゲティを作ってみよう！！ スタチューレジェンド ジョジョの奇妙な冒険 第四部 トニオ・トラサルディー セカンド (限定カラー) posted with カエレバ ディ・モールト ベネ Amazonで探す 楽天市場で探す 人気漫画「ジョジョの奇妙な冒険」の作中に出てくるスパゲティーなんですが、これが本当に美味しそうなんですね。 ずっと気になっていたのでチャレンジしてみました！ 娼婦風スパゲティ（プッタネスカ） あまりにもいそがしい娼婦が てきとーに作ったら、うまかったというのが この名の起源（らしい）

※２０１８年２月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ みなさんは「立川マシマシ」というお店を知っていますか？ または行ったことはありますか？ 最近、ノリノリのヤバい店なんです・・・。 立川マシマシ 最近、関東圏で勢力を広げているラーメン二郎インスパイアのお店です。 「東京行ったらラーメン二郎があるしインスパイアは行かなくていいかなあ・・・」 そう思っていた時期が私にもありました。 だって本物の二郎より美味しいわけないじゃないですか。 けれど、ここのお店は一味違うのです。 ライスメニューもあるのです。 その名もマシライス。 ちなみに自宅でも簡単に作れます！ 立川マシマシのマシライスを作ってみた！！ レシピが公開されており、私も試しに作ったことがあります。 なかなか病みつきになる美味しさでした。 そして次第に本物を食べて確かめたいという想いが強くなってきました。 ・・・こ

全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回はちょっと変わった料理をします！ ラーメンが好きな方にはぜひ自宅で試してみて欲しいです！ わりと手軽にできます！ セブンイレブンの冷凍つけ麺 これ食べたことあります？ メチャクチャ美味いんですよ！！ しかも２７０円ですからね。 ラーメン屋に行って下手なつけ麺に１０００円近く取られるくらいならコレ食ったほうがいいです（マジで） 本当に美味くてビビります。 （セブンの冷食を舐めたら）アカン。 今回は、このレビュー書こうかなと思ったんですが・・・ チンしてお湯沸かすだけじゃ何も面白くないじゃないですか？ なので簡単アレンジします。 セブンイレブンの冷凍つけ麺で二郎系ラーメンを作ります！ ※注意！ あくまでラーメン二郎風にするだけです！ 未経験の方はこれが完全な二郎だと勘違いしないでください！ けれどできるだけ頑張りました！ ここに辿り着く

全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 私はお肉が好きで、よく食べます。 そして料理も好きで、時間がある時は色々やります。 そんな私のレシピをご紹介します。 今回は居酒屋の人気メニューである牛スジ煮込みを作ります！ 牛すじ煮込みを作ります！ みなさんは牛スジ煮込みは好きですか？ 美味しいですよね。 居酒屋でも定番メニューですよね。 けどアレって値段の割に少なくないですか？ 大根ばかりが入っていてスジ肉が少しだけ・・・なんてこともあります。 手間がかかるから値段がそこそこなのは仕方ないとして、少し物足りなく感じることもしばしばあります。 けれど解決方法は簡単です。 自分で作ればいいのです！ 牛スジの栄養価 100ｇあたり150キロカロリーです。 ヘルシーかつタンパク質も豊富なのでダイエットにも良いですね！ ちなみに和牛で100gあたり400キロカロリー前後（部位によって違いはあ