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函館港から直送「新・函館市場」(戸田市美女木) - ネタフル
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函館港から直送「新・函館市場」(戸田市美女木) - ネタフル
新聞にチラシが入っていた、海産物を取り扱っているらしい戸田市美女木にある「新・函館市場」に行って... 新聞にチラシが入っていた、海産物を取り扱っているらしい戸田市美女木にある「新・函館市場」に行ってきました。 土曜日の昼下がりに到着したものの、お客さんが一組もいなくてちょっと恐かったのですが、お店の人たちはとても親切でした。 巨大な倉庫が丸ごと、店舗になっています。 種類はそれほど大きくないと感じたのですが、水槽には活きたままのほたてやカレイ、カニにアジ、タイなどがいまして、購入すれば捌いてくれます。 また生えるから大丈夫って! でも、これが本当の「獲れたて」なんでしょうね。 店内には、購入したらその場で調理してくれるスペースもあります。今回はランチ後に行ったので食べられませんでしたが、次回は丼モノでも頂こうかと思います。 ということで、CHONAN所望のマグロと、マツカワカレイのお刺身を購入しました。 マグロは冷凍ですが、函館からやってきたマツカワカレイは泳いでいました、さっきまで。美味