レポートの採点などをしていると、いわゆる「コピペ」に気づくことがある。いうまでもないが、一般的に大学教育の場でのレポートにおけるコピペは一種の不正行為とされている、いわばご法度の行為だ。よって本来なら減点なり失格なりといった対応をするわけだが、対応をするからにはきちんと証拠を押さえていないといけないから、そこまでの確証がない場合は、多少疑わしくても見逃す場合がけっこうある。世の中にはレポートや論文のコピペ、剽窃チェックのためのツールはすでに存在している（これとかこれとか）から、それらを使うという手もあるが、教育という場にこういったものを入れるべきなのかどうか、議論があるところだろう。 しかしここで論じたいのは、コピペの是非そのものではない。あくまで個人としての意見だが、コピペするにも「作法」みたいなものがあるんじゃないだろうか、という点についてだ。 職業柄あまりこういうことを書くのはどうか

６月、橋下大阪府知事が「大阪府庁は節電に協力しない」と語り、大きく報道された。理由は「府庁舎の電気は関西電力から買っていないから」。橋下氏はその日のうちに発言を撤回したが、この騒ぎによって、電気を作って販売しているのは、東京電力や関西電力という電力会社だけではないと知った人も多い。府庁舎の電気はエネットという電力小売会社から買っている。 正式には「特定規模電気事業者」（PPS）と呼ばれる発電設備を持った電力会社であり、電気を小売りしている。東電や関電は法律的には一般電気事業者という。 節電PRに余念がない経済産業省も実は、東電から電気を買っていない。今年度は昭和シェル石油から電気を買っている。昨年度は丸紅だった。この２社もPPSである。 経産省は毎年、一般競争入札を行い、電気を安く売ってくれる会社から買う仕組みだ。ノートや鉛筆を買うのと同じである。 霞が関の他の主要官庁も競争入札で電気を調

天然木の香りと心地よい感触が評判の国産間伐材ワリバシ日本の森を再生するため、「日本の箸を『和RE 箸（ワリバシ）』に」というスローガンを掲げるワリバシカンパニー（岐阜県高山市）が、８月４日「ハシの日」に、国産割り箸のEC（電子商取引）販売を開始した。 輸入割り箸や、洗浄と定期的な交換が必要な樹脂箸よりも環境負荷の低い箸として、ワリバシカンパニーは、国産間伐材の無垢の割り箸の普及を図っている。さらに環境負荷を減らす工夫として、使用後に家畜の寝床、野菜の肥料として段階的に活用し、最後は土に返すことを目指している。 間伐材は、利用されず山に捨てられることも多い。この未利用資源を商品化する試みは、日本の森林の再生につながる。同社の割り箸は、一般社団法人more trees（モア・トゥリーズ、東京都渋谷区）によって適正に整備された森林のスギやヒノキの間伐材でできている。手ごろな価格に抑えることを優先

Benjamin Libet (1916-2007) の自由意志にかかわる（とされる）研究が，ぼくたちの日常概念にどう関係するのか，しないのか／神経科学研究者として コメントさせていただきます．Libet は 自身の 実験の 解釈に いまいち 一貫性・説得性が かけるので，実験の 結果と 解釈は わけたほうが よい．それから，いまでも この 種の 議論では Libet が 中心となるようだけれど，Hagaard, Lau, Sakai らによる 類似パラダイムでの あたらしい 成果が どんどん でているので，そちらを おわないと どうも 周回 おくれのように かんじる．などです．

ビジネスコンサルタント＆執筆業。荒木News Consulting代表。業界をまたいで中小企業経営者のサポートを行う「究極のフリーランス」。2012年より、ビジネス書の執筆ならびに雑誌の連載をスタート。 今週、私の農業ビジネスの相棒であった親友が、関西へ一時的に居を移すことになった。丹精込めて育てた畑と、自分で作った想い出の我が家を離れ、これから見ず知らずの土地で暮らす。彼の"望まぬ移住"はすべて、生まれたばかりの赤ん坊のためである。彼の畑はホットスポット、放射能がダダ漏れする地にあるからだ・・・。 「JA vs 東電」という基本構造 農家にとってのJAとは、とても大きな存在だ。多くの農家は営業力や交渉力を備えておらず、自分で販売チャネルを確保することは困難である。このため、JAが農家に代わって売り先を確保し、農家が作った農産物を買い集め、それを多くの消費者に届けている。農家にとってのJA

奥田政行オーナーシェフは、7年間の修行を東京で終え、1994年に生まれ故郷の鶴岡に戻り、2000年にこのレストランを始めた。しかし、開業当時、父親は大きな借金を抱え、また本人も現金をわずかしか持っていなかった。そのこともあって、喫茶店だった居抜き物件で開業した。また、2002年に無登録農薬問題が起こり、山形県の農業は大きな打撃を受けた。このように、経営が軌道に乗るまでは多くの苦難があった。だが、普段着で気取らずに食事ができる空間を作り、しかも食材が活きる調理方法を編みだし、料理の品質を高める店舗運営を確立、多くの客が押し寄せるようになった。 そこに東日本大地震が襲った。そして、アル・ケッチャーノも他店と同じように予約のキャンセルに襲われ、地震直後から客足が遠のいた。しかし、そこから奥田シェフの行動は早かった。これまで経験してきた困難をもとに、料理人としてできることを次々と始めた。つまり、今

気になる記事をスクラップできます。保存した記事は、マイページでスマホ、タブレットからでもご確認頂けます。※会員限定 無料会員登録 詳細 ｜ ログイン 消費財としての食料が他の財と異なる最大の特徴は、人間生活や生命維持に不可欠であることだ。1年間十分に食べたから翌年は食べなくてもよいというものではない。一月でも供給が途絶すると飢餓が生じる。 農産物には、穀物、砂糖、野菜、果物、畜産物などがある。食料として最も基本的で重要なものは、米、麦、とうもろこし、大豆などの穀物だ。穀物は直接食用になるほか、家畜の餌になって畜産物の供給にも資するからだ。 穀物には、自動車などの工業製品のように、モノが国境を越えて自由に移動する市場はない。国際穀物市場は、政治によって各国の国内市場と分断された市場である。国際価格が低迷している時、国は、輸入関税などを使って自国の農業を保護しようとする。逆に、国際価格が高騰す

農業のIT化市場は2010年で約６０億円・トレーサビリティ/クラウドシステムなど関連ビジネスも含め10年で10倍に＜シード・プランニング＞ シード・プランニングは、農業のIT化推進企業約40社に農業のIT化最新動向と将来性について調査を行い、その結果を発表した。同社が発表した調査内容によると、農業のIT化市場は、2010年で60億円(推定)で、2015年には100億円、2020年には600億円に拡大すると予測している。 予測は、生産面と物流面で行い、生産面では、圃場管理モニタリングシステム、環境監視制御システム、GPSガイダンスシステム、農作業ロボット、気象サービスなど、物流では、出荷管理システム、産直POSシステム、商品追跡管理システム(トレーサビリティシステム)、ネット販売管理システムでの利用を想定している。 生産面では、多数の企業が農業分野に参入し、耕作地の大規模化、集約化が進み、生

過去にも球体型の植物工場を提案する「Plantagon」について紹介したが、今回はデザイン・コンサルタントのExcept社の「ポリドーム（Polydome）」について概要情報を記載する。 オランダを活動拠点とする同社では、現地の施設栽培・ガラスハウスメーカーなどと連携しながら、ポリドーム（Polydome）という食料生産システムを提案しており、例えば都会の屋上といった省スペースな場所であっても、採算性の合う農業・食料生産ビジネスを実現させるために、様々な研究開発を行っている。 ・都市型農業の新しい形、デザイン性に優れた球体型植物工場を提案（Plantagon） このポリドーム（Polydome）では、６０～９０ｋｇ／平方メートルの高い生産性を実現しながら、５０種類以上の作物やキノコ、鶏、魚や養鶏の栽培・飼育が可能である。 ※ 写真は同社WEBサイトより引用 ポリドーム（Polydome）で

パソナグループは「株式会社パソナアグリパートナーズ(仮)」と「農業生産法人パソナチャレンジファーム(仮)」を９月を目途に設立すると発表した。この新会社は農業経営人材育成と、農業復興、農業分野の雇用創出を目指すものである。 パソナグループでは2003年より農業分野における雇用創出事業を展開。現在、兵庫県淡路島と栃木県芳賀町で「パソナチャレンジファーム」を実施し、栽培技術や農業経営を学び、さらには地域の農業者と連携しながら、社会性・地域活性化にも取り組んでいる。2010年には、12の地方自治体からの委託事業を実施し、300名を超える農業人材の育成を行ってきた。 今回は、これまでの農業人材育成事業を拡大し、人材育成に止まらず、農業経営に関わるコンサルティング事業も手掛けることを目指す「株式会社パソナアグリパートナーズ(仮)」を設立する。また、前述の「パソナチャレンジファーム」では「農業生産法人パ

常磐植物化学研究所は2011年8月1日より、医薬品漢方エキス・生薬エキスの製造事業に参入する。同社は、昭和24年から医薬品製造業を取得し、グリチルリチン、センノサイド等の医薬品原薬を製造している。 同社では2006年10月、最新鋭の医薬品ＧＭＰ工場を整備している。今回の新規事業について「弊社では、甘草はじめ漢方薬原料の安定供給ルートも創業以来確保している。 一方で、近年の漢方薬市場の拡大に伴い、取引先のニーズが拡大したことから、本格参入を決めた」と説明している。 漢方・生薬製剤市場は、一般医薬品が改正薬事法の混乱などで低迷する中で、穏やかな効き目や素材の安心感などから堅調に推移している。 市場規模としては、2000億円を越えると推計されているが、今後も市場拡大が見込まれている。 千葉県内に保有する4万平方メートルの敷地には研究所・食品、医薬品の抽出・精製工場などを構え、同社の研究開発拠点と

岡山理科大・工学部の山本俊政准教授が開発した淡水にナトリウムやカリウムなどを加えた「好適環境水」を使って、キャンパス内でのトラフグの養殖に成功し、７月２８日に、市中央卸売市場に初出荷した。海水以外で養殖したフグが出荷されるのは国内初という。 好適環境水は、海水魚に必要なカリウムなどの電解質を水道水に加えたもので、淡水魚と一緒に生活できる。塩分調整が不要なため、魚はエネルギーを成長に振り向けることができ、生育が早いのが特徴でる。 普通の養殖でトラフグを１キロサイズにするには２年ほどかかるが、今回は１年２カ月しかかからなかった、という。さらに、もともと病原菌がいないため、抗生物質など薬品が不要なうえ、水道水なので海水を運ぶ必要がなく、低コストで養殖できるのもメリットの一つ。 今回は昨年４月、熊本県産天然トラフグの卵約２万６千粒を好適環境水中に投入し、孵化した２万匹のうち、約１０００匹を３５トン

塩分を加えた低段密植栽培にてトマトを生産・１ヘクタールの水耕施設、6月末よりトマト初出荷（サニープレイスファーム） 株式会社上組グループの大分港運が中核となり設立した農業生産法人サニープレイスファームは今年４月に、トマト栽培施設を竣工させ、6月末に初出荷をむかえている。農業用地を借りて整備した施設は約１ヘクタールで、本年度中にさらに約０．８ヘクタールを整備する予定。また、養液中に塩分を加えて作物にストレスを与え、糖度を上げる技術を用いている。こうした栽培方法により、通常は糖度５度のところを８〜１０度の甘いトマトを作ることができ、「塩熟トマト朱々（しゅしゅ）」という名前で商標登録を申請、ブランド化を目指す計画。 施設ではトマトを一段密植で栽培。初出荷トマトは３月下旬に種まきを行ったもので、早い場合は７０日、季節によっては１３０日ほどで収穫が可能。普通のトマトは一株に何段も身を付けるが、一段密

Yahoo! JAPANを運営するヤフーは8月5日（金）、全国の放射線量情報を5分ごとに提供するサービス「放射線情報（ベータ版）」を公開しました。各地点で計測した放射線量の速報値や24時間平均値を、数値とグラフで公開しています。パソコン、スマートフォン、携帯電話から見られます。 ▽ http://radiation.yahoo.co.jp/ ▽ Yahoo! JAPAN - プレスリリース 「放射線情報（ベータ版）」で公開している計測データは、International Medcom社製のガイガーカウンター「Inspector Alert」を使って計測した値です。観測は、慶應義塾大学の「地球環境スキャニングプロジェクト」と「Safecast」によって24時間行われています。8月8日（月）現在の観測地点は、宮城県仙台市、福島県二本松市、長野県長野市、埼玉県さいたま市、東京都渋谷区、東京都港区

大阪の紡績会社「シキボウ」は8月3日（水）、大便などの汚物臭を“良い香り”に変える消臭加工繊維「デオマジック」を、同じ大阪の香料メーカー「山本香料」と共同開発したと発表しました。開発のきっかけは、関西を中心に放送されているバラエティー番組「探偵！ナイトスクープ」だったそうです。 ▽ 新しい消臭加工繊維「デオマジック」を開発（PDF） 一般的に“良い香り”と認識される芳香品には、不快と感じる臭いの成分が少量含まれているそうです。「デオマジック」ではこの点に着目し、あらかじめ汚物臭成分を除いた香料を調合しています。これにより、汚物臭成分が加わった際にさらに“良い香り”へと変化するとのことです。 「デオマジック」開発のきっかけは、西田敏行さんや桂小枝さん、間寛平さんらが出演する番組「探偵！ナイトスクープ」で、2010年7月9日に放送された「ウンコ臭い工具箱！？」だったそう。父親の工具箱の臭いに悩