1964年に初めての患者が報告され、1980年代に患者数が急増したスギ花粉症。日本国民の29.8％以上が花粉症ともいわれる（平成22年度「花粉症Q&A集」・厚生労働省より） 2月に入り、今年も全国にスギ花粉が飛び交い始めた。花粉症に悩まされる人にとってはつらいシーズンだが、花粉症対策で注目されているのが花粉を持たない「無花粉スギ」の品種改良だ。 現在、無花粉スギ2品種の実用化に成功している、富山県農林水産総合技術センターの主任研究員・斎藤真己さんに、無花粉スギのメカニズムについてお話を伺った。 「無花粉スギは1992年に富山県の神社で偶然発見されたものです。現在、研究者の手によってこの無花粉スギをもとに、品種改良が進められています。このスギは、花粉を出す雄花の機能が失われていたものの、雌花は正常に機能していました。そこで、この無花粉スギに無花粉遺伝子をもつ優良なスギを掛け合わせてみたと

インタビューに応じてくれた3人とも、経歴は様々ながら、自分の言葉で充実した“転職ライフ”を語ってくれた 近頃、サラリーマン生活に別れを告げ、新たに農業を志す若者が増えているという。昨年発表された「新規就農者調査（農林水産省）」によれば、2012年の39歳以下の新規就農者は1万5030人。前年に比べ5.7%増加している。 去る2月2日、千代田区丸の内の東京国際フォーラムで開催された「新・農業人フェア」にも、多くの若者が新規就農相談に訪れた。全国主要都市で年8回にわたり開催されている同フェアは、これまでに延べ7万人が訪れた日本最大級の農業イベントだ。 会場には全国160団体の農業関係者がブースを構え、就農希望者の相談に応じるほか、各地域の研修制度や作物、農地の状況なども紹介。そのなかには実際に会社員から農家に転身した人も多く、実体験を聞くこともできる。そこで、会場で出会ったR25世代の新規

東京五輪を成功させるには、予防接種体制を充実しなければならない 上昌広 医師・医学博士 ／ 医療ガバナンス論 福祉 #予防接種#ワクチン 2020年開催に向けて急ピッチで準備が進んでいる東京五輪だが、これは医療にも影響する。 東京五輪開催期間中の延べ来場者数は1,000万人と予想されている。一日当たり92万人が、競技場や選手村が位置する東京都心と臨海地域を移動することになる。よほど入念に準備しなければ、東京は大混乱に陥るだろう。首都高速道路などのハード面、通信体制などのソフト面での体制整備が必要だ。 東京五輪で問題となるのは、国内の人の移動だけではない。五輪は国際イベントだ。大勢の外国人が訪れることになる。2012年の訪日外国人は836万人だったが、2020年には2500万人に達するとの予想もある。途方もない数の外国人が訪日する可能性がある。 ここで問題となるのが感染症である。日本人が免疫

非人道性について深く懸念しています――。イルカの追い込み漁を巡り、キャロライン・ケネディ駐日米大使が先月、ツイッターに投稿すると、「文化の押しつけだ」などと反発が噴出した。実は、賢い動物の「特別扱い」は文化の問題ではなく、人がいかに生きるべきかについての倫理の問題という考え方も広がっている。　「クジラやイルカを殺すところだけ残虐というのは論理的でないと思う」。追い込み漁の地元・和歌山では県知事が大使発言の直後、こう反論した。　今回に限らず、捕鯨の是非を巡る議論でも見られるのが、牛や豚などの家畜は食べるのにイルカやクジラを殺してはいけない理由があるのか、という反発だ。　あまた動物がいるなか、イルカが特別視される理由は「人間との『距離』の近さ」だ。賢さを意味する高いコミュニケーション能力など、人間に近い能力を備えているからだ。　人間であればだれでも固有の人権を認めるのが近代社会のルールだとする

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サイエンストレーナーの桑子研です。このページでは科学の不思議さ・楽しさを体験できる実験を多数紹介しています。 お知らせ ・実験教室・科学系の参考書や記事の執筆・科学番組の監修等のご依頼についてはこちらからお願いします。また科学部ではサイエンスショーを千葉市近隣行うことができます。ご依頼などありましたらお願いします。 ・7/20 先生のための実験講習会「はじめての理科実験コース」を実施します。 ・6/20発売予定！　昨年からちょこちょこと書いてきた本が、やっとお披露目できそうです。改訂本で問題を新しくしたり、わかりやすくより薄くなるように文章等を見直しました。こちらは特設サイトです。 きめる!共通テスト 物理基礎 改訂版（学研） ・『大人のための高校物理復習帳』（講談社）の特設サイトです。ぜひ手作り実験に挑戦してみてください。こちらからどうぞ。 ※ 過去の科学イベントの様子はこちらから御覧く

先日、大学入試センター試験が行われ、理科分野においては「物理」の受験者が「化学」「生物」に次いで多い160,795人だったこと、平均点は60点オーバーと化学に次いで二番目に高かったことが発表された。これってちょっと驚きじゃないだろうか。 と言うのも、物理って、まれに100点をとる人がいる一方で、平均点40点なんてのもザラだったから。 昔からセンター試験では、平均点が60点前後だったようだし、学校・先生によって違いはあるだろうが、物理ほど点差が開く科目も他にないと思っていた。また、物理で100点をとるタイプの人は、何も勉強しないでとれる一方で、古典や英語、歴史は0点なんてケースもあった。 そして、大人になっても「結局、高校物理って何だったんだろう」と思うことがある。 そんな疑問を、『大人のための高校物理復習帳』(講談社ブルーバックス)、『ぶつりの1、2、3』(ソフトバンククリエイティブ)等、

韓国紙・朝鮮日報は１１日、米カリフォルニア州南部のレストランで、日本人の寿司職人２人がクジラの肉を使った寿司を提供し、懲役３年の判決を受けていたことが分かったと報じた。１２日付で中国網が伝えた。 地元の報道によると、日本人の寿司職人２人は絶滅の危機に瀕するシロナガスクジラを寿司ネタとしたとして起訴され、地元裁判所から懲役３年の有罪判決を言い渡された。このほか、罰金や一定期間の社会奉仕活動も科せられた。 日本人寿司職人２人は２００９年から、輸入業者を通じてマグロという名目でシロナガスクジラを入手していた。サンタモニカのレストランで、クジラ保護団体の活動家らにシロナガスクジラの寿司を提供した際に逮捕された。同レストランは２０１０年に閉店している。 このほか、日本人寿司職人にシロナガスクジラを卸していた輸入業者にも有罪判決が下っているという。 （編集翻訳　小豆沢紀子）

2月9日の朝、デンマークのコペンハーゲン動物園で生後18ヶ月のオスのキリンが頭を撃ち抜かれて死んだ。キリンはマリウスという名前だった。 死体は切り分けられて、ライオンやトラやホッキョクグマなどに与えられた。すべては公開されて、子どもも含む観客が見る中で行われた（CNNなどに動画もある。） 殺処分は以前から予定されていたもので、動物愛護団体などは27000を超える署名を集めて中止を要求していた。また、複数の施設がマリウスを引き取りたいと名乗り出ていた。米国の富豪から5万ユーロ（約700万円）で買い取るという申し出もあったことをBBCが報じている。 それでも動物園は殺処分を実行した。 なぜそこまでして若くて健康なキリンを殺さなくてはいけなかったのだろうか？ 動物園の責任者は「近親交配を防ぐため」と答えた（一連の回答はホームページにまとまっている）。近親交配を繰り返すと障害をもたらす劣性遺伝子の

茨城県・霞ヶ浦で外来生物「カワヒバリガイ」が増加しており、２０１８年までに湖岸全域に広がる見通しであると、独立行政法人農業環境技術研究所（つくば市）が発表した。 利水施設の配管を詰まらせる可能性があり、調査結果は対策を考える手がかりになる。 カワヒバリガイは中国や朝鮮半島原産の二枚貝で、関東地方では２００５年に生息が確認された。配管を詰まらせたり悪臭を放ったりすることから、国の特定外来生物に指定されている。 同研究所と東邦大学は、霞ヶ浦のカワヒバリガイの調査を実施。湖岸を１キロ・メートルごとに区切った上で、それぞれ分布状況を調べた。０６年時には湖岸の４５・６％に生息したが、１２年には８３・２％まで広がっていた。平均採集数も３・８倍に増えていた。 これらのデータから将来の生息状況を計算したところ、遅くとも１８年には湖岸全体に広がるとの結果が得られたという。研究チームは「カワヒバリガイの侵入、

日本のアニメ作品と「食」を中心としたプロジェクト「アニ飯屋‐ANIMESIA‐（あにめしあ）」を日本動画協会が始動する。作中の食事を再現したメニューや作品の世界観をイメージしたメニューを「アニ飯」と称し、提携店やイベントなどで展開していく取り組みだ。 宮崎駿監督のアニメ映画「ルパン三世 カリオストロの城」に出てきた「ミートボールスパゲティー」。うまそう その第1弾としてアニ飯の作品・レシピ展を、2月11日から16日まで「東京アニメセンター with あるあるCity」（東京・秋葉原）で行い、現在開発しているアニ飯8品の写真やレシピ、開発ボードなどを公開する。題材となった作品とメニュー名は次の通り。 ガールズ＆パンツァー：スパムおにぎり、戦車ケーキ 精霊の守り人：屋台のもつ煮込み丼、タンダの山菜汁 劇場版 魔法少女まどかマギカ ［新編］叛逆の物語：杏子の行きつけのお店のラーメン 魔法の天使

総務省のICT（情報通信）関連の取り組みを紹介するTwitterアカウント「@MIC_ICT」が「萌えている」と話題になっています。Twitterのアイコンやプロフィール画面のヘッダーにサイバー風味のオリジナル萌えキャラが登場。女の子と男の子、そして謎の生き物が描かれていますが、「名前はまだありません（；^ω^）」とのことです。 萌えてる！ 同アカウントは1月28日に運用を始めたばかりですが、萌えキャラ効果もあってか、すでに3000以上のフォロワーを獲得。「モットーはわかりやすさと親しみやすさです＼(^o^)／」という方針で、ちょっとお堅いイメージのICT関連の情報をかみ砕いて紹介してくれるようです。顔文字を使ったり英語のスペルを間違えちゃったりと、ゆるくてドジっこな雰囲気もあって面白いですね。 ちなみに総務省では2008年から「電波りようこ」ちゃんという萌えキャラもひっそりと活動中です。

もうピンクスライムって言わないで！ と、マクドナルドがチキンナゲットの原料を公開（動画）2014.02.06 12:1511,827 福田ミホ このくすんだ色が真の姿。 マクドナルド・カナダが、チキンマックナゲットを作る工程の動画を原料の丸鶏の段階から公開しました。チキンマックナゲットといえば屑肉を薬品処理した｢ピンクスライム｣が使われてるなんて噂もありましたが、この動画を見ると原料はちゃんとした鶏むね肉。それを細かくミンチして鶏皮少しと調味料を混ぜて、衣を付けて揚げたのがチキンマックナゲットなんです。 といっても動画で見えるのはベージュがかったひき肉で｢わー、美味しそう！｣とも思わないんですが、逆に正直な感じがしていいですね。 Casey Chan（原文／miho）

近年はトマトブームで大きさも色も作り方も様々なものが並んでいる。この「アメーラルビンズ」。なんてかわいらしいんだろう。ぎゅっと味が濃い。それもそのはず、カリウム、ビタミンA、C、β-カロテン、グルタミン酸、γ-アミノ酪酸が高い濃度で含有されていて、普通のミニトマトは糖度6度前後だそうだが、このアメーラは10度が出荷基準だそう。14粒で398円なんてお値段も立派で、かわいくて実力派の子役の女の子みたい。生産者は、「静岡農林水産物認証」の第1号やJGAP認証を取得している。 今が真っ盛りで甘くて美味しい「寒締めホウレンソウ」（ちぢみホウレンソウ）は、室内練習場なんか無くったってがんばって甲子園出場を決めた野球部みたい。「寒締めホウレンソウ」は冬場のハウスでも保温効果を高め、ホウレンソウなど葉菜類の生長を促進する技術の研究中に、「育った後で寒さに当てれば甘くなるのではないか」と試しに1棟のハウス

執筆者 白井 洋一 1955年生まれ。信州大学農学部修士課程修了後、害虫防除や遺伝子組換え作物の環境影響評価に従事。2011年退職し現在フリー 農と食の周辺情報 白井 洋一 2014年2月5日 水曜日 キーワード：アレルギー 食中毒 １月31日、米国食品医薬品庁（ＦＤＡ）は「食品と動物の餌の衛生的運搬に関する規則」を提案した。 これは前回のコラム「意図的な異物混入から食品を守るには　米国食品医薬品庁の提案」で取り上げた食品安全近代化法（Food Safety Modernization Act）関連の一つで、７番目の規則となる。 これまでにＦＤＡが出した規則は、１．食品の予防的管理、２．生産物（農水産物）の安全基準、３．輸入食品に対する海外事業者認証プログラム、４．第三者監査機関の認定、５．動物の餌（ペットフード）の予防的管理、６．意図的な食品への異物混入対策だ。 今までの規則は米国内の食

どんなコラム？ 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者勤務10年を経て2000年からフリーランスの科学ライターとして活動 中国製冷凍餃子事件が2007年から08年にかけて起きた後、中国で日本向けの食品を加工製造していた工場は、日本企業の指導や要請を受けてすさまじいまでの犯罪対策を行った。入構、入室はもちろんチェックし、監視カメラが山ほどついていて死角はない。異物を持ち込まれないように、作業着にポケットはなく、入念にボディチェックも行う。従業員が不満を持たないように、福利厚生にも気を配り、従業員寮はピカピカ。日本的な親睦交流の催し、たとえばカラオケ大会などもひんぱんに開く。 その頃、日本関係者が口を揃えて言っていたのは、「日本の工場の方が、犯罪対策

コンビニエンスストア各社が2キロ袋や5キロ袋のコメの販売を拡大している。これまで小分けパックのコメなどを中心としてきたが、最近は近くのコンビニでまとまった量の食品を買う主婦らが増えてきた。スーパーを意識した品ぞろえで女性やシニアを取り込む。セブン―イレブン・ジャパンはプライベートブランド（PB=自主企画）「セブンプレミアム」のコメを拡充、11日に2キロと5キロの無洗米を一部地域を除く全国で発売

NTTと東レは2014年1月30日、生体情報を取得できる新素材「hitoe（ヒトエ）」を共同開発したと発表した。ヒトエを採用した衣類を着用するだけで、心電図や心電波形などの情報を取得可能になる。2014年年度中にもNTTドコモがヒトエを採用したウエアとアプリを組み合わせたスマートフォン向けサービスを開始する予定だ。現在、ヘルスケア分野のウエラブルコンピューターはリストバンド型に見られるように、装着して利用するタイプの機器が主流。繊維の形状をしているヒトエは、帽子や靴下といった日常で身に着ける様々なアパレル商材に加工できるため、“自然な形”のウエアラブル市場を開拓していく可能性がある。

一度、きちんと中央1号文件（中国共産党と国務院が出す重要通達のうち年初に出すもの。党・政府が最重要視しているテーマが取り上げられる）の中身を紹介しておく必要があると思う。 農村・農業・農民の三農問題 今年も予想どおり、農村・農業・農民の三農問題がテーマだった。2004年以来連続11年、三農問題が中央1号文件で取り上げられている。今年は「農村改革を全面的に深化させ、農業の現代化推進を加速させることについての若干の意見」というタイトルで、国家食糧安全保障がトップテーマとして打ち出されている。 このコラムで以前、今年の中央1号文件の主要テーマは食糧安全保障であるとの予測に触れた（中国が抱えるもう1つの時限爆弾「食糧問題」）が、その通りとなった。 ただ、食糧自給率の緩和と輸入食糧の拡大に言及するという予測は違った。1月19日に発表された中央1号文件の中に食糧自給率にまで踏み込んだ言及はなく、農業部

（ＣＮＮ） グアム島でヤシの木を食い荒らして大きな被害をもたらしたカブトムシの一種「サイカブト」が、ハワイに上陸しているのが見つかった。州は貴重なヤシを守るため、米農務省などと連携して駆除作戦に乗り出した。 サイカブトはヤシの繊維を食い荒らして樹液を吸い、葉の付け根に潜り込む害虫。生命力は極めて強く、ハワイで使用が認められている農薬のほとんどは効かないという。 ハワイではオアフ島のホノルル郊外にある米軍基地内のゴルフコースで昨年１２月に初めて見つかり、これまでに数千匹の群れが確認されている。 州当局は周辺約１．６キロの範囲に５００個あまりのわなを仕掛けるとともに、住民にも協力を呼びかけた。サイカブトの生息環境を破壊する菌類やウイルスを使うことも検討しているという。 オアフ島に上陸した経緯は不明だが、問題のゴルフコースは道路を隔てたホノルル国際空港の隣接地にあることから、民間機でハワイに入っ

クロボウズギス科の魚、オニボウズギスは、下腹部に大きな胃があり、これにより、餌を丸ごと飲み込めてしまう能力を持つ。 オニボウズギスに餌の好みはなく、自分の体長の2倍・体重の10倍もする餌を飲み込むことができる。オニボウズギスの胃はとても伸縮性があり半透明なため、胃の中で消化されている餌を見ることができる。 また、消化するのに長時間かかるため、分解が終わるまで他の餌を取れない。餌を消化し終えると、胃の中はガスで一杯になり、膨れて風船のようになる。膨れるためどんどん上に上がって行き、海面近くまで移動する。私達が良く目にするのは、このような状態になって海面に上がってきたオニボウズギスである。 9.光合成　〜ウミウシ〜 ウミウシの仲間エリシア・クロロティカ（Elysia chloroica）は、他の動物では決して見られない能力を持っている。なんと光合成ができるのだ。このウミウシの先祖は藻類が作る糖

女子高生の実験論文が海外の化学分野の学術雑誌に掲載されたり、女性科学者が万能細胞作製で注目されたりするなど、近年理系分野での日本人女性の活躍がメディアを賑わしている。 しかしながら、日本では理系分野に進学する女子生徒はいまだ少数派だ。政府は理系に進学する女子高生を増やそうと様々な取り組みをしている。例えば、科学技術振興機構は、女子生徒の理系の専門分野への関心を高めることを目的とした「女子中高校生の理系進路選択支援プログラム」を運営し、大学で女子中高生のためのイベントを開き、ロールモデルとなる女性研究者を紹介している。 理系の分野へ進学するためには数学の学力が必要であるが、経済協力開発機構（OECD）が2012年に日本を含む65カ国で51万人の15歳を対象にした学力診断テストでは、日本の15歳の女子生徒の数学の学力は男子生徒と比べると低いことが明らかになった。 日本の生徒達の数学の平均点数は

お久しぶりです。林岳彦です。もうすぐ『愛なき世界』の日、いわゆる（マイブラッディ）バレンタインデーですね。何かと雑音が多いこの世界ですが、いつでも自分の足元を見つめて行きましょう。 さて。 今回は、以下の： そもそもビジネスの現場ではどういう「レベル」の統計学を使うべきなのか - 銀座で働くデータサイエンティストのブログ 統計学的検定に対するある拒絶反応: ニュースの社会科学的な裏側 A/Bテストのガイドライン：仮説検定はいらない（Request for Comments｜ご意見求む） - 廿TT のあたりの皆様の良記事に触発されて「仮説検定」について何か書いてみようと思いました。で、書こうと思えば色々な側面から書ける気もするのですが、今回はちょっと斜めからのアプローチとして、「リスク分析の人の頭のなかで仮説検定はこんな感じに見えている」というところを書いていきたいと思います。 ここで、ひ

１５日未明に出された佐村河内守さんの自筆の謝罪文の全文は、以下の通り（原文は縦書き）。お詫び今まで私の起こしたことについて深く謝罪したいと思いペンをとりました。そしてすぐに説明が出来なくて申し訳ありませんでした。弁護士さんにも本当のことが言えなくて、決断するのに時間がかかってしまったのです。また、私のせいで、多くの方々に大変な迷惑をかけてしまったことを心からお詫びしたいと思っています。私のＣＤを買った方々、応援して下さった方々、音楽関係の方々、私の噓によって番組を作った方々、本やインタビュー記事を出してくださった方々、大切な本番の直前に騒動に巻き込んでしまった高橋大輔選手、被爆者の人たち、被災者の人たち、障害者の人たち、広島市の関係者、友人、家族等、本当に多くの人たちを裏切り、傷つけてしまったことを、心から深くお詫びいたします。私がついた噓は、新垣さんのことだけではありません。もちろん、新

1 名前: 学名ナナシ 投稿日: 2014/2/12 関連記事 【画像あり】　木下優樹菜さんのプリクラに「昔から美少女」の声ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 【画像あり】　あんなにかっこいいオオカミさんの寝姿ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ　可愛い・・・ 【お前らに朗報】　女の子はこういうシチュエーションに弱いらしいぞｗｗｗｗｗｗ　（画像あり） 【画像あり】 北朝鮮の「独自OS（Red Star）」がアップデートされたでござる。 (°Д°) 続きを読む

日経ビジネス2月10日号の特集「働き方革命」では、労働時間にメスを入れることで競争力を高めようとしている企業のケーススタディーを掲載した。 ダラダラと働く文化を変えて労働生産性を高める、多様な働き手を集めるなど、企業の狙いは様々だ。この連載では誌面に取り上げられなかった企業の事例や、「働き方革命」によって自らの働き方や意識を変えたビジネスパーソンを紹介しよう。 「1000円、10分カット」。理美容業界で異端とも言えるビジネスモデルで成長を続けるQBハウス。今、雇用の面でも、業界の常識を覆す動きを見せ始めている。 朝10時の開店とともに、引きも切らずに客が入ってくる。ショッピングモールの中にある「西友小手指店」（埼玉県所沢市）は、ここから昼過ぎまでが書き入れ時だ。家族で西友に買い物に来た夫が、妻や子供が買い物をしている間に髪を切ろうとやってくるケースが多い。 同店で一心不乱にハサミを動かし続

政府がコメの生産調整を廃止すると表明した。農業改革は進むのか。政府関係者がささやく。「農業委員会が変わらないと、新たな担い手は増えないよ」名前は聞くけど、よく知らない。どうやら農地の売買や貸借を許可したり、農地転用で知事に意見したりして農地の取引に大きな力を持つらしい。「新規参入者には冷たい」。そんな噂も聞いた。原則、市町村ごとにあるようだ。早速、農業委を回ってみた。地域の名誉職どこも事務

京都大学の山中伸弥教授は10日、京都市内で記者会見し、新型の万能細胞である「STAP（スタップ）細胞」研究に最大限協力する方針を明らかにした。これまでiPS細胞で培った研究ノウハウなどを提供する。2つの万能細胞の研究を連携させることで、細胞が若返る仕組みである「初期化」の解明につなげる狙いだ。山中教授は理化学研究所の小保方晴子研究ユニットリーダーらが開発したSTAP細胞について「素晴らしい成果

慶応義塾大学の栄長泰明教授と東京理科大学の中田一弥准教授らは、二酸化炭素（CO2）と海水から、工業原料となるホルムアルデヒドを合成する技術を開発した。人工ダイヤモンド製の電極で海水に電気を流し、発生するガスを集めて造る。地球温暖化対策で火力発電所や工場から回収したCO2を有効活用できるとみている。実験室の結果では合成効率は高く、工業生産できる水準という。CO2の回収費はかさむが、無尽蔵にある海

キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

百貨店やスーパーの青果コーナーを鮮やかに彩るイチゴ。冬は特に出回りが多く、いま店頭には「あまおう」「さがほのか」「紅ほっぺ」「とちおとめ」など多彩なブランドがズラリ並んでいる。最近、東京周辺の百貨店や高級果実店の売り場で目立つようになったのが、全国一のイチゴ産地・栃木県が開発し、2012年に販売が始まった「スカイベリー」。きれいな円すい形で大ぶりな実が特色で、高級イチゴ市場のニューフェースとし