日本農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安全・安心、農産物直売所、地産地消、食農教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するＴＰＰ問題も徹底報道中。

鳥取県農業試験場（鳥取市橋本）が、「カレーに合う米」を開発した。 もちっとした食感と香ばしい香りが特徴で、今秋にも商品化する予定。鳥取はカレールーの消費量が全国１位の〈カレー王国〉としても知られ、関係者は「米にもこだわる県民の熱い思いを、県外にもＰＲしていきたい」としている。 総務省が２０１４～１６年、２人以上の世帯を対象にした家計調査で、県内１世帯あたりのカレールーの年間平均購入額は１８８８円（全国１４７４円）、消費量は１９８２グラム（同１５０９グラム）で、いずれも全国トップ。過去の調査でも上位をキープしており、「カレー好き県民」としてテレビ番組などに取り上げられてきた。 同試験場が開発に着手したのは７年前。町おこし団体「鳥取カレー倶楽部」の会長だった池本百代さん（６１）から「カレーは味わいや辛さなどルーに目が向きがちで、米には関心が薄い」と指摘を受けたのがきっかけだった。作物研究室の中

平成26年度より検討を行ってきた竹園三丁目地域拠点再構築事業について，地域の皆さまを対象に，検討内容および検証結果に関する報告会を開催しました。 ◇ 検証結果について 以下の理由により，現在まで検討してきた事業計画による事業は，実施しないことといたしました。 ・当初，市有地の売却等により市の財政支出を抑制することを前提として検討に着手した事業であったが，住宅需要の低迷等により，処分する市有地の単価が可能性調査時と比較して相当低下していることなどから，試算により約42億円の負担が発生することとなり，当初予定した事業計画（土地売却により事業費をまかなう計画）が成立しない。 ・現在市では「つくば市学校等適正配置計画」を見直すこととしている。 ◇今後について これまで検討してきた事業は実施しないこととしますが，竹園三丁目地区における課題を整理していくことは必要であることから，今後の当地

福島県大玉村の電子部品メーカー「向山製作所」が作るキャラメルが、東京電力福島第１原発事故後、売り上げを大きく伸ばしている。航空会社の機内食に選ばれた直後に起きた原発事故で、一時は出荷停止に追い込まれたが、「福島」のブランドにこだわり続け、売り上げは事故前の１０倍になった。来春までに工場と店舗兼カフェを新設する。社長の織田金也さん（５２）は「原発事故を乗り越えたキャラメル。この味を守り続けたい」と話す。

ロンドン（ＣＮＮＭｏｎｅｙ） スイスの業務用チョコレート大手バリーカレボーは７日までに、「ルビー」というカカオ豆を原料とするピンク色の新しいチョコレートを発表した。 同製品は上海のイベントで披露された。天然の赤みがかった色とベリー系のフルーティーな風味が特徴で、これまでのチョコレートのビター、ミルク、スイートに続く「４番目の種類」と位置付ける。 原料にベリーやベリー香料は使われていないといい、「何年もかけて開発した革新的な工程」によって、カカオ豆のフルーティーな風味を引き出したとしている。 ただし、バリーカレボーが原料や製造工程について詳しい情報を公開していないことから、このチョコレートの先行きに疑問を投げかける声もある。ある専門家は、ここ数年で他のメーカーも「４番目のチョコレート」を売り出しているが、いずれも単なる宣伝で終わったと指摘した。 バリーカレボーは業務用チョコレートの世界大手で

徳島県神山町で特産品のスダチの陰干しが最盛期を迎えている。 農家の上野芳則さん（６０）宅では、広さ２０畳の軒下一面に、収穫したばかりのスダチ約３５０キロが広げられていた。 ここ３年は豊作が続いたが、今年は暖冬などの影響で昨年と比べ約６割の収穫量という。年間を通じて需要のあるスダチは、４日間ほど「予措（よそ）」と呼ばれる陰干しで水分を飛ばし、実を傷みにくくしたあと、冷蔵庫で保管する。１０月から来年３月にかけて、関東や関西方面などに出荷される。（遠藤真梨）

インド東部の紅茶の名産地ダージリン地方で、大規模なストライキが３カ月にわたって続いている。地元州政府と住民の対立が原因で、約９０ある茶園すべてが閉鎖されている。混乱の長期化で生産量は激減。世界の紅茶ブランドや飲料メーカーに影響を与える可能性もある。 ストに伴う抗議や暴動によって、住民約１０人が死亡し、数百人が負傷した。約１５０の州政府の病院や図書館が放火され、発電所も停止。商店は閉まり、学校も閉鎖されている。 騒動の背景にあるのが、新たな州の設置を求める政治問題だ。ダージリン地方には、ネパール系住民が多く、西ベンガル州から独立した「ゴルカランド州」を求める運動が１９８０年代から繰り広げられてきた。 こうしたなか、５月に西ベンガル州政府が州公用語のベンガル語の教育を義務化すると表明したことに住民らが反発。ダージリンでは、主にネパール語や英語が教えられている。言語の強制をきっかけに、６月に大規

障害をもって生まれた子は、実父母に養育を放棄されてしまうリスクと、育ての親が見つかりにくいという二重のハンディキャップを負う。実父母が育てられない障害児を、育ての親が家庭で育てられるようにするための支援態勢は、日本ではまだ不十分だ。 １０年前から親が育てられない子を匿名で受け入れている慈恵病院（熊本市）の「こうのとりのゆりかご」では、２０１６年３月末までに預けられた１２５人のうち、少なくとも１１人に何らかの障害があった。蓮田健副院長は「障害を受け入れられない、支えてくれる人がいない、自分に育てられるのか、などと苦しむ母親からの電話相談は多い。一方、障害児の引き受け家庭はほとんどないことも現実だ」と話す。 児童相談所のある自治体への朝日新聞のアンケートでは、１４～１６年度に障害児の特別養子縁組を成立させたのは、６９自治体のうち２１にとどまった。「障害を持つ児童は、どうしても里親委託につながり

こんにちは、茨城県在住のりょうた(@nr880622)です。 ご存知の通り？、魅力度ランキングで最下位を取り続けている茨城県。 僕のブログも地元の水戸やリバ邸茨城(坂東市)近辺のことは、たびたびブログでも発信しているけど、どうせなら茨城県の他の地域の事もどんどん発信していきたい！ そう思い、その第一弾としてこれから時々茨城県内のいろんな地域をブログで紹介していきたいと思います。 今回の記事では守谷市とつくば市を紹介します。 守谷市場所。茨城県の南端 茨城県の最南端に位置。 路線はつくばエクスプレス(つくば～秋葉原)と関東鉄道常総線(下館～取手)の2つが通っています。 高速道路も常磐道が通っています。 東京からならつくばエクスプレスを使うと楽ですね。 守谷駅。ベッドタウンとも言われている そこまで市街地って感じでもないけど一通りの店などはある感じ。 上をつくばエクスプレス、下を常総線が走って

米国フロリダ州の砂浜で、アカウミガメの卵が孵化した後の巣穴を調べていた米セントラルフロリダ大学の実習生が、海へ向かおうと必死にもがいている落ちこぼれのカメを見つけた。よく見ると、そのウミガメの赤ちゃんには、頭が2つついていた。 フロリダ州は世界有数のアカウミガメの産卵地で、同大学が調査を行っている全長46キロほどの砂浜では、数千匹ものウミガメが産卵する。フロリダ州全体では、2016年に12万2000カ所を超える巣穴が確認されている。 「発育異常のあるカメが見つかるのは、珍しいことではありません」と語るのは、同大学のウミガメ研究グループを率いるケイト・マンスフィールド氏。「頭が2つあるカメは、もう1匹見たことがあります」（参考記事：「頭が2つあるサメの報告が世界で増加、原因不明」）

ソデイカの幼体。腕を上げるこのユニークなポーズは、威嚇をしていると考えられる。腕を除いた体長は約7ミリ。 東京都・小笠原諸島で撮影。（Photograph by Ryo Minemizu） 砂漠を森に再生させる生活共同体、素朴な環境で自らにも向き合う 処刑、掃討、性暴力、世界で最も弾圧されている民族ロヒンギャ 肉眼ではとらえきれない小さな海の生物――プランクトン。日経ナショナル ジオグラフィック写真賞2016グランプリの峯水亮氏が、その驚きに満ちた姿をとらえた。（この記事はナショナル ジオグラフィック日本版2017年9月号「写真は語る」に掲載されたものです） 1990年、職場の上司に誘われて行った静岡県伊豆半島にある大瀬崎の海が、現在の水中写真家としての私の原点だ。生きた魚やイソギンチャクがすぐ目の前で動いている。その単純で美しい世界に感動し、海とともに生きていきたいと決意。仕事を辞めてダ

ある種のアリは、わずか0.0005秒で顎を閉じることができる。これは、私たちのまばたきより700倍も速い。その仕組みはずっと謎だったが、高速ビデオカメラの力によって明らかになり、9月1日付けの科学誌「Journal of Experimental Biology」に発表された。 そのアリとは、ハンミョウアリ属（Myrmoteras）の2種だ。論文によると、ハンミョウアリが高速で顎を閉じて獲物を捕まえるときには、特殊な関節と筋肉を使い、バネにエネルギーをたくわえるような「パワー増幅」を利用しているという。（参考記事：「カメレオンの舌、重力の264倍で加速と判明」） 論文の共著者である米イリノイ大学の昆虫学者アンドリュー・スアレス氏は、「矢を発射できる状態にした、巨大なクロスボウのようなイメージです」と説明する。（参考記事：「【動画】ヘビの驚異の高速アタック」） 罠猟に使うトラバサミのような顎

先日、カナダのバンクーバーにあるスタンリー公園で池の水位が下がり、まるで人間の脳のようなゼラチン質の塊が見つかった。不気味な塊の正体は、コケムシと総称される無脊椎動物の1種だ。この池でコケムシが確認されたのは初だという。 スタンリー公園生態学会のセリーナ・スターンズ氏は、この公園の南側にあるロスト・ラグーンという池で見つけたコケムシを観察した。地元紙『バンクーバー・クーリエ』が撮影した動画で、スターンズ氏は水中から茶色がかった緑色のぷるぷるした塊をすくいあげた。 ナショナル ジオグラフィックがスターンズ氏に電話で取材したところ、塊は「やや固めのゼリー」のような手触りだったという。 スタンリー公園で見つかったコケムシはオオマリコケムシ（Pectinatella magnifica）だ。 この塊は、たくさんの小さなコケムシからなる「群体」が、粘着性のゼラチン質によってさらにくっついて大きくなっ

千葉県北西部の北総台地に広がる千葉ニュータウン。ここを東西に貫く北総鉄道北総線・京成電鉄成田空港線（成田スカイアクセス）を通勤などで利用されている方は、最近の車窓の変化に気づいているだろうか。 小室―千葉ニュータウン中央間の中間から北総線終点の印旛日本医大駅まで、線路に沿って太陽光パネルがずらりと並ぶようになった。7月から運転を開始した、大規模太陽光発電施設（メガソーラー）だ。 全長10.5kmの長大メガソーラー 事業主体は、全国でメガソーラー事業を展開しているスパークス・グリーンエナジー＆テクノロジー（SGET）が管理する合同会社。千葉県が所有する北総線・成田スカイアクセス沿いの土地（約15ha）を借り、約4万7000枚のパネルを設置した。出力規模は12.8MW、年間発電量は一般家庭約4600軒分の約1万2700MWhを見込む。 このメガソーラーは、ほかにはない大きな特徴がある。線路沿い

「化学肥料や農薬を3割減らし、収穫量を2割増やす」 化学肥料と農薬に頼ってきた日本の農業に、待ったをかけるプロジェクトが動き出した――。 立命館大学は8月28日、都内で「農地の有機物バランスを整え、農作物の量と質を向上させる独自技術」と「同技術をベースにした研究開発・実証実験プロジェクト」の記者発表会を実施。 同大生命科学部生物工学科の久保幹教授が登壇し、日本の農業の現状、化学肥料に頼った農作物の危険性、独自技術「土壌肥沃度指標 SOFIX」の概要、実証実験の途中経過などを報告した。 久保教授は冒頭、日本の農業が化学肥料に頼る現実について言及。「日本は、1ヘクタールあたりに使用する肥料の量が世界一。即効性がある化学肥料に頼ることで、この50年間で、土のなかの微生物が激減した」と久保教授。 「化学農法で農地や体内の微生物が減ったのに対し、植物のなかの硝酸塩や残留農薬が激増した。たとえば有機農

農業経営の安定へ町産米のブランド化を進める鳥取県八頭町で、特別栽培米に付ける新ブランド名が「神兎（かみうさぎ）」と決まり、同町のコミュニティー施設「ぷらっとぴあ・やず」で５日、ロゴマークとともに発表された。 同町は昨年３月に町農業ビジョンを策定。持続可能な農業へ、米のブランド化に取り組んできた。今年２月には、町内の農業法人など７経営体が「八頭米ブランド化推進協会」（田中正保会長）を設立。農薬、化学肥料を減らした特別栽培米「コシヒカリ」「きぬむすめ」を計３・８ヘクタールで栽培している。 ブランド「神兎」はこれらの米に付けられ、農薬が５割減で、化学肥料はコシヒカリが９割減、きぬむすめが５割減。農薬をさらに減らし、化学肥料不使用の「プレミアム」もある。ロゴマークは、同町に残る白兎神信仰と米のイメージから、米粒の形をしたウサギをデザインした。 今月末から関西圏や県内で販売を始め、価格は「神兎（きぬ

リンク ねほりんぱほりん - NHK ねほりんぱほりん - NHK 人形だから話せる！？人形でしか話せない！？新感覚トークバラエティ 1 user 999 NHK ねほりんぱほりん @nhk_nehorin 【ヒモと暮らす女】今回私たちが出会ったのは仕事に生き、美しい容姿をもち、マラソンだって走るかもしれないキャリアウーマン。そんな彼女が行き着いた先が…ヒモ？日本がめざす“すべての女性が輝く社会”の先にある幸せとは…。9/1（金）夜10時総合テレビ🐽 #ねほりんぱほりん pic.twitter.com/S7XpKO6RDt 2017-08-29 22:16:08

「日本刀は片手では使えない」という俗説と、片手でバシバシ打って他流試合に勝っていった戦国時代の剣豪、疋田豊五郎の話。 引用している「疋田豊五郎入道栖雲斎回国記」は慶長六年頃（1601年頃）に疋田豊五郎自身が書き、細川忠興に献上したものと言われています。

人工知能は暴走する、ただしそれは“人の手”によって：真説・人工知能に関する12の誤解（6）（1/3 ページ） 人間を超えた知能を得た人工知能が暴走し、人間が支配される――。第3次人工知能ブームの初期のころは、そんなSFのような話がよく聞かれましたが、最近では少なくなってきました。むしろ、人工知能で問題とすべきリスクは別のところにあります。 つい最近、「Facebookが開発していたチャットbotが、独自の言語で会話をした」というニュースが話題になりました。実はこれ、Web上で公表されている研究内容を読むと「ウソ」だということが分かります。 研究内容はこちら→Deal or no deal? Training AI bots to negotiate 文中に“led to divergence from human language”とありますから、実際のところは全く新しい言語を作ったのでは

ディープラーニング（深層学習）の技術研究会であるDeep Learning JPは9月6日、米MIT Pressが出版したディープラーニングの教科書『Deep Learning』の日本語翻訳版を専用サイトに一般公開した。製本版を発売する前にフィードバックを得ることが目的で、発売後は公開を終了するという。 『Deep Learning』は、Googleの人工知能研究プロジェクト「Google Brain」の研究者イアン・グッドフェローさんなどが書いたディープラーニングの入門書。deeplearningbook.orgで段階的に執筆・公開を始め、完成した原著を2016年12月に発売した。製本版の価格は約1万円で、引き続きサイトで無料公開も続けている。 日本語への翻訳は、東京大学の松尾豊研究室が主体として取り組んだという。松尾豊特任准教授は人工知能関連の研究者で、人工知能学会の倫理委員長を務める

「普通」というタイトルのエントリーにモヤモヤした 「普通」は時代によって変わる 「普通」はその人をとりまく状況で変わる 「普通」とは自分の観測範囲内でのマジョリティ 「普通」というタイトルのエントリーにモヤモヤした このところ，立て続けにタイトルに「普通」と入ってるエントリーを目にしました． ①普通の人の貯金はどれくらいあるのか - ゆとりずむ ②普通の人がお金のことについて勉強しておくべきこと - ゆとりずむ ③普通の人は何をあきらめるべきなのか？ - RepoLog│レポログ いずれも多くのはてなブックマークが付き，筆者も読みました．でも読んでいてずっとモヤモヤしてました． その原因は「普通」にあります． ③では「平均値=普通の家」とされてましたが，「平均値は普通ではないよ」というブックマークコメントがはてなスターを最も獲得．これは③の読者に平均＝普通とは思っていない方が少なからずいた

プレスリリース 研究 2017 2017.09.06 量子力学から熱力学第二法則を導出することに成功 〜「時間の矢」の起源の解明へ大きな一歩〜 東京大学大学院工学系研究科物理工学専攻の伊與田英輝助教、金子和哉大学院生、沙川貴大准教授は、マクロ（巨視的）な世界の基本法則で、不可逆な変化に関する熱力学第二法則を、ミクロな世界の基本法則である量子力学から、理論的に導出することに成功しました。これは、極微の世界を支配する「量子力学」と、私達の日常を支配する「熱力学」という、二つの大きく隔たった体系を直接に結び付けるものです。本研究では、量子多体系の理論に基づき、単一の波動関数（注４）で表される量子力学系において、熱力学第二法則を理論的に導きました。従来の研究とは異なり、カノニカル分布などの統計力学の概念を使うことなく、多体系の量子力学に基づいて第二法則を導出したことが、本研究の大きな特徴です。さら

納豆菌の持込みが厳禁とされている食品工場がある…その理由を調べてみると納豆菌の恐ろしさがよくわかります。 ちらいむ @chilime 納豆といえば、コカコーラの工場(のコーヒー製造エリア)にお邪魔した時に「ここの職員は朝食に納豆を食べてはいけないんです…納豆菌が悪さをしますからね…」と魔物に襲われた村のことでも思い出しているかの如き表情で語られたことを思い出します。あの、納豆菌に…納豆菌に何をされたんですか…。 2017-09-04 20:31:27 リンク Wikipedia 納豆菌 納豆菌（なっとうきん、学名: Bacillus subtilis var. natto）は、枯草菌の一種である。稲の藁に多く生息し、日本産の稲の藁1本に、ほぼ1000万個の納豆菌が芽胞の状態で付着している。最初に研究を行ったのは、1894年の矢部規矩治とされ 、桿菌1種と球菌3種を発見したが納豆菌の発見まで

外食チェーンのリンガーハットは、店舗やインターネットなどで販売した冷凍食品のチャーハンに使っていた卵についてアレルギー物質の表示をしていなかったとして、およそ３万個を回収すると発表しました。 今月２日、商品を購入した社員が使われている卵についてパッケージにアレルギー物質の表示がないことに気付いたということです。会社によりますと、今のところ健康被害の連絡はないということですが、卵にアレルギーがある人は商品を食べないよう注意を呼びかけています。 一方、商品には使われていない鶏肉がアレルギー物質として表示されていて、会社では５月にパッケージを新しくした際に、誤った表示を見落としたことが原因だとしています。 会社は、対象の商品を着払いで返品すれば代金に相当するプリペイドカードを送るとしていて、問い合わせは電話番号０１２０－３００－３９６で受け付けています。 リンガーハットは「多大なご迷惑をおかけし

インターネット上で「名もなき家事」ということばが話題になっています。「名前すらない家の仕事のほうがずっと多いんですよ」という女性写真家のインタビュー記事をきっかけに、ツイッターでは「名もなき家事」や「名前のない家事」というハッシュタグまで登場しました。はたしてどんな家事なのか？ そして「名もなき」とつけた思いはどこにあるのでしょうか。 （ネットワーク報道部記者　飯田暁子 野田綾 玉木香代子） 「洗剤、柔軟剤、シャンプーなどを詰め替える」「製氷用の氷タンクに水を補充する」「冷蔵庫の中身、ここ数日のメニュー、季節感、スーパーの安売り、自分と家族の好みなどを加味して今夜の夕食を考える」「トイレットペーパー、ティッシュペーパーなどストック品の残量を確認して購入する」「洗濯機のゴミがたまるネットのゴミを捨てる」…。 一般に家事と呼ばれている「掃除」「料理」「洗濯」といったことばからは思い浮かばないか

埼玉県所沢市の飲食店で、ローストビーフや焼き肉などを食べた４人から腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が検出され、埼玉県はこの店を６日から３日間の営業停止処分としました。 いずれも症状は軽く、現在は快方に向かっているということです。 県はこの店で提供された食事が原因の食中毒と断定して、この店を６日から３日間の営業停止処分としました。 今回検出されたＯ１５７の遺伝子の型は、先月埼玉県や群馬県の総菜店で販売されたポテトサラダを食べた人から検出されたものとは異なるということで、県は感染源の特定を急ぐことにしています。

九州北部豪雨から２か月。激甚災害に指定された今回の災害では、福岡と大分の両県で７００近い中小企業が被災しました。しかし、国などから十分な支援を受けられず、廃業を検討する中小企業も出始めています。中小企業は地域経済を支える柱ですが、九州北部豪雨に限らず、被災しても中小企業への国などの支援はさほど手厚くないのが一般的です。なぜなのでしょうか？ （福岡放送局記者 仲沢啓） 「激甚災害で被災したのに工場の再建に向けて国から補助金がもらえないと聞き、大変驚き、失望した」 九州北部豪雨で工場が被災した福岡県朝倉市の金属加工会社社長の佐藤裕士さんは、被災した中小企業の現状を取材したいと申し込んだ私に、こう話しました。 佐藤さんの会社は従業員２０人余り。下請けで大小さまざまな金属製部品を製造してきました。およそ３０種類の機械を駆使し、取引先の細かなニーズに応えることで、毎年およそ３億円を売り上げていました

マンガ雑誌の発売前に人気マンガの内容の一部をインターネットのサイトに載せたとして、沖縄県などの男女のグループと秋田県の男が著作権法違反の疑いで逮捕されました。警察によりますと、このうち、秋田県の男は、サイトを閲覧したことによる広告収入で少なくとも３億５００万円を得ていたということです。 また、秋田市中通のウェブデザイナー、堀田井良史被告（３１）も６日までに逮捕・起訴されました。 警察によりますと、このうち上原容疑者ら３人は、ことし７月までのおよそ１年間にわたり、集英社が刊行するマンガ雑誌「週刊少年ジャンプ」で連載中の人気マンガ「ＯＮＥＰＩＥＣＥ」などの画像データをスキャナーで読み取ったうえで、発売前にインターネットのサイトに載せたとして著作権法違反の疑いが持たれています。 ３人は正規の発売日の前に販売を行う「早売り店」と呼ばれる店で雑誌を購入したということです。また、サイトを閲覧したことに