2017年11月4日のブックマーク (18件)

  • 無洗米が不味いってマジ?!

    今まで1回も不味いって思った事ないんだけどなあ 味音痴でもないと思うし、不思議

    無洗米が不味いってマジ?!
    agrisearch
    agrisearch 2017/11/04
    無洗米は生鮮食品。買ってすぐに食べるか、密閉して冷蔵庫で保存。時間が経ったものはむしろ洗うと多少よい。逆に、精米したての米は洗わなくてもぬか臭くない。
  • 脳の基本単位回路を発見 | 理化学研究所

    要旨 理化学研究所(理研)脳科学総合研究センター局所神経回路研究チームの細谷俊彦チームリーダー、丸岡久人研究員らの研究チーム※は、哺乳類の大脳皮質[1]が単純な機能単位回路の繰り返しからなる六方格子状の構造を持つことを発見しました。 大脳はさまざまな皮質領野[2]に分かれており、それぞれ感覚処理、運動制御、言語、思考など異なる機能をつかさどっています。大脳は極めて複雑な組織なため、その回路の構造には不明な点が多く残っています。特に、単一の回路が繰り返した構造が存在するか否かは不明でした。 今回、研究チームは、大脳皮質に6層ある細胞層の一つである第5層をマウス脳を用いて解析し、大部分の神経細胞が細胞タイプ特異的なカラム状の小さなクラスター(マイクロカラム)を形成していることを発見しました。マイクロカラムは六方格子状の規則的な配置をとっており、機能の異なるさまざまな大脳皮質領野に共通に存在して

  • 「ら抜き言葉」で抜かれているのは「ら」ではなかった?「目から鱗」「言われてみれば確かに」

    文道館(ネコだいすき)語文セミロング @bundoukan @ogikubokei 「ar抜き言葉」だったんですね おばあさんに「お一人で行かれる(お行きになる)のですか」と敬語で言ったつもりが、「1人でちゃんと目的地まで行けるのかよ」 って意味に曲解されて、「失礼な! 一人で行けますよ」と怒らせてしまったなんて例もどこかで読んだことがありますー 2017-11-03 22:58:40

    「ら抜き言葉」で抜かれているのは「ら」ではなかった?「目から鱗」「言われてみれば確かに」
  • 絶滅と考えられていた孤島の昆虫、DNA判定で再発見される【閲覧注意】

    agrisearch
    agrisearch 2017/11/04
    「ボールズ・ピラミッドでロードハウナナフシがごくわずか生息」
  • メタンガスを低コストで有用物質に変換する新手法開発 -MIT

    マサチューセッツ工科大学(MIT)の研究チームは、太陽光発電などで得た電気を利用して、メタンガスをメタノール(液体)の誘導体に変換する新手法を開発した。この方法によって、遠隔地でのメタン変換が低コストで可能になる可能性があるという。研究論文は、「ACS Central Science」に掲載された。 油井などで発生するメタンガスは、多くの場合、燃焼処理によって二酸化炭素に変えてから大気中に放出されている。これはメタンガスの温暖化係数が二酸化炭素よりもさらに高いためである。油井で燃焼処理されるメタンガスの量は年間約1500億m3といわれ、そこから発生する二酸化炭素は約4億トンに上るとされる。 メタンガスは天然ガスの主成分であり、これを捕捉して発電に利用したり、有用な化学物質に変換したりする技術自体は以前から存在している。にもかかわらず、そうした処理を行わずに燃やして廃棄されることが多い理由は

    メタンガスを低コストで有用物質に変換する新手法開発 -MIT
  • 特別リポート:米国の死体市場、売られた部位が語るドナーの悲劇

    アイテム 1 の 6  10月25日、ロイターは、米国でいかにたやすく遺体の一部が売買され、それらが医学研究に有用かどうかを検証しようとしていた。入手した部位の1つが、生まれつき難病を患い、24歳の若さで亡くなったコディ・ソーンダースさん(写真)のものであることが分かった。テネシー州で7月撮影(2017年 ロイター/Wade Payne) [1/6] 10月25日、ロイターは、米国でいかにたやすく遺体の一部が売買され、それらが医学研究に有用かどうかを検証しようとしていた。入手した部位の1つが、生まれつき難病を患い、24歳の若さで亡くなったコディ・ソーンダースさん(写真)のものであることが分かった。テネシー州で7月撮影(2017年 ロイター/Wade Payne)

    特別リポート:米国の死体市場、売られた部位が語るドナーの悲劇
  • 海外留学するとずるくなる? 「負の側面」と欧米の研究:朝日新聞デジタル

    文化との接触が多い人は、ずるい行動をとりがち――。米仏などの研究チームが「海外体験の負の側面」と題した、旅行好きな人が気を悪くしそうな論文をまとめた。 チームはフランスの高校生約200人が海外に留学する前後で実験。文字を並べ替えて別の言葉を作るゲームを九つ用意し、「景品はiPadだ」と伝えて、各問を解けたか尋ねた。このうち1問は、正解がないものを、こっそり混ぜておいた。 この1問が「解けた」とウソをついた高校生は、留学1カ月前では30・1%。留学半年後にも受けてもらうと、46・1%に増えていた。米国の学生約170人を対象にした実験でも、同様の結果だった。 米国の学生550人に性格検査を受けてもらうと、ずるさと関係が深かったのは海外にいた期間の長さではなく、住んだことのある国の数だった。原因は海外経験の「深さ」ではなく、「広さ」だと結論づけた。 異なる文化を知ると価値観が相対化される。偏見

    海外留学するとずるくなる? 「負の側面」と欧米の研究:朝日新聞デジタル
  • ハチ目昆虫の3段階の行動進化と相関する脳高次中枢の進化を解明 - 東京大学 大学院理学系研究科・理学部

    大矢 恵代(生物科学専攻 大学院修士課程1年) 河野 大輝(生物科学専攻 大学院博士課程1年) 戒能 洋一(筑波大学生命環境系生物圏資源科学専攻 教授) 小野 正人(玉川大学大学院農学研究科資源生物学専攻 教授) 久保 健雄(生物科学専攻 教授) 発表のポイント ハチ目昆虫の行動進化に伴って、脳の高次中枢であるキノコ体を構成するケニヨン細胞のサブタイプの種類が増加したことを発見しました。 ケニヨン細胞のサブタイプの種類の増加が、3段階のハチ目昆虫の行動進化の基盤になった可能性を、世界で初めて指摘しました。 脳高次中枢の神経細胞の種類の増加が、生得的行動進化の基盤になったとの知見は、動物行動進化一般のメカニズムにも洞察を与える画期的な研究成果です。 発表概要 ハチ目昆虫のうち、最も原始的なハバチ亜目は単独性で植物です。より進化した有錐類(コマユバチなど)は単独性で寄生性であり、最も進化した

  • 哺乳類と昆虫 共通の脳を持つ祖先が存在か | NHKニュース

    ものを触ったときに感じる感覚、「触覚」が脳に伝わる神経回路の構造は、ヒトを含む哺乳類と昆虫とで共通しているとする研究成果を東京大学のグループが発表しました。聴覚や視覚など五感のうち4つではすでに共通の構造があることが判明していて、グループでは、今から6億年ほど前には、哺乳類と昆虫には、共通の脳を持つ祖先が存在していた可能性が高いとしています。 その結果、皮膚が押されたり、関節が曲がったりするのを感知する複数の神経がそれぞれ脳の違った場所に情報を伝えるなど哺乳類と昆虫とで神経回路の構造が共通していることがわかったということです。 視覚、嗅覚、味覚、聴覚、触覚の五感のうち、触覚を除く4つの感覚では、すでに哺乳類と昆虫とで神経回路の構造が共通しているとわかっていて今回の研究で五感すべてで共通点が見つかったことになります。 研究グループの伊藤准教授は、「およそ6億年前には、哺乳類と昆虫の共通の祖先

    哺乳類と昆虫 共通の脳を持つ祖先が存在か | NHKニュース
    agrisearch
    agrisearch 2017/11/04
    脊椎動物と節足動物。
  • “野良IoT”が“サイバーデブリ”と化し、ネット空間の環境汚染問題を引き起こす恐れ【IoT推進委員会 第7回シンポジウム】

    “野良IoT”が“サイバーデブリ”と化し、ネット空間の環境汚染問題を引き起こす恐れ【IoT推進委員会 第7回シンポジウム】
  • ほくろ消しに新手法 色素作る細胞を破壊、臨床研究へ:朝日新聞デジタル

    関西医科大(大阪府枚方市)などのグループは2日、黒い色素をつくる細胞を死滅させることで、ほくろを消す手法を開発したと発表した。生まれつき大きなほくろを持つ人を対象に、この手法を使ってほくろを消す臨床研究を始めた。 ほとんどのほくろは、皮膚にある母斑(ぼはん)細胞がつくるメラニン色素によって黒く見える。グループは、母斑細胞をなくせば色素が作られず、すでにある色素も体内に吸収されて、ほくろが消えると仮定。大きさが20センチ以上のほくろを持つ「先天性巨大色素性母斑」の人のほくろを使って検証した。 1センチ四方のほくろの組織を2千気圧の高圧に10分間さらし、皮膚の主要成分のコラーゲンを傷つけずに母斑細胞を含む細胞を破壊。その後、拒絶反応が起きないマウスに移植して様子を見ると、半年後から白っぽくなり、1年後にはほぼ色素が消えた。高圧処理をせずに移植した組織は1年後も色が変わらなかった。 グループの森

    ほくろ消しに新手法 色素作る細胞を破壊、臨床研究へ:朝日新聞デジタル
  • へべすの妖精「レディー・ヘベ」 公認キャラの正体は?:朝日新聞デジタル

    宮崎県日向市特産のかんきつ類「へべす」のPRに尽力しているキャラクターがいる。その名も「レディー・ヘベ」。異様な名前といでたちだが、「へべすの素晴らしさを全国に広めたい」と、市の公認ゆるキャラとして真面目に活動中。市民からの人気も抜群だ。 「みなさんこんにちは! レディー・ヘベよお!」。日向市であったへべす収穫祭。訪れた80人の目を釘付けにした。緑色の全身タイツに、サングラス。頭には「ヘベメット」と呼ばれる巨大なへべすのかぶり物。子どもたちからは「ヘベだー!」と指を差され、記念撮影をせがむ人が殺到した。 誕生のきっかけは「うっかり」だった。 4年前、「JAひゅうがへべ…

    へべすの妖精「レディー・ヘベ」 公認キャラの正体は?:朝日新聞デジタル
  • 食品に書かれた「ナチュラル(自然)」は私たちの想像する意味ではない

    by Sylvain Naudin アメリカのスーパーケットの品売場を歩くと「100%ナチュラル」「ナチュラルチーズ」のように、「ナチュラル/自然」という文字をよく見かけます。「自然」という表記からは、化学物質を使っていないかのような印象がありますが、実際には何を意味するのか?ということで、品につけられた「自然」という言葉の意味に迫ったムービーがYouTubeで公開中です。 The "natural" label on your food is baloney - YouTube アメリカのスーパーマーケットに到着。 健康オタクのレポーターは「Natural(自然)」という表記のある品を買いあさります。「all natural」と書かれたバニラ・マシュマロのパッケージを手に取るも…… パッケージ背面には「Carrageenan(カラギーナン)」という、どう見ても自然由来ではない化合物

    食品に書かれた「ナチュラル(自然)」は私たちの想像する意味ではない
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    agrisearch 2017/11/04
    「コストを抑えながら成長・拡大中のオーガニック市場に入るべく、企業は「オーガニック」という言葉の代わりに「自然」という言葉を使っているわけです」
  • 日本人が気づかない「再生エネルギー信仰」の不都合な真実(川口 マーン 惠美) @gendai_biz

    は環境後進国なのか 10月4日、日経新聞オンラインの速報として、「脱CO2、先頭から脱落 環境後進国ニッポン 再生エネ普及で差」というタイトルの記事が大きく載った。(https://www.nikkei.com/article/DGXMZO21864180U7A001C1SHA000/)。 書き出しは、こうだ。 「地球温暖化対策を評価する複数の指標で、日は数値の悪化が止まらない。世界で急激に進むパラダイムシフトから取り残され、太陽光や風力といった再生可能エネルギーの普及や産業構造の転換が遅れているからだ。優れた省エネ技術や公害対策などで『環境先進国』といわれた日の自画像は大きく揺らいでいる」 しかし、日の再エネ(特に太陽光発電)の普及は他国に比べて遜色はない。国際再生可能エネルギー機関(IRENA)の2017年レポートによれば、2016年末の太陽光発電設備量は日が4,170万k

    日本人が気づかない「再生エネルギー信仰」の不都合な真実(川口 マーン 惠美) @gendai_biz
  • ○○利用は正社員以外禁止です。派遣社員はダメです(乂'ω')ダメー

    ビニールタッキー @vinyl_tackey こないだ某大手企業に派遣で行ってる友人と飲んだ時に「会社内のウォーターサーバーに「正社員以外使用禁止」と書かれていた」「堂も正社員しか入れないのでビルの外のコンビニで買ってる」という話を聞かされて映画『ドリーム』と全く同じじゃん…と暗澹たる気持ちになった。 2017-11-02 19:49:21 駄狐☔杏那 @okitune_age 大手じゃ無くてもけっこうあるよね。一番困ったのが、社員以外堂使えないんだけど、堂以外は飲禁止でww派遣は皆で徒歩10分位の所にある道の駅で昼飯ってた 2017-11-03 00:08:37

    ○○利用は正社員以外禁止です。派遣社員はダメです(乂'ω')ダメー
  • お姫様のようなドレスを2万円以下で販売している『フルグレース』がすごい「まさに女の子の夢」「縫製はアレだけどコス用に欲しい」

    珈琲 @c0o9f2f0ee フルグレースってお店がやばい。ドレスがめちゃくちゃかわいい。マリー・アントワネットそのもの。女の子の夢詰まりまくってる。人生で一度は着たいお姫様みたいなドレスが沢山売ってる。なによりやばいのがほとんどのドレスが2万以下で買えるってこと。この画像全部2万以下。やばい。 pic.twitter.com/lIFHfPK6D9 2017-11-02 16:01:39

    お姫様のようなドレスを2万円以下で販売している『フルグレース』がすごい「まさに女の子の夢」「縫製はアレだけどコス用に欲しい」
  • 車大手、期間従業員の無期雇用を回避 法改正、骨抜きに:朝日新聞デジタル

    トヨタ自動車やホンダなど大手自動車メーカーが、期間従業員が期限を区切らない契約に切り替わるのを避けるよう、雇用ルールを変更したことが分かった。改正労働契約法で定められた無期への転換が格化する来年4月を前に、すべての自動車大手が期間従業員の無期転換を免れることになる。雇用改善を促す法改正が「骨抜き」になりかねない状況だ。 2013年に施行された改正労働契約法で、期間従業員ら非正社員が同じ会社で通算5年を超えて働いた場合、人が希望すれば無期に転換できる「5年ルール」が導入された。申し込みがあれば会社は拒めない。08年のリーマン・ショック後、大量の雇い止めが社会問題化したことから、長く働く労働者を無期雇用にするよう会社に促し、契約期間が終われば雇い止めされる可能性がある不安定な非正社員を減らす目的だった。施行から5年後の18年4月から無期に切り替わる非正社員が出てくる。 改正法には、企業側の

    車大手、期間従業員の無期雇用を回避 法改正、骨抜きに:朝日新聞デジタル
    agrisearch
    agrisearch 2017/11/04
    クーリングオフ。
  • 【追記】赤ちゃんのコリック(黄昏泣き)を解消するガス抜きチューブについて→助産師「腸に穴が開く可能性があるので危険」 - Togetterまとめ

    脱デブ33kg痩せた骨董商☆聖品髑髏アンティークLabarumラバルム細川岳美☆ダイエット終了! @antiquelabarum 私「教え子に赤子生まれたからコリック用ガス抜きチューブ送る」 夫「?日で買えばいいんじゃ?」 私「それが日じゃ売ってないんだ、存在すらしねえ」 夫「?!?!」 コリックに黄昏泣きなどと意味不明なネーミングをしママにのみ無駄な苦労を強いる謎の根性論大国日 今何世紀だったっけ? pic.twitter.com/hms48zfKrj 2017-11-03 21:47:16

    【追記】赤ちゃんのコリック(黄昏泣き)を解消するガス抜きチューブについて→助産師「腸に穴が開く可能性があるので危険」 - Togetterまとめ